Базы данных
- результаты поиска
Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Тюменская областная научная библиотека им. Д. И. Менделеева
Детская библиотека им. К. Я. Лагунова
Специальная библиотека для слепых
Область поиска
Ключевые слова (полнотекстовый поиск)
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Найдено в других БД:
Электронный каталог книг (95)
Краеведение (44)
Журналы. Газеты. Статьи (7)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>R=71.35$<.>)
Общее количество найденных документов
:
95
Показаны документы
с 1 по 20
1-20
21-40
41-60
61-80
81-95
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/Е 93
Автор(ы)
: Ёхина, Марина Анатольевна
Заглавие
: Бронирование гостиничных услуг : учебник : для студентов средних учебных заведений, обучающихся по специальности "Гостиничный сервис"
Выходные данные
: Москва: Академия, 2014
Колич.характеристики
:235, [1] с.: табл., факс.; 22 см
Серия:
Профессиональное образование. Профессиональный модуль .
Соответствует ФГОС .
Учебник
Примечания
: Библиогр.: с. 233 (16 назв.). - Интернет-источники: с. 234
ISBN (в пер.), Цена
978-5-4468-0323-1:
ГРНТИ
: 06.71.51 + 71.35.13
ББК
: 65.432.1я73
Предметные рубрики:
Гостиничные услуги-- Бронирование
Экземпляры
:КХ (С 5)(1)
Свободны
: КХ (С 5)(1)
Найти похожие
2.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/Е 93
Автор(ы)
: Ёхина, Марина Анатольевна
Заглавие
: Организация и контроль текущей деятельности работников службы бронирования и продаж : учебник : для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям "Гостиничное дело", "Гостиничный сервис" . -2-е издание, исправленное
Выходные данные
: Москва: Академия, 2018
Колич.характеристики
:234, [1] с.: рис., табл., факс.; 22 см
Серия:
Профессиональное образование .
Топ 50
Примечания
: Библиогр.: с. 231 (16 назв.)
ISBN, Цена
978-5-4468-6591-8:
ГРНТИ
: 71.35.75
ББК
: 65.432я723. LBC/M
Предметные рубрики:
Гостиничное хозяйство --Российская Федерация
Аннотация:
Рассмотрены технологический процесс бронирования и оформления заказов, способы информирования потенциальных гостей о резервировании, использование информационных и телекоммуникационных технологий. Приведены примеры использования нормативной документации, регламентирующей деятельность персонала гостиницы при бронировании гостиничных услуг и взаимодействии отелей с партнерскими организациями.
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
3.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/Е 93
Автор(ы)
: Ёхина, Марина Анатольевна
Заглавие
: Организация и контроль текущей деятельности работников службы приема и размещения : учебник : для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям "Гостиничное дело", "Гостиничный сервис" . -2-е издание, исправленное
Выходные данные
: Москва: Академия, 2018
Колич.характеристики
:302, [1] с.: ил., табл.; 21 см
Серия:
Профессиональное образование .
Топ 50
Примечания
: Библиогр.: с. 301
ISBN, Цена
978-5-4468-6592-5:
ГРНТИ
: 71.35.75
ББК
: 65.432я723. LBC/M
Предметные рубрики:
Гостиничное хозяйство-- Финансы-- Управление
Гостиничное хозяйство --Российская Федерация
Аннотация:
Рассмотрены инновационные технологии в гостиничной индустрии, особенности приема, регистрации и размещения различных категорий гостей, включая туристические и корпоративные группы, правила регистрации и поселения иностранных гостей, образцы ведения нормативной документации.
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
4.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/Е 93
Автор(ы)
: Ёхина, Марина Анатольевна
Заглавие
: Организация обслуживания в гостиницах : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования . -5-е изд., перераб.
Выходные данные
: Москва: Академия, 2013
Колич.характеристики
:235, [1] с.: табл.; 22 см
Серия:
Учебное пособие .
Среднее профессиональное образование. Гостиничный сервис .
