Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Краеведение- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог книг (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Кац, Зинаида Абрамовна$<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

   6П8.6
   К30

    Кац, Зинаида Абрамовна.
    Новые способы сушки овощей и фруктов : (Обзор) / З. А. Кац ; М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти. - Москва : [ЦНИИТЭИпищепром], 1975. - 50 с. : черт. ; 20 см. - Список лит.: с. 48-49 (17 назв.). - 600 экз.. - 0.25 р.
На обл. авт. не указан

ББК 6П8.6

Рубрики:
Овощи -- Сушка
Плоды -- Сушка

Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
ДП1 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

   6П8.6
   К30

    Кац, Зинаида Абрамовна.
    Производство сушеных овощей, картофеля и фруктов : [Учеб. для проф. обучения рабочих на пр-ве] / З. А. Кац. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. - 216 с. : ил. ; 21 см. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 215 (5 назв.). - 9800 экз.. - (в пер.) : 0.55 р.
Загл. 1-го изд.: Производство сушеных овощей, картофеля и плодов

ББК 6П8.6(075.1)

Рубрики:
Овощи -- Сушка -- Учебники и пособия
Картофель -- Сушка -- Учебники и пособия
Плоды -- Сушка -- Учебники и пособия

Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
КХ (С 2) (1)
Свободны: КХ (С 2) (1)
Найти похожие

   6П8.6
   К30

    Кац, Зинаида Абрамовна.
    Производство сушеных овощей, картофеля и плодов : [Учеб. для проф.-техн. училищ] / З. А. Кац. - Москва : Пищевая пром-сть, 1976. - 198 с. : ил. ; 21 см. - (Для кадров массовых профессий). - Список лит.: с. 196 (8 назв.). - 8000 экз.. - 0.34 р.

ББК 6П8.6(075.1)

Рубрики:
Овощи -- Сушка -- Учебники и пособия
Плоды -- Сушка -- Учебники и пособия
Картофель -- Сушка -- Учебники и пособия

Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 2
КХ (1), ДП (1)
Свободны: ДП (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)