Базы данных
Патентная и нормативно-техническая документация- результаты поиска
Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Тюменская областная научная библиотека им. Д. И. Менделеева
Детская библиотека им. К. Я. Лагунова
Специальная библиотека для слепых
Область поиска
Ключевые слова (полнотекстовый поиск)
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Найдено в других БД:
Электронный каталог книг (91)
Краеведение (1)
Журналы. Газеты. Статьи (3)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>R=71.33.13$<.>)
Общее количество найденных документов
:
91
Показаны документы
с 1 по 20
1-20
21-40
41-60
61-80
81-91
>
1.
36
Д 26
999 и еще
99 коктейлей : коктейльная фантазия / составитель А. В. Нестерова. - Москва : РИПОЛ Классик, 2008. - 189, [2] с. : [4] вкл. л. ; 21 см. - Вар. загл. : Девятьсот девяносто девять и девяносто девять коктейлей. - 5000 экз.. -
ISBN
978-5-386-00413-2 (в пер.) : 49.16 р.
ГРНТИ
71.33.13
ББК
36.991.6я27
Рубрики:
Коктейли -- Рецептура
Напитки
Спиртные напитки
Безалкогольные напитки
Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные коктейли -- безалкогольные коктейли -- пивные коктейли -- глитвейны -- джулепы -- пунши -- боули -- эг-ноги -- флипы -- гроги
Аннотация:
Коктейли бывают алкогольные и безалкогольные. В зависимости от действия на организм они могут быть утоляющими жажду, питательными, освежающими и тонизирующими. Существует огромное количество рецептов коктейлей и способов их приготовления. Постоянно появляются новые рецепты, что связано с открытием баров и ресторанов, которые стремятся привлечь посетителей чем-то оригинальным. С помощью этой книги читатель научится самостоятельно делать самые разнообразные коктейли, а может быть, даже изобретет собственный рецепт.
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Нестерова, Алла Викторовна (популяризатор)\сост.\
Экземпляры всего:
1
КХ (С 6) (1)
Свободны:
КХ (С 6) (1)
Найти похожие
>
2.
36
D31
Degner, Rotraud
.
Deutsche Kuche : das große Spezialitaten-Kochbuch mit 370 Rezepten traditionell und modern / R. Degner. - Munchen : Mosaik Verlag, 1990. - 319, [1] s. : цв.ил. - На нем. яз. -
ISBN
3-570-06496-4 : 120.00 р.
ГРНТИ
71.33.13
ББК
36.997(4Гем)
Рубрики:
Немецкая кухня
Кл.слова (ненормированные):
немецкий язык -- кулинария немецкая -- рецепты блюд -- поваренные книги
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
1
КХ (С 8) (1)
Свободны:
КХ (С 8) (1)
Найти похожие
>
3.
36
D83
Drummer, Kurt
.
Die besten Rezepte aus der Fernsehküche : gewürzt mit kulinarischer Kulturgeschichte : Mit über 500 Rezepten und 32 Farbseiten / Kurt Drummer, Käthe Muskewitz. - Leipzig : Fachbuchverlag, 1989. - 247, [1] S. : цв. ил. ; 24 см. - Текст нем. - Библиогр.: с. 239-240. - Указ. рецептов: с. 241-247. -
ISBN
3-343-00413-8 (в пер.) : 4.37 р.
Перевод заглавия:
Лучшие рецепты из телевизионной кухни
ГРНТИ
71.33.13
ББК
36.99
Рубрики:
Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
немецкий язык
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Muskewitz, Käthe
Экземпляры всего:
1
КХ (С 8) (1)
Свободны:
КХ (С 8) (1)
Найти похожие
>
4.
36
D83
Drummer, Kurt
.
Von Apfelkartoffeln bis Zwiebelkuchen: Volkstümliche Gerichte aus der DDR zwischen Thüringer Wald und Lausitz, Ostsee und Erzgebirge : mit über 700 rezepten und 32 farbseiten / Kurt Drummer, Käthe Muskewitz. - 5 auflge. - Leipzig : Veb Fachbuchverlag, 1986. - 358 S. : il. ; 21 см. - Текст нем. - (в пер.) : 4.81 р., 58.00 р.
