Базы данных


Краеведение- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог книг (1)Журналы. Газеты. Статьи (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Герасимова, Вера Александровна$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36
   Г 37

    Герасимова, Вера Александровна.
    Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учеб. / В. А. Герасимова, Е. С. Белокурова, А. А. Вытовтов. - Санкт-Петербург : Питер, 2005. - 396, [16] с. : ил. - (Учебник для вузов). - Библиогр.: с. 393-396. - ISBN 5-94723-971-X : 172.92 р.
Издательская программа "300 лучших учебников для высшей школы в честь 300-летия Санкт-Петербурга", осуществляемая при поддержке М-ва образования РФ

ГРНТИ
71.01.55
ББК 36-9 я73

Рубрики:
Вкусовые товары -- Товароведение
Вкусовые товары -- Экспертиза
Пищевые продукты -- Товароведение -- Учебники для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные): напитки-товароведение -- чай-товароведение -- кофе- товароведение -- табак-экспертиза и фальсификация

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Белокурова, Елена Сергеевна
Вытовтов, Анатолий Андреевич

Экземпляры всего: 1
КХ (С 4) (1)
Свободны: КХ (С 4) (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)