Базы данных


Электронный каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
 Найдено в других БД:Краеведение (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=65.01.14$<.>)
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8
1.
   65.291
   Т 65


    Траут, Джек.
    Новое позиционирование : все о бизнес-стратегии № 1 в мире : [пер.с англ.] / Д. Траут, С. Ривкин. - Москва : Питер, 2007. - 217 с. - (Деловой бестселлер). - ISBN 978-5-469-01634-2 : 141.60 р.
На обл.: Мировой бестселлер о технологиях борьбы за рынок. Доп. тит. л. на англ. яз.

ГРНТИ
ББК 65.291.213

Рубрики:
Бизнес-стратегии -- Руководства, пособия


Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Ривкин, Стив

Экземпляры всего: 1
КХ (С 4) (1)
Свободны: КХ (С 4) (1)
Найти похожие

2.
   36
   Т 50


   
    Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : методические рек. по подготовке и защите выпускной квалификационной работы: учеб. пособие для вузов / В. И. Криштафович, И. А. Жебелева [и др.]. - Москва : Дашков и К°, 2009. - 181 с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 136-137 и в Прил.: с. 138-181. - ISBN 978-5-91131-862-8 : 70.00 р.

ГРНТИ
ББК 36-9 я73

Рубрики:
Продовольственные товары -- Товароведение -- Экспертиза -- Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- товароведение продуктов питания -- экспертиза продовольственных товаров

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Криштафович, В. И.
Жебелева, И. А.
Заикина, В. И.
Памбухчиянц, О. В.

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

3.
   65.052
   П 20


    Патров, В. В.
    Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании : учеб. пособие / В. В. Патров ; Ин-т проф. бухгалтеров и аудиторов России. - Санкт-Петербург : Питер, 2008. - 221 с. : табл. + 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - (Отраслевой учет / Ин-т проф. бухгалтеров и аудиторов России). - ISBN 978-5-388-00005-7 : 117.80 р.

ГРНТИ
ББК 65.052.254.2 я7

Рубрики:
Торговля -- Бухгалтерский учет -- Российская Федерация -- Учебные издания
Общественное питание -- Предприятия -- Бухгалтерский учет -- Российская Федерация -- Учебные издания


Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Институт профессиональных бухгалтеров и аудиторов России

Экземпляры всего: 1
КХ (С 4) (1)
Свободны: КХ (С 4) (1)
Найти похожие

4.
   65
   П 20


    Патров, Виктор Владимирович.
    Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании / В. В. Патров. - 3-е изд. - Санкт-Петербург : Питер, 2010. - 221 с. : табл. + 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - (Отраслевой учет / Ин-т проф. бухгалтеров и аудиторов России). - ISBN 978-5-49807-680-5 : 125.60 р.
Издание является приложением к документу:
Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании

ГРНТИ
ББК 65.052.254.2 + 65.052.254.3

Рубрики:
Предприятия общественного питания -- Бухгалтерский учет -- Документация -- Учебные издания для повышения квалификации


Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

5.
   65
   К 44


    Киселев, Владимир Борисович (д-р экон. наук).
    Механизм повышения эффективности инвестиционной деятельности в пищевой промышленности / В. Б. Киселев ; [под общ. ред. В. Б. Дасковского]. - Москва : Пищепромиздат, 2003. - 269, [1] с. : табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 259-267 (114 назв.). - 1000 экз.. - ISBN 5-89703-074-X (в пер.)

ГРНТИ
ББК 65.305.73-56

Рубрики:
Пищевая промышленность -- Инвестиционная деятельность -- Российская Федерация


Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Дасковский, В. Б.\ред.\

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

6.
   65
   О-71


    Орье, Филипп.
    Маркетинг пищевых продуктов : пер. с фр. / Филипп Орье, Люси Сирьё. - Санкт-Петербург : Профессия, 2014. - 326 с. : ил., табл. ; 24 см. - Пер. изд. : Marketing des produits agroalimentaires / Philippe Aurier, Lucie Siriex. - ISBN 978-5-904757-53-3 (в пер.)

