Базы данных


Патентная и нормативно-техническая документация- результаты поиска

Вид поиска

КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог книг (1)Журналы. Газеты. Статьи (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Касьянов, Г. И.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.97/К 28
Автор(ы) : Касьянов Г. И., Бурцев А. В., Грицких В. А.
Заглавие : Технология производства сухих завтраков : Учеб.-практ. пособие для студентов вузов
Выходные данные : Ростов-на-Дону: МарТ, 2002
Колич.характеристики :96 с
Серия: Технология пищевых производств
ISBN, Цена 5-241-00108-5:
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.97 я73
Предметные рубрики: Сухие завтраки
Экземпляры :КХ (С 4)(1)
Свободны : КХ (С 4)(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)