Поисковый запрос: (<.>R=65.43$<.>) |
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1.
| Меледина Т. В. Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении/Т. В. Меледина. - 2003
|
2.
| Макфарланд Б. Лучшее пиво мира/Бен Макфарланд ; пер. с англ.: Е. В. Матвеевой, О. Ю. Семиной, Н. А. Поздняковой. - 2011
|
3.
| Третьяк Л. Н. Технология производства пива с заданными свойствами/Л. Н. Третьяк. - 2012
|
4.
| Меледина Т. В. Качество пива/Т. В. Меледина, А. Т. Дедегкаев, Д. В. Афонин. - 2011
|
5.
| Хозиев О. А. Технология пивоварения/О. А. Хозиев, А. М. Хозиев, В. Б. Цугкиева. - 2012
|
6.
| Ермолаева Г. А. Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия/Г. А. Ермолаева. - 2004
|
7.
| Аннемюллер Г. Несоложеное сырье в пивоварении: свойства, подготовка, применение/Г. Аннемюллер, Г.-Й. Мангер. - 2015
|
8.
| Аннемюллер Г. Дрожжи в пивоварении/Г. Аннемюллер, Г.-Й. Майнгер, П. Литц. - 2015
|
9.
| Палмер Д. Искусство домашнего пивоварения/Джон Палмер. - 2017
|
10.
| Волкова Т. Н. Микромицеты зерна ячменя и солода/Т. Н. Волкова. - 2013
|
11.
| Симонов Л. Н. Пивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение/Л. Н. Симонов. - 2014
|
12.
| Стюарт Э. Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты/Эми Стюарт. - 2015
|
13.
| Абарышев В. М. Современные способы фильтрования пива/В. М. Абарышев. - 1971
|
14.
| Чукмасова М. А. Производство пива/М. А. Чукмасова, Н. М. Лазарев. - 1956
|
15.
| Разумов Н. С. Варщик пивоваренного завода/Н. С. Разумов. - 1936
|
16.
| Достижения в технологии солода и пива/[И. Г. Лернер, Д. Б. Лифшиц, А. И. Жукова и др.]. - 1980
|
17.
| Труды Всесоюзного научно-исследовательского института пивоваренной промышленности/М-во пищевой пром-сти СССР. Главпиво. - 1950
|
18.
| Мальцев П. М. Технология и оборудование пивоваренного производства/П. М. Мальцев. - 1948
|
19.
| Нарцисс Л. Технология солодоращения/Л. Нарцисс ; пер. с нем. А. С. Яблоковой ; под общ. ред.: Г. А. Ермолаевой, Е. Ф. Шаненко. - 2007
|
20.
| Тихомиров В. Г. Пиво и его производство/В. Г. Тихомиров, А. М. Хныкин. - 2007
|
|
|
|
Электронный каталог книг
Стандартный