ГРНТИ
ББК 65.305.73-32я81

Рубрики:
Пищевые продукты -- Маркетинг -- Практические пособия

Кл.слова (ненормированные): изучение потребителей -- торговые марки -- маркетинговая стратегия -- диагностика рынков -- системы коммуникации -- маркетинг в международной торговле

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Сирье, Люси
Aurier, Philippe
Siriex, Lucie

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

7.
   65
   М 12


    Магомедов, Магомед Даниялович (доктор экономических наук).
    Экономика пищевой промышленности : учебник : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки дипломированного специалиста "Производство продуктов питания из растительного сырья", "Пищевая инженерия" и направлению подготовки бакалавра техники и технологии "Технология продуктов питания" / М. Д. Магомедов, А. В. Заздравных, Г. А. Афанасьева ; "Дашков и К°", издательский дом (Москва). - 2-е издание. - Москва : Дашков и К°, 2016. - 230 с. : ил, портр ; 21. - Сведения об авт. на 4-й с. обл. - Библиография: с. 230 (10 названий). - 500 экз.. - ISBN 978-5-394-02076-6 : 162.59 р.

ГРНТИ
ББК 65.305.73я73-1

Рубрики:
Пищевая промышленность -- Экономика -- Учебники для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные): аграрно-промышленный комплекс -- продовольственный рынок -- государственное регулирование -- конкурентоспособность предприятий -- качество продукции -- организация производства -- региональное размещение производства -- ценообразование -- ценовая политика -- отраслевые инновации

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Заздравных, Алексей Витальевич (кандидат экономических наук ; 1975- )
Афанасьева, Галина Александровна (канд. экон. наук)
"Дашков и К°", издательский дом (Москва)\\

Экземпляры всего: 1
КХ (С 6) (1)
Свободны: КХ (С 6) (1)
Найти похожие

8.
   65
   Э 41


   
    Экспертиза и товароведение однородных групп продовольственных товаров : учебник для вузов : для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки “Товароведение”, “Торговое дело”, “Технология продукции организация общественного питания” и “Экономика”, а также по специальности “Таможенное дело”. / Л. Г. Елисеева, Т. Г. Родина, А. В. Рыжакова [и др.] ; под редакцией Л. Г. Елисеевой. - 6-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Дашков и К°, 2024 (печ. 2023). - 885 с. : табл. ; 22 см. - (Учебные издания для вузов). - Библиогр.: с. 884-885. - 500 экз.. - ISBN 978-5-394-05428-0 (в пер.) : 1783.65 р.

ГРНТИ
ББК 65.422.5-823.2я73-1

Рубрики:
Пищевые продукты -- Товароведение -- Учебники для высших учебных заведений
Пищевые продукты -- Качество -- Определение -- Учебники для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные): состав пищевых продуктов -- зерномучные товары -- плодоовощные товары -- продукты переработки -- алкогольные напитки -- пищевые концентраты -- пищевые жиры -- молочные продукты -- мясные продукты -- яйцепродукты -- рыбная продукция -- безалкогольные напитки
Аннотация: Настоящий учебник подготовлен на базе учебника “Товароведение однородных групп продовольственных товаров”, выдержавшего пять изданий. В нем рассматриваются основные понятия и задачи товароведения продовольственных товаров, научные принципы систематизации и классификации продовольственных товаров, факторы, влияющие на формирование и сохранение их потребительских свойств. Дана характеристика пищевой ценности и потребительских свойств однородных групп продовольственных товаров, представлены современные принципы их классификации и кодирования, изложены требования к качеству и безопасности, рассмотрены основные дефекты и причины их возникновения, режимы хранения и сроки годности.

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Елисеева, Людмила Геннадьевна (д-р техн. наук, канд. биол. наук)
Родина, Тамара Григорьевна (доктор технических наук)
Рыжакова, Алла Владимировна (доктор технических наук)
Елисеева, Людмила Геннадьевна (д-р техн. наук, канд. биол. наук)\ред.\

Экземпляры всего: 1
КХ (С 11) (1)
Свободны: КХ (С 11) (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)