Соответствует ФГОС
Примечания
: Библиогр.: с. 234
ISBN (в пер.), Цена
978-5-4468-0153-4:
ГРНТИ
: 06.71.51 + 71.35
ББК
: 65.432я723
Предметные рубрики:
Гостиницы-- Организация обслуживания
Экземпляры
:КХ (С 5)(1)
Свободны
: КХ (С 5)(1)
Найти похожие
5.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/Е 93
Автор(ы)
: Ёхина, Марина Анатольевна
Заглавие
: Прием, размещение и выписка гостей : учебник : для студентов средних учебных заведений, обучающихся по специальности "Гостиничный сервис"
Выходные данные
: Москва: Академия, 2014
Колич.характеристики
:301, [1] с.: табл.
Серия:
Среднее профессиональное образование. Профессиональный модуль .
Учебник .
Соответствует ФГОС
Примечания
: Библиогр.: с. 299-300
ISBN (в пер.), Цена
978-5-4468-0324-8:
ГРНТИ
: 06.71.51 + 71.35.13
ББК
: 65.432.1я72
Предметные рубрики:
Гостиничная индустрия
Экземпляры
:КХ (С 5)(1)
Свободны
: КХ (С 5)(1)
Найти похожие
6.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/А 43
Заглавие
: Актуальные проблемы и стратегии развития сферы туризма и гостеприимства : сборник статей
Выходные данные
: Москва: Русайнс, 2022
Колич.характеристики
:356 с.: табл., ил.
Коллективы
: Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова
Примечания
: Библиогр. в конце глав и в подстроч. примеч. - На тит. л. и обл.: Ru-Science.comНа 4-й с. обл.: BOOK.ru Электронно-библиотечная система
ISBN (21 см), Цена
978-5-4365-9620-4: 943.40, р.
ГРНТИ
: 71.37.75 + 71.35.75
ББК
: 65.43я43. LBC/M
Предметные рубрики:
Туризм-- Управление --Российская Федерация
Гостиничное хозяйство-- Инновации-- Управление
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): индустрия гостеприимства--экологические стандарты--подготовка кадров--искусственный интеллект--внутренний туризм--международный туризм--управление качеством сервиса
Содержание
: Развитие доступной среды и туризма в России/ В. Сенькина. Перспективы внедрения экологического менеджмента в организации сферы гостеприимства/ С. Земская, Д. Серьёзнова. Проект предприятия питания в составе гостиничного комплекса/ И. П. Смирнова. Оптимизация планировочных решений в гостиничных предприятиях/ Э. Данилина, А. Глухих, А. Абрамян. Способы повышения эффективности работы персонала в индустрии гостеприимства/ К. А. Мащенко. Современные подходы к организации управления/ Л. М. Никитина. Основные проблемы гостиничного бизнеса в России и возможные пути их решения/ Ю. Барычева. Тенденции развития индустрии туризма и гостеприимства/ Ю. В. Колпакова, К. М. Самарина, П. Р. Зверкова. Первод конгрессно-выставочных мероприятий в онлайн-формат : преимущества и недостатки/ Ф. Денисов, С. Овчинников. Кадровая политика. Требования профстандартов и квалификация для гостиничных работников/ Торрес Ортега К. Кадровая стратегия гостиничного предприятия/ Торрес Ортега К. Влияние стратегии на конкурентоспособность гостиничного предприятия/ Ла Хоанг Иен. Влияние корпоративной эко-политики на управление персоналом в гостиничной индустрии/ Д. Мозговенко, А. Стефанович. Проект экологического туркомплекса Open River Resort в рамках инновационной стратегии развития Свердловского туристического кластера/ О. В. Григорьева. Рекомендации по развитию загородных средств размещения в постпандемийном мире/ В. Колесникова. Роль и значение повышения качества обслуживания персонала в отеле. Критерии оценки персонала гостиницы/ Нгуен Данг Куанг. Pet-Friendly отели как тенденция развития гостиничной индустрии в РФ/ Л. Гаспарян. Развитие этичности и толерантности как составляющих корпоративной культуры гостиницы/ М. Бычкова, Э. Ачмиз. Инновационные технологии в гостиничной деятельности/ Во Тхи Хоай, Фам Нгок Ань, Фам Тху Фыонг. Цифровая трансформация в сфере туризма и гостеприимства/ А. Василишина, Е. Кваша. Методы сохранения персонала гостиничного предприятия в период пандемии/ А. Мягкова, С. Пивень. Внедрение и применение роботизации и искусственного интеллекта в гостиничной индустрии России/ Т. Рыбкина, Н. Минеев. Анализ рынка гостеприимства с позиции влияния не создание ценности предприятиями индустрии гостеприимства/ Ю. Бакутская. Экологический менеджмент и ресурсосберегающие технологии в организации туризма/ А. А. Голубина, В. А. Цыдакова. Проблемы качества предоставления гостиничных услуг в российских регионах, находящихся вне центров туристического интереса/ М. С. Виноградова, Ю. М. Разуваева, Т. С. Баранникова. Методы управления сопротивления персонала гостиничного предприятия изменениям и инновациям/ И. В. Калинина. Анализ туристического потенциала Армении как основа формирования туристического кластера/ К. Долуханян. Использование пластика в туризме/ Д. М. Богомолова. Совершенствование экологического менеджмента на предприятии/ А. С. Исрайилова. Развитие туризма в Кыргызстане в условиях пандемии covid-19 и постпандемии/ Ж. Т. Чубурова, кызы Ж. Эстебес, К. С. Джакыпова. Оценка гостиничного потенциала курортных малых городов/ Т. А. Панченко. Маркетинговая стратегия развития индустрии гостеприимства на архипелаге Шпицберген : сравнение российской и норвежской концепций/ Д. В. Орлов. Выбор инновационной стратегии при планировании деятельности гостиницы/ Т. А. Панченко, Л. В. Семенова. Особенности образовательного туризма в Калининградской области/ И. В. Роднянская. Влияние этнокультурных особенностей территорий на формирование туристских потоков/ Л. В. Семенова, В. Р. Дегтярева. Особенности подготовки студентов по магистерским программам туристского профиля в Германии (на примере Мюнхенской высшей школы прикладных наук)/ М. Е. Беломестнова. Проблема подготовки кадров для работы в межкультурной среде экономики индустрии гостеприимства/ А. С. Карпова. Значение процессов кластеризации для развития внутреннего туризма РФ/ Е. С. Богомолова. Значение информационных технологий в управлении предприятиями гостиничного бизнеса/ А. Н. Клименков. проектирование экологического тура по особо охраняемым природным территориям Кировской области/ А. А. Веприкова, Е. В. Конышев. Критерии и показатели оценки эффективности управления инновационной активностью туристско-рекреационных организаций/ Т. П. Левченко, Ж. В. Григорьева. Потенциал Санкт-Петербурга для развития креативного туризма/ К. Чевина. К вопросу о развитии сельского туризма в Республике Мордовия/ Д. Авдеева. Современные тенденции сферы гостекприимства : возможности и угрозы/ К. Черных. Обучение персонала как основа эффективного развития гостиничного предприятия/ А. Р. Яббарова, Э. В. Тарасенко. Особенности подбора и отбора персонала в индустрии гостеприимства/ А. Е. Фирсова. Идентификация ключевых бизнес-процессов и анализа механизма формирования цепочки ценности предприятиями индустрии гостеприимства (на примере Новотель Москва Центр (Новослободская))/ Ю. В. Бакуцкая. Экологические проблемы утилизации отходов в гостиничном бизнесе и разработка предложений по их решению/ О. В. Синайская, Н. И. Ковалева. Сельский туризм как перспективное направление развития и условия размещения туристов/ А. А. Дьякова, Б. Ю. Баранов. Тенденции развития сферы туризма и гостеприимства в России/ М. В. Головин, Е. Ю. Никольская. Анализ эффективности использования информационных ресурсов крупными сетевыми отелями/ И. А. Милов. Подготовка рекомендаций по повышению эффективности использования имеющихся ресурсов предприятия (материальных, трудовых, финансовых, информационных) в гостиничном бизнесе/ И. А. Милов. Эффективная реклама в гостиничном бизнесе/ А. Я. Данейкина.
