Базы данных


Патентная и нормативно-техническая документация- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог книг (1)Журналы. Газеты. Статьи (9)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Заворохина, Наталия Валерьевна$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/З-13
Автор(ы) : Заворохина, Наталия Валерьевна (доктор технических наук, профессор), Голуб, Ольга Валентиновна, Позняковский, Валерий Михайлович
Заглавие : Сенсорный анализ продовольственных товаров на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания : учебник : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 38.03.07 "Товароведение", 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания", 38.03.06 "Торговое дело" (квалификация (степень) "бакалавр")
Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2016
Колич.характеристики :142, [1] с.: ил., табл.; 21 см
Серия: Высшее образование. Бакалавриат
Примечания : Библиогр.: с. 129-130 (23 назв.)
ISBN, Цена 978-5-16-011493-4
ISBN, Цена 978-5-16-103776-8
ГРНТИ : 65
ББК : 36.80-1в676я73-1. LBC/M
Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Органолептический анализ
Пищевые продукты-- Дегустация
Экземпляры :КХ (С 6)(1)
Свободны : КХ (С 6)(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)