Базы данных
- результаты поиска
Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Тюменская областная научная библиотека им. Д. И. Менделеева
Детская библиотека им. К. Я. Лагунова
Специальная библиотека для слепых
Область поиска
Ключевые слова (полнотекстовый поиск)
Автор
Заглавие
Год издания
Найдено в других БД:
Электронный каталог книг (11)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>A=Драгилев, Абрам Иосифович$<.>)
Общее количество найденных документов
:
11
Показаны документы
с 1 по 11
>
1.
36.86
Д72
Драгилев
,
Абрам
Иосифович
.
Практикум по расчетам оборудования кондитерского производства : [Учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений по спец. 27. 02 "Хлебопекар., макарон. и кондит. пр-во"] / А. И.
Драгилев
, Г. М. Невзоров. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 174, [3] с. : ил. ; 22 см. - (Учеб. и учеб. пособия для учащихся техникумов). - Библиогр.: с. 176. - 5000 экз.. -
ISBN
5-10-001448-2 : 0.35 р.
На обл. загл. сер.: Учебники для техникумов
ББК
36.86-5-02я723
Рубрики:
Кондитерские предприятия -- Оборудование -- Расчет -- Практические работы учащихся
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
1
КХ (С 3) (1)
Свободны:
КХ (С 3) (1)
Найти похожие
>
2.
6П8.3
Д72
Драгилев
,
Абрам
Иосифович
.
Оборудование для производства конфет : [Учеб. для сред. ПТУ] / А. И.
Драгилев
. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 231 с. : ил. ; 21 см. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 229 (6 назв.). - 7500 экз.. - 0.40 р.
РУБ
6П8.333-08(075.1)
Рубрики:
Конфетное производство -- Механизация -- Учебники и пособия
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
1
КХ (С 2) (1)
Свободны:
КХ (С 2) (1)
Найти похожие
>
3.
6П8
Д72
Драгилев
,
Абрам
Иосифович
.
Оборудование и установки общего назначения предприятий пищевой промышленности : [Учеб. пособие для сред. проф.-техн. уч-щ] / А. И.
Драгилев
. - Москва : Пищ. пром-сть, 1980. - 97 с. : ил. ; 21 см. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр. в конце кн. (7 назв.). - 15000 экз.. - 0.15 р.
ББК
6П8-08(075)
Рубрики:
Пищевые предприятия -- Оборудование
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
1
КХ (С 1) (1)
Свободны:
КХ (С 1) (1)
Найти похожие
>
4.
36.86
Д72
Драгилев
,
Абрам
Иосифович
.
Оборудование для производства мучных кондитерских изделий : учебное пособие / А.И.
Драгилев
. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 320 с. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). -
ISBN
5-10-000867-9 : 80 р.
ГРНТИ
55.67.29
ББК
36.865.5 я22
Рубрики:
Оборудование -- Производство мучных кондитерских изделий
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
2
КХ (С 3) (2)
Свободны:
КХ (С 3) (2)
Найти похожие
>
5.
36.86
Д72
Драгилев
,
Абрам
Иосифович
.
Оборудование для производства сахарных кондитерских изделий : Учебник / А.И.
Драгилев
, Я.М. Сезанаев ; Ин-т развития проф. образования. - Москва : Academia : ИРПО, 2000. - 272 с. : ил. ; 22. - Библиогр.: с. 269. -
ISBN
5-8222-0045-1 ИРПО. -
ISBN
5-7695-0490-0 Академия : Б. ц.
На 2-й с. обл. 1-й авт.:
Драгилев
А.И., проф.
ББК
36.86-5 я722
Рубрики:
Кондитерские фабрики -- оборудование
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Сезанаев, Яков Монашеевич (1953-)
Экземпляры всего:
1
КХ (С 4) (1)
Свободны:
КХ (С 4) (1)
Найти похожие
>
6.
36.86
Д72
Драгилев
,
Абрам
Иосифович
.
Производство мучных кондитерских изделий : Учеб. пособие: Для студентов вузов по спец. 270300 "Технология хлеба, кондит. и макарон. изделий" / А. И.
Драгилев
, Я. М. Сезанаев. - Москва : ДеЛи, 2000. - 448 с. : ил. ; 20. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 442. - 5000 экз.. -
ISBN
5-93314-008-2 : Б. ц.
ГРНТИ
65.29
ББК
36.865 я73
Рубрики:
Кондитерские изделия мучные -- производство -- учебники
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Сезанаев, Яков Монашеевич
Экземпляры всего:
1
КХ (С 4) (1)
Свободны:
КХ (С 4) (1)
Найти похожие
>
7.
36.83
Д72
Драгилев
,
Абрам
Иосифович
.
Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское : учеб. для студентов образоват. учреждений сред. проф. образования, обучающихся по спец. 2702 "Технология хлеба, кондит. и макарон. изделий" / А.И.
