Базы данных
Патентная и нормативно-техническая документация- результаты поиска
Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Тюменская областная научная библиотека им. Д. И. Менделеева
Детская библиотека им. К. Я. Лагунова
Специальная библиотека для слепых
Область поиска
Ключевые слова (полнотекстовый поиск)
Автор
Заглавие
Год издания
Найдено в других БД:
Электронный каталог книг (1)
Журналы. Газеты. Статьи (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>A=Касьянов, Г. И.$<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 36.97/К 28
Автор(ы)
:
Касьянов
Г. И., Бурцев А. В., Грицких В. А.
Заглавие
: Технология производства сухих завтраков : Учеб.-практ. пособие для студентов вузов
Выходные данные
: Ростов-на-Дону: МарТ, 2002
Колич.характеристики
:96 с
Серия:
Технология пищевых производств
ISBN, Цена
5-241-00108-5:
ГРНТИ
: 71.33.13
ББК
: 36.97 я73
Предметные рубрики:
Сухие завтраки
Экземпляры
:КХ (С 4)(1)
Свободны
: КХ (С 4)(1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)