Базы данных


Краеведение- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог книг (6)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=65.63.33$<.>)
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.

Фриденберг Г. В. Механизация производства молочно-белковых паст и кремов/Г. В. Фриденберг. - 1966
2.

Тамим А. Й. Йогурт и другие кисломолочные продукты/А. Й. Тамим, Р. К. Робинсон ; пер. с англ. под науч. ред. Л. А. Забодаловой. - 2003
3.

Храмцов А. Г. Новации молочной сыворотки/А. Г. Храмцов. - 2016
4.

Неповинных Н. В. Пищевые волокна: функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сыворотки/Н. В. Неповинных, Н. М. Птичкина. - 2017
5.

Сидоренко О. Д. Микробиологические основы природной закваски молока/О. Д. Сидоренко. - 2019
6.

Меркулова Н. Г. Производство творога/Н. Г. Меркулова, М. Ю. Меркулов, И. Ю. Меркулов. - 2023
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)