Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Патентная и нормативно-техническая документация- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог книг (4)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Коснырева, Людмила Михайловна$<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.92/К71
Автор(ы) : Коснырева, Людмила Михайловна, Позняковский, Валерий Михайлович, Криштафович, Валентина Ивановна
Заглавие : Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : учеб.: для студентов высших учеб. заведений, обучающихся по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров"
Выходные данные : Москва: ACADEMIA, 2005
Колич.характеристики :319,[1] с.: ил.; 22
Серия: Учебник .
Высшее профессиональное образование. Товароведение
Примечания : Библиогр.: с. 316-317
ISBN (в пер.), Цена 5-7695-1653-4: 231.08 р.
ББК : 36.92 я73
Предметные рубрики: Мясные продукты-- Товароведение
Мясо-- Товароведение
Мясные продукты-- Экспертиза
Мясо-- Качество
Экземпляры :КХ (С 4)(1)
Свободны : КХ (С 4)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 30.6/Ч-16
Автор(ы) : Чалых, Татьяна Ивановна, Пашкевич, Людмила Аркадьевна, Коснырева, Людмила Михайловна
Заглавие : Товароведение упаковочных материалов и тары для потребительских товаров : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров"
Выходные данные : Москва: Academia, 2004
Колич.характеристики :362, [1] с.: ил.; 22
Серия: Высшее профессиональное образование. Товароведение
Примечания : Библиогр.: с. 356-359
ISBN (в пер.), Цена 5-7695-1368-3: 234 р.
ГРНТИ : 44.01.90
ББК : 30.679-3 я73
Предметные рубрики: Упаковочные материалы-- Товароведение
Тара-- Товароведение
Аннотация: Учебное пособие посвящено вопросам товароведения упаковки. Тара и упаковочные материалы рассмотрены как однородная группа товаров, объединенная своим назначением.
Экземпляры :КХ (С 4)(1)
Свободны : КХ (С 4)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.92/К 71
Автор(ы) : Коснырева, Людмила Михайловна, Криштафович, Валентина Ивановна, Позняковский, Валерий Михайлович
Заглавие : Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : учебник . -3-е изд., стер.
Выходные данные : Москва: Академия, 2007
Колич.характеристики :319, [1] с.: ил., табл.
Серия: Высшее профессиональное образование. Товароведение
Примечания : Библиогр.: с. 316-317
ISBN (в пер.), Цена 978-5-7695-4352-4:
ББК : 36.92-9 я73-1
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Мясные продукты-- Товароведение
Мясные продукты-- Качество
Мясные продукты-- Товароведение
Экземпляры :КХ (С 4)(1)
Свободны : КХ (С 4)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/И 29
Автор(ы) : Родина, Тамара Григорьевна, Коснырева, Людмила Михайловна, Кузьмина, Валентина Александровна, Касторных, Мария Семеновна
Заглавие : Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров : учебник: учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров"
Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2010
Колич.характеристики :543, [1] с.: табл.; 22
Серия: Высшее образование
Примечания : Библиогр. в конце разд. - Авт. указаны на обороте тит. л.
ISBN, Цена 978-5-16-003791-2: 349.91, р.
ББК : 36-9я73-1
Предметные рубрики: Пищевые продукты белковые-- Товароведение
Аннотация: Состояние продовольственного рынка на современном этапе, в частности насыщение его фальсифицированными и контрафактными товарами, обусловливает необходимость развития методов идентификационной экспертизы. В учебнике рассмотрены актуальные вопросы идентификационной и товарной экспертизы продуктов: назначение и правовые основы идентификации, виды товарной экспертизы. Основное внимание уделяется ассортиментной и категорийной идентификации товаров, позволяющей выявить признаки фальсификации. В целях гармонизации отечественных и зарубежных подходов к экспертизе качества приводятся сведения о некоторых международных стандартах ФАО/ВОЗ по группе рыбных товаров и морепродуктов.
Экземпляры : всего : КХ (С 5)(2)
Свободны : КХ (С 5)(2)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)