Базы данных
Патентная и нормативно-техническая документация- результаты поиска
Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Тюменская областная научная библиотека им. Д. И. Менделеева
Детская библиотека им. К. Я. Лагунова
Специальная библиотека для слепых
Область поиска
Ключевые слова (полнотекстовый поиск)
Автор
Заглавие
Год издания
Найдено в других БД:
Электронный каталог книг (4)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>A=Азов, Григорий Моисеевич$<.>)
Общее количество найденных документов
:
4
Показаны документы
с 1 по 4
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 6П8.7/А 35
Автор(ы)
:
Азов
,
Григорий
Моисеевич
Заглавие
: Практическое руководство к расчету рецептов мороженого
Выходные данные
: Москва: Пищевая пром-сть, 1967
Колич.характеристики
:173 с. ; 20 см :
ГРНТИ
: 65.63.01
Предметные рубрики:
Мороженое-- Рецептура
Экземпляры
:КХ (С 1)(1)
Свободны
: КХ (С 1)(1)
Найти похожие
2.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 663.7/А 35
Автор(ы)
:
Азов
,
Григорий
Моисеевич
Заглавие
: Вспомогательные расчетные таблицы в производстве мороженого
Выходные данные
: Москва: Госторгиздат, 1959
Колич.характеристики
:164 с. ; 22 см :
Предметные рубрики:
Мороженое-- Производство
Экземпляры
:КХ (С 1)(1)
Свободны
: КХ (С 1)(1)
Найти похожие
3.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 663.7/А 35
Автор(ы)
:
Азов
,
Григорий
Моисеевич
Заглавие
: Мороженое из плодов и ягод
Выходные данные
: Москва: Госторгиздат, 1959
Колич.характеристики
:132 с.: ил.; 22 см
Примечания
: Библиогр. в конце книги :
ГРНТИ
: 65.63.01
Предметные рубрики:
Мороженое-- Производство
Экземпляры
:КХ (С 1)(1)
Свободны
: КХ (С 1)(1)
Найти похожие
4.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 6П8.7/С 74
Автор(ы)
:
Азов
,
Григорий
Моисеевич
, Бурмакин А. Г., Гисин И. Б., Дезент Г. М.
Заглавие
: Справочник по производству мороженного
Выходные данные
: Москва: Пищевая пром-сть, 1970
Колич.характеристики
:432 с.: ил.
Примечания
: Библиогр.: с. 415-416. - Предм. указ.: с. 417-426
Цена
: 1.67, р.
Предметные рубрики:
Мороженое-- Производство
Экземпляры
:КХ (С 1)(1)
Свободны
: КХ (С 1)(1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)