Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Патентная и нормативно-техническая документация- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог книг (6)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>R=65.47.29$<.>)

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.87/К 84
Автор(ы) : Кручина, Евгений Николаевич
Заглавие : Водка : путеводитель
Параллельн. заглавия :Vodka
Выходные данные : Москва: Эксмо: BBPG, 2009
Колич.характеристики :310 с.: ил.
ISBN, Цена 978-5-93679-097-3:
ГРНТИ : 65.47.29
ББК : 36.873я23
Предметные рубрики: Ликеро-водочные изделия-- Водка
Экземпляры :КХ (С 5)(1)
Свободны : КХ (С 5)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/П 64
Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич
Заглавие : История важнейших пищевых продуктов : науч.-попул. лит.
Выходные данные : Москва: Центрполиграф, 2008
Колич.характеристики :552, [1] с.: ил.
Серия: Классика кулинарного искусства
Примечания : Библиогр. в подстроч. примеч.
ISBN, Цена 978-5-9524-3458-5:
ГРНТИ : 65.47.29
ББК : 36г(0)
Предметные рубрики: Ликеро-водочные изделия-- История --Россия
Чай-- История --Россия
Пищевые продукты-- История
Экземпляры :КХ (С 5)(1)
Свободны : КХ (С 5)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/П 64
Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000)
Заглавие : История водки
Выходные данные : Москва: Центрполиграф, 2009
Колич.характеристики :268, [1] с
Серия: Классика кулинарии
Примечания : Библиогр.: с. 268 и в подстроч. прим.
ISBN, Цена 978-5-9524-4404-1:
ГРНТИ : 65.47.29
ББК : 36.872г
Предметные рубрики: Спиртовое производство-- История русской водки-- Научные исследования --Россия, XIV - XIX вв.
Экземпляры :КХ (С 5)(1)
Свободны : КХ (С 5)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Р 60
Автор(ы) : Родионов, Борис Викторович
Заглавие : История русской водки от полугара до наших дней
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2011
Колич.характеристики :335 с.: ил., портр., факс.
Примечания : Библиогр.: с. 326-335 (193 назв.)
ISBN, Цена 978-5-699-47050-1:
ГРНТИ : 65.47.29
ББК : 36.873г
Предметные рубрики: Ликеро-водочные изделия-- История --Россия
Экземпляры :КХ (С 8)(1)
Свободны : КХ (С 8)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/З-17
Автор(ы) : Зайнуллин, Радик Анварович, Бурачевский, Иосиф Иванович
Заглавие : Расчет продуктов, расходных материалов и оборудования для производства водок и ликероводочных изделий : [учебное пособие]
Выходные данные : Москва: ДеЛи принт, 2011
Колич.характеристики :184 с.: ил.; 22 см
Примечания : Библиогр.: с. 182 (11 назв.)
ISBN (в пер.), Цена 978-5-94343-211-8:
ГРНТИ : 65.47.29 + 65.47.31
ББК : 36.873-5я73
Предметные рубрики: Ликеро-водочная промышленность-- Оборудование-- Продукты-- Расчет
Аннотация: При выполнении дипломных проектов по технологии водок и ликероводочного производства особую сложность представляют расчеты продуктов и расходных материалов, необходимые для последующего обоснования количества аппаратов и агрегатов, обеспечивающих производство планируемого ассортимента и объема продукции. В настоящем пособии даны не только примеры расчета всех необходимых сырьевых ресурсов, расходных материалов, но и приведен обширный справочный материал, необходимый для приведения расчетов.
Экземпляры :КХ (С 5)(1)
Свободны : КХ (С 5)(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/С 50
Автор(ы) : Смирнова К. В., Никишин А. В.
Заглавие : Об ушедшем и настоящем: Смирновы и Smirnoff
Выходные данные : Москва: Новый хронограф, 2017
Колич.характеристики :582, [1] с.: ил.; 22 см
Примечания : Библиогр.: с. 570-581
ISBN (в пер.), Цена 978-5-94881-389-9:
ГРНТИ : 65.47.29 + 03.23.55
ББК : 36.873(2)53-8Смирнов П. А.,2. LBC/M + 63.3(2)53-8Смирнов П. А.,2. LBC/M
Аннотация: В книге представлена история семьи и дела Петра Арсентьевича Смирнова, бывшего безграмотного крепостного крестьянина, "водочного короля" России, поставщика Двора Его Императорского Величества, поставщика двора короля Швеции Оскара II, потомственного почетного гражданина Москвы.
Экземпляры :КХ (С 6)(1)
Свободны : КХ (С 6)(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)