Аннотация:
В сборнике рассматриваются актуальные проблемы развития гостинич-ного комплекса Российской Федерации, экономике и управлению предприяти-ями гостиничного бизнеса, а также раскрыты вопросы анализа системы про-фессиональной подготовки специалистов индустрии гостеприимства, даны рекомендации по совершенствованию управления предприятиями.
Экземпляры
:КХ (С 11)(1)
Свободны
: КХ (С 11)(1)
Найти похожие
7.
Вид документа
: Многотомное издание
Шифр издания
: 65/А 43
Автор(ы)
:
Заглавие
: Актуальные проблемы и стратегии развития сферы туризма и гостеприимства/ Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова ; под редакцией Е. Ю. Никольской. Ч. 2: Сборник статей магистрантов и студентов по направлению "Гостиничное дело"
Выходные данные
: Москва: РУСАЙНС, 2023
Колич.характеристики
:130, [1] с.: табл., ил.
Коллективы
: Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова
Примечания
: Библиогр. в конце ст. - На тит. л. и обл.: Ru-Science.comНа 4-й с. обл.: BOOK.ru Электронно-библиотечная система
ISBN (21 см), Цена
978-5-466-02748-8: 731.40, р.
ГРНТИ
: 71.37.75 + 71.35.75
ББК
: 65.43я43. LBC/M
Предметные рубрики:
Туризм-- Управление --Российская Федерация
Гостиничное хозяйство-- Инновации-- Управление
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): индустрия гостеприимства--экологические стандарты--подготовка кадров--искусственный интеллект--внутренний туризм--международный туризм--управление качеством сервиса
Содержание
: Сетевая организация в индустрии гостеприимства как фактор повышения конкурентоспособности гостиничных предприятий/ А. О. Криницына. Стратегии завоевания конкурентных преимуществ в индустрии гостеприимства/ М. О. Диденко. Технологии данных в совершенствовании работы программ лояльности отелей/ Е. В. Канчер. Повышение лояльности сотрудников в индустрии гостеприимства во времена кризиса/ С. М. Грубор. Гостиничные сети в современных реалиях: кто первым покинет российский рынок/ Д. А. Пантюхов. Стратегический управленческий учет: что важно для менеджеров отелей/ Д. А. Пантюхов. Использование веб-сайта гостиничного предприятия как инструмента эффективных продаж гостиничных услуг/ А. А. Старовойтов. Динамика конфликтов и методы их регулирования/ П. В. Данилова. Перспективы и потенциал развития туризма Алтайского края/ Е. А. Васильева, Д. В. Галкин. Специфика маркетингового гостиничного консорциума/ М. В. Минакова. Организация инновационной деятельности в сфере гостеприимства/ Д. В. Галкин, Л. А. Попов. Анализ зарубежного опыта внедрения инновационных технологий в гостиничных предприятиях/ Д. В. Галкин. Стратегия применения новых технологий в гостиничном предприятии: сущность, этапы, примеры/ Д. В. Галкин, Л. А. Попов. Применение аутсорсинга как современный подход в условиях дефицита кадровв сфере гостеприимства/ С. О. Казанцев, Д. В. Галкин. Особенности поддеджания репутации в интернете/ Е. М. Бибикова, М. Н. Кинаш, В. А. Цой. Гостиничные сети: стратегии выживания в динамичном будущем/ Ф. В. Биккулов. Экологические проблемы утилизации отходов в гостиничном бизнесе и методы их решения/ О. И. Шифрина, Д. В. Галкин. Анализ когнитивных моделей и их применение в гостиничном бизнесе/ М. Г. Давыдова. Основные проблемы развития внутреннего туризма в России/ З. В. Илларионова, А. Н. Тамбовцева. Стратегия повышения качества гостиничных услуг/ М. В. Рябова, А. П. Чанос. Стратегические меры реагирования гостиничных сетей в Китае на COVID-19: на пути к усовершенствованной системе управления пандемическим кризисом/ Д. П. Вострикова. Анализ и тенденции развития индустрии туризма и гостеприимства в России/ Е. Ю. Никольская.
