Базы данных


Патентная и нормативно-техническая документация- результаты поиска

Вид поиска

КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог книг (1)Краеведение (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>R=65.43.01$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.87/Н 30
Автор(ы) : Нарцисс, Людвиг, Бак, Вернер
Заглавие : Краткий курс пивоварения : [солодоращение, водоподготовка, производство сусла, фильтрование и розлив, готовое пиво, инновации в пивоварении] . -пер. с 7-го перераб. и доп. изд.
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2007
Колич.характеристики :640 с.: табл.; 25 см
Серия: Научные основы и технологии
Перевод издания: Narzib Abrib der Bierbrauerei
Примечания : Вспом. указ.: с. 637-640. - Др. работы авт. на обороте тит. л. - Предм. указ.: с. 637-640
ISBN, Цена 978-5-93913-149-0:
ГРНТИ : 65.43.01
ББК : 36.870.2 я81
Предметные рубрики: Пивоваренное производство
Экземпляры :КХ (С 4)(1)
Свободны : КХ (С 4)(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)