Драгилев
, В.М. Хромеенков, М.Е. Чернов. - Москва : Academia, 2004. - 428,[1] с. : ил. ; 22. - (Среднее профессиональное образование. Технология продовольственных товаров). - Библиогр.: с. 426. - 5100 экз.. -
ISBN
5-7695-1323-3 : 300 р.
ГРНТИ
65.13
ББК
36.83-5 я723 + 36.86-5 я723
Рубрики:
Хлебопекарные предприятия -- Оборудование -- Учебные издания для высших учебных заведений
Кондитерские фабрики -- Оборудование -- Учебные издания для высших учебных заведений
Макаронные фабрики -- Оборудование -- Учебные издания для высших учебных заведений
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Чернов, Мишель Евгеньевич
Хромеенков, Владимир Михайлович
Экземпляры всего:
1
КХ (С 4) (1)
Свободны:
КХ (С 4) (1)
Найти похожие
>
8.
6П8-08
У 82
Устройство и эксплуатация
оборудования предприятий пищевой промышленности : Учебник для техникумов пищ. пром-сти / А. И.
Драгилев
, Ц. Р. Зайчик, В. Ф. Коломиец ; ред. А. И.
Драгилев
. - Москва : Пищ. пром-сть, 1979. - 302 с. : ил. - Библиогр.: с. 300. - 0.85 р.
РУБ
6П8-08(075.1)
Рубрики:
Пищевые предприятия -- Оборудование -- Учебники и пособия
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Драгилев
,
Абрам
Иосифович
Зайчик, Ц. Р.
Коломиец, В. Ф.
Драгилев
,
Абрам
Иосифович
\ред.\
Экземпляры всего:
1
КХ (С 1) (1)
Свободны:
КХ (С 1) (1)
Найти похожие
>
9.
6П8.335
Т 80
Трушина, Серафима Михайловна
.
Оборудование для производства мучных кондитерских изделий : учебное пособие / С. М. Трушина, А. И.
Драгилев
. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 247 с. : ил. ; 22 см. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 244. - 16000 экз.. - 0.55 р.
ГРНТИ
65
ББК
6П8.335-08(075.1)
Рубрики:
Кондитерские изделия, мучнистые -- Производство -- Механизация -- Учебники и пособие
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Драгилев
,
Абрам
Иосифович
Экземпляры всего:
1
КХ (С 1) (1)
Свободны:
КХ (С 1) (1)
Найти похожие
>
10.
36
Д 72
Драгилев
,
Абрам
Иосифович
.
Технологическое оборудование кондитерского производства : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" направления подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья", направлению подготовки дипломированного специалиста 260600 "Пищевая инженерия", направлению подготовки бакалавра техники и технологии 260100 "Технология продуктов питания" / А. И.
Драгилев
, Ф. М. Хамидулин. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2011. - 359, [1] с. : ил., табл. - Библиогр. в конце кн. (15 назв.). - 700 экз.. -
ISBN
978-5-904406-14-1 : 856.24 р.
ГРНТИ
65.35
ББК
36.86-5я73-1
Рубрики:
Кондитерские фабрики -- Оборудование -- Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
кондитерские предприятия -- карамель, производство -- конфеты, производство -- шоколад, производство -- зефир, производство -- пастила, производство -- мармелад, производство -- мучные кондитерские изделия -- заверточные автоматы -- оборудование для упаковки
Аннотация:
В учебном пособии рассмотрены поточные линии, машинно-аппаратурные схемы, устройство и конструктивные особенности машин и аппаратов для производства сахарных и мучных кондитерских изделий, в том числе отечественное и зарубежное современное оборудование кондитерского производства. Приведены технические характеристики некоторых машин и аппаратов, методика расчета предлагаемого оборудования. В приложениях даны формулы для расчета производительности отдельных видов технологического оборудования и физико-механические свойства сырья и продуктов.
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Хамидулин, Фагат Минуилович
Экземпляры всего:
1
КХ (С 5) (1)
Свободны:
КХ (С 5) (1)
Найти похожие
>
11.
36
Д 72
Драгилев
,
Абрам
Иосифович
(1935-).
Основы кондитерского производства : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" направления подготовки дипломированного специалиста "Производство продуктов питания из растительного сырья" / А. И.
Драгилев
, Г. А. Маршалкин. - Издание 3-е, стереотипное. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2017. - 531 с. : ил., табл. ; 21 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 524 (8 назв.). - Предм. указ.: с. 525-528. - 100 экз.. -
ISBN
978-5-8114-2270-8 (в пер.) : 1139.05 р.
ГРНТИ
65.33.35
ББК
36.86я73-1
Рубрики:
Кондитерское производство -- Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
расчет рецептур -- какао-продукт -- шоколад -- сиропы
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Маршалкин, Георгий Александрович (1917-2000)
Экземпляры всего:
1
КХ (С 6) (1)
Свободны:
КХ (С 6) (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)