Аннотация:
В сборнике рассматриваются актуальные проблемы развития гостиничного комплекса Российской Федерации, экономике и управлению предприятиями гостиничного бизнеса, а также раскрыты вопросы анализа системы профессиональной подготовки специалистов индустрии гостеприимства, даны рекомендации по совершенствованию управления предприятиями.
Экземпляры
:КХ (С 11)(1)
Свободны
: КХ (С 11)(1)
Найти похожие
8.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/А 79
Автор(ы)
: Арбузова, Надежда Юрьевна
Заглавие
: Технология и организация гостиничных услуг : учебное пособие для студентов высших учебных заведений
Выходные данные
: Москва: Академия, 2009
Колич.характеристики
:222, [2] с.: табл.
Серия:
Высшее профессиональное образование. Туризм
Примечания
: Библиогр.: с. 220 (16 назв.)
ISBN, Цена
978-5-7695-4902-1:
ГРНТИ
: 71.35.75
ББК
: 65.432-21 я73
Предметные рубрики:
Гостиничные услуги
Экземпляры
:КХ (С 5)(1)
Свободны
: КХ (С 5)(1)
Найти похожие
9.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/Б 18
Автор(ы)
: Бай, Татьяна Владимировна (канд. пед. наук), Котлярова, Оксана Владимировна
Заглавие
: Теория и методология кросс-культурного менеджмента в рамках подготовки гостиничных предприятий к саммитам ШОС и БРИКС : монография
Выходные данные
: Москва: РУСАЙНС, 2021
Колич.характеристики
:74 с.: табл.; 21 см
Примечания
: Библиогр.: с. 66-70 (61 назв.)
ISBN, Цена
978-5-4365-7482-0: 677.34, р.
ГРНТИ
: 06.71.57 + 71.35.75
ББК
: 65.432-21. LBC/M
Предметные рубрики:
Гостиницы-- Управление
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): гостиничный сервис--гостиничное дело--гостеприимство--деловой этикет--сервисный план--персонал гостиниц
Аннотация:
В монографии исследованы вопросы кросс-культурного менеджмента в рамках подготовки гостиничных предприятий к саммитам ШОС и БРИКС на основе кросс-культурного подхода. В работе выявлены особенности кросс-культурного подхода в индустрии гостиничного сервиса, проанализированы особенности делового этикета делегаций саммитов ШОС и БРИКС.
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
10.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/Б 29
Автор(ы)
: Баумгартен, Леонид Владимирович
Заглавие
: Маркетинг гостиничного предприятия : практикум
Выходные данные
: Москва: Вузовский учебник; Москва: ИНФРА-М, 2016
Колич.характеристики
:216 с.: табл.; 22 см
Серия:
Вузовский учебник: ВУ
Примечания
: Библиогр.: с. 211-214. - На тит. л.: Электронно-библиотечная система znanium.comКн. фактически издана в 2015 г.
ISBN, Цена
978-5-9558-0425-5 (в пер.)
ISBN, Цена
978-5-16-010780-6
ISBN, Цена
978-5-16-102778-3
ГРНТИ
: 71.35.75
ББК
: 65.433-21я73. LBC/M
Предметные рубрики:
Гостиничное хозяйство-- Маркетинг
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
11.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/Б 29
Автор(ы)
: Баумгартен, Леонид Владимирович
Заглавие
: Маркетинг гостиничного предприятия : учебник для академического бакалавриата : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям и специальностям
Выходные данные
: Москва: Юрайт, 2015
Колич.характеристики
:337, [1] с.: портр.; 25 см
Коллективы
: Московский государственный лингвистический университет
Серия:
Бакалавр. Академический курс .
