Базы данных
Электронный каталог книг- результаты поиска
Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Тюменская областная научная библиотека им. Д. И. Менделеева
Детская библиотека им. К. Я. Лагунова
Специальная библиотека для слепых
Область поиска
Ключевые слова (полнотекстовый поиск)
Автор
Заглавие
Год издания
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>A=Оленев, Юрий Алнександрович$<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
6П8
О-53
Оленев
,
Юрий
Алнександрович
.
Производство мороженого : учебник для проф.-техн. училищ / Ю. А.
Оленев
, Н. Д. Зубова. - Москва : Пищевая пром-сть, 1977. - 232 с. : ил. ; 21 см. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 230 (6 назв.). - 16000 экз.. - 0.37 р.
ГРНТИ
65.63.29
РУБ
6П8.728
Рубрики:
Мороженое -- Производство -- Учебники для среднего профессионального образования
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Зубова, Надежда Дмитриевна
Экземпляры всего:
1
КХ (С 1) (1)
Свободны:
КХ (С 1) (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)