Учебник .
УМО ВО рекомендует
Примечания
: Библиогр.: с. 333-338 (117 назв.) и в подстроч. примеч.
ISBN (в пер.), Цена
978-5-9916-4219-4: 598.80, р.
ГРНТИ
: 06.71.51 + 71.35.75
ББК
: 65.432-32я73-1. LBC/M
Предметные рубрики:
Гостиничное хозяйство-- Маркетинг
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): гостиничный бизнес--гостиничные услуги
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
12.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/Б 29
Автор(ы)
: Баумгартен, Леонид Владимирович
Заглавие
: Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг : учебник : для обучения студентов высших учебных заведений по направлению подготовки "Гостиничное дело"
Выходные данные
: Москва: Академия, 2013
Колич.характеристики
:284, [1] с.: табл.; 22 см
Серия:
Высшее профессиональное образование. Сервис .
Бакалавриат .
Учебник
Примечания
: Библиогр.: с. 280-282
ISBN (в пер.), Цена
978-5-7695-9573-8: 471.24, р.
ГРНТИ
: 06.71.57 + 71.35
ББК
: 65.432я73-1. LBC/M
Предметные рубрики:
Гостиницы-- Услуги-- Качество-- Управление --Российская Федерация
Экземпляры
:КХ (С 5)(1)
Свободны
: КХ (С 5)(1)
Найти похожие
13.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/Б 81
Автор(ы)
: Бондаренко, Галина Анатольевна
Заглавие
: Менеджмент гостиниц и ресторанов : учеб. пособие . -2-е изд., стер.
Выходные данные
: Москва: Новое знание, 2008
Колич.характеристики
:364 с.: табл., ил.
Серия:
Экономическое образование
Примечания
: Библиогр.: с. 360-361. - Указ.: 362-364
ISBN, Цена
978-5-94735-133-0:
ГРНТИ
: 06.71.57 + 71.35.75 + 71.33.75
ББК
: 65.43я7
Предметные рубрики:
Гостиничное хозяйство-- Управление
Рестораны-- Управление
Аннотация:
Книга является первым отечественным учебником, обобщающим мировой опыт управления предприятиями гостеприимства на современном уровне. Авторы рассматривают эволюцию, приводят классификацию гостиниц и ресторанов. Уделено внимание вопросам управления персоналом, менеджмента трудовых процессов, технологии принятия и реализации управленческих решений. Особое значение имеют главы, посвященные проблемам управления процессами обслуживания на предприятиях питания, качеству и культуре обслуживания. Для студентов, обучающихся по экономическим специальностям, а также для менеджеров индустрии гостеприимства.
Экземпляры
:КХ (С 4)(1)
Свободны
: КХ (С 4)(1)
Найти похожие
14.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/Б 87
Автор(ы)
: Брашнов, Дмитрий Геннадьевич
Заглавие
: Гостиничный сервис и туризм : учебное пособие
Выходные данные
: Москва: Альфа-М: ИНФРА-М, 2011
Колич.характеристики
:222 с.: табл.
Серия:
ПРОФИль
Примечания
: Библиогр.: с. 218-220
ISBN, Цена
978-5-98281-234-6
ISBN, Цена
978-5-16-004649-5
ГРНТИ
: 71.35 + 71.37
ББК
: 65.432я73
Предметные рубрики:
Гостиничное хозяйство-- Организация
Туризм-- Экономика
Аннотация:
Рассмотрены вопросы формирования и сбыта услуг в сфере гостиничного сервиса и туризма, включая такие аспекты, как менеджмент, реклама, планирование и бюджетирование, налогообложение, охрана окружающей среды, туроперейтинг, организация иностранного туризма в Российской Федерации. Автор в равной степени уделяет внимание функционированию гостиниц, турагентств и туроператоров, рассматривая гостиничный сервис и туризм как взаимодополняющие компоненты индустрии гостеприимства. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям «Гостиничный сервис» и «Туризм».
Экземпляры
:КХ (С 5)(1)
Свободны
: КХ (С 5)(1)
Найти похожие
15.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 81/Б 87
Автор(ы)
: Брель, Наталья Михайловна, Пославская, Надежда Алексеевна
Заглавие
: Французский язык для гостиничного дела : учебник
Выходные данные
: Москва: КНОРУС, 2021
Колич.характеристики
:258 с.: табл.; 22 см
Серия:
Среднее специальное образование
Примечания
: Текст рус., фр. - Библиогр.: с. 258 - Фр.-рус. слов.: с. 230-242 - Рус.-фр. слов.: с.243-255. - На тит. л.: BOOK.ru Электронно-библиотечная системаНа обл.: BOOK.ru ONLINE материалы
ISBN (в пер.), Цена
978-5-406-07869-3: 740.94, р.
ГРНТИ
: 16.41.21 + 71.35.01
ББК
: 81.471.1я723-1
Предметные рубрики:
Французский язык
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): французский язык
Аннотация:
Учебник имеет ярко выраженную практическую и коммуникативную направленность и позволяет набрать необходимый для полноценного общения объем грамматики и лексики в сфере профессиональной коммуникации. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Гостиничное дело".
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
16.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 67/Б 90
Автор(ы)
: Бугорский, Владимир Павлович (кандидат юридических наук)
Заглавие
: Правовое и нормативное регулирование в индустрии гостеприимства : учебник и практикум для академического бакалавриата : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по юридическим и экономическим направлениям
Выходные данные
: Москва: Юрайт, 2017
Колич.характеристики
:164, [1] с.: портр.; 22 см
Серия:
Бакалавр. Академический курс .
УМО ВО рекомендует
Примечания
: Библиогр.: с. 160-[165] и в подстроч. примеч. - Глоссарий: с. 157-159. - На обороте тит. л. авт.: Бугорский В. П. - доц., канд. юрид. наук. - На тит. л.: Книга доступна в электронной библиотечной системе biblio-online.ru
ISBN (в пер.), Цена
978-5-9916-9313-4:
ГРНТИ
: 10.23.51 + 71.37.15 + 71.35.11 + 71.37.13
ББК
: 67.404.213я73-1. LBC/M + 67.401.12я73-1. LBC/M
Предметные рубрики:
Гостиничное хозяйство-- Правовое регулирование --Российская Федерация
Туризм-- Правовое регулирование --Российская Федерация
Содержание
: Историко-правовые особенности развития в России законодательства о туризме и гостеприимстве и его система ; Развитие в России нормативно-правовой основы управления туристской деятельностью и предоставлением гостиничных услуг ; Система российского законодательства в области туризма и предоставления гостиничных услуг ; Государственное регулирование и надзор в сфере туристской деятельности и предоставления гостиничных услуг ; Организационно-правовые начала управления и надзора за внутренним туризмом и предоставлением гостиничных услуг в Российской Федерации ; Международное сотрудничество в сфере туризма и оказание государственных услуг за пределами Российской Федерации ; Особенности договорного регулирования туристской деятельности и предоставления гостиничных услуг ; Понятие и особенности договоров, регулирующих туристскую деятельность ; Договорное регулирование деятельности по предоставлению гостиничных услуг
Аннотация:
В настоящее время знание основ правового регулирования сферы туризма и гостеприимства необходимо широкому кругу специалистов. Предлагаемый учебник и практикум призван оказать помощь студентам, предлагая систематизированный материал для подготовки к занятиям по основным темам курса в условиях различных форм обучения. В учебнике раскрываются основные понятия, анализируются историко-правовые особенности развития законодательства о туризме и гостеприимстве, его система, особенности государственного и договорного регулирования предпринимательской деятельности в этой сфере. Также приводятся практические задания, направленные на закрепление теоретического материала.
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
17.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 75.8/Б 90
Автор(ы)
: Бургонова, Галина Николаевна, Каморджанова, Наталия Алексеевна
Заглавие
: Гостиничный и туристский бизнес : особенности бух. учета и налогообложения : учеб. пособие для студентов экон. спец. вузов
Выходные данные
: Москва: Финансы и статистика, 1999
Колич.характеристики
:352 с.: ил.; 20 см
Примечания
: Библиогр.: с. 346-347
ISBN, Цена
5-279-01916-X:
ГРНТИ
: 71.37.75 + 71.35.75 + 06.71.57
ББК
: 75.814(2)я73
Предметные рубрики:
Гостиничный бизнес
Туризм-- Экономика
Экземпляры
: всего : КХ (С 4)(2)
Свободны
: КХ (С 4)(2)
Найти похожие
18.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/Б 95
Автор(ы)
: Быстров, Сергей Александрович (канд. экон. наук)
Заглавие
: Организация гостиничного дела : [учебное пособие] : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 43.03.03 "Гостиничное дело"
Выходные данные
: Москва: Форум; Москва: ИНФРА-М, 2016
Колич.характеристики
:430, [1] с.: ил., табл.; 22 см
Серия:
Высшее образование. Бакалавриат
Примечания
: Библиогр.: с. 427-428 (31 назв.). - Характер док. указан на обороте тит. л.
ISBN, Цена
978-5-00091-145-7 (в пер.)
ISBN, Цена
978-5-16-011517-7
ISBN, Цена
978-5-16-103811-6
ГРНТИ
: 71.35.75
ББК
: 65.432-80я73. LBC/M
Предметные рубрики:
Гостиничное хозяйство-- Организация
Экземпляры
:КХ (С 6)(1)
Свободны
: КХ (С 6)(1)
Найти похожие
19.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65.43/В 14
Автор(ы)
: Вакуленко, Руслан Яковлевич, Кочкурова, Елена Адольфовна
Заглавие
: Управление гостиничным предприятием : учеб. пособие для вузов
Выходные данные
: Москва: Логос, 2008
Колич.характеристики
:319 с.: ил., табл.
Серия:
Новая университетская библиотека
Примечания
: Библиогр.: с. 318-319
ISBN, Цена
978-5-98704-272-7:
ГРНТИ
: 71.35.75
ББК
: 65.432-21 я73
Предметные рубрики:
Гостиничные предприятия-- Управление
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): гостиницы--гостиничное хозяйство--менеджер гостиничного предприятия--качество услуг в гостиничном предприятии--риск-менеджер в гостиничном предприятии--логистическая система управления гостиничным предприятием--психологические аспекты управления гостиничным предприятием--управление персоналом в гостиничном предприятии--эффективность управления гостиничным предприятием
Экземпляры
:КХ (С 5)(1)
Свободны
: КХ (С 5)(1)
Найти похожие
20.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 65/В 49
Автор(ы)
: Виноградова, Марина Викторовна (канд. экон. наук), Панина, Зинаида Ивановна
Заглавие
: Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Сервис" . -8-е изд.
Выходные данные
: Москва: Дашков и К°, 2014
Колич.характеристики
:441, [5] с.: табл.; 21 см
Серия:
Учебное пособие
Примечания
: Библиогр.: с. 439-441. - На обороте тит. л. авт.: Виноградова М. В., канд. экон. наук, доц., Панина З. И., почет. работник высш. проф. образования РФ, канд. экон. наук, проф.
ISBN (в пер.), Цена
978-5-394-02351-4:
ГРНТИ
: 06.71.51 + 71.35
ББК
: 65.206я73. LBC/M
Предметные рубрики:
Предприятия сферы сервиса-- Организация деятельности
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): услуги--обслуживание потребителей--сервисная деятельность
Экземпляры
:КХ (С 5)(1)
Свободны
: КХ (С 5)(1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-20
21-40
41-60
61-80
81-95
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)