Перевод заглавия:
От яблочного картофеля до лукового пирога: народные блюда из ГДР
ГРНТИ
71.33.13
ББК
36.997(4Гем) + 36.997(4Гем)
Рубрики:
Немецкая кухня
Кл.слова (ненормированные):
немецкий язык -- кулинария немецкая -- рецепты блюд -- поваренные книги
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Muskewitz, Käthe
Экземпляры всего:
2
КХ (С 8) (2)
Свободны:
КХ (С 8) (2)
Найти похожие
>
5.
36
H54
Hennig, Richard
.
Feine Salate und pikante Spezialitäten: Über 300 Rezepturen und Rezepte fü Gastsätten, Menüverkaufsstellen des Einzelhandels und Salatküchen / Von Richard Hennig. - 14. verbesserte Auflage. - Leipzig : Veb Fachbuchverlag, 1989. - 104 с. : вкл. [1] л., цв. ил., фот. цв. ; 21 см. - Авт. также Ричард Хенниг. - Текст нем. - 1.34 р.
Перевод заглавия:
Прекрасные салаты и пикантные блюда
ГРНТИ
71.33.13
ББК
36.99
Рубрики:
Кулинария -- Рецептура -- Популярные издания
Салаты -- Рецептура -- Популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
немецкий язык -- блюда европейские -- кулинарные рецепты -- рецепты салатов
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Maus, Paul
Экземпляры всего:
1
КХ (С 8) (1)
Свободны:
КХ (С 8) (1)
Найти похожие
>
6.
36
K81
Kraatz, Dieter
.
Aus Europas Küchen: Ein durch ausgewählte National-und Landesküchen : Mit 38 farbigen Bilden sowie über 900 rezepten und Rezepthinweisen / D. Kraatz, P. Maus. - 4. Auflage. - Leipzig : Veb Fachbuchverlag, 1988. - 206 с. : вкл. [16] л., цв. ил., фот. цв. ; 24 см. - Текст нем. - Библиогр.: с. 205 - Рецепты: с. 187-204. - (в пер.) : 6.32 р.
Перевод заглавия:
Европейская кухня: национальные и региональные кухни
ГРНТИ
71.33.13
ББК
36.99
Рубрики:
Кулинария -- Рецептура -- Популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
немецкий язык -- блюда европейские -- кулинарные рецепты
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Maus, Paul
Экземпляры всего:
1
КХ (С 8) (1)
Свободны:
КХ (С 8) (1)
Найти похожие
>
7.
36
А 65
Андонова, Нина Ивановна
.
Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания : лабораторный практикум / Н. И. Андонова, Т. А. Качурина. - 3-е издание, стереотипное. - Москва : Академия, 2020. - 175, [1] с. : цв. ил., табл. ; 22 см. - (Профессиональное образование) (ТОП 50). - Библиогр.: с. 249-250. - 1500 экз.. -
ISBN
978-5-4468-9374-4 (в пер.) : 1068.93 р.
ГРНТИ
71.33.13
ББК
36.99я723-5
Рубрики:
Кулинария -- Учебники для среднего профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
рецепты сложных блюд -- технология приготовления закусок
Аннотация:
Вашему вниманию предлагается издание "Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания. Лабораторный практикум".
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Качурина, Тамара Александровна
Экземпляры всего:
1
КХ (С 6) (1)
Свободны:
КХ (С 6) (1)
Найти похожие
>
8.
36
А 72
Антонова, Римма Петровна
.
Технология приготовления блюд и кулинарных изделий : справочное пособие для предприятий общественного питания / Р.П. Антонова. - 3-е изд., с изм. и доп. - Санкт-Петербург : Профикс, 2007. - 194 с. : табл. -
ISBN
978-5-903039-22-7 : 116.16 р.
На обл. авт. не указан
ГРНТИ
71.33.13
ББК
36.991 я22
Рубрики:
Кулинария -- Справочники
Аннотация:
С помощью данного пособия осуществляется освоение современных технологий приготовления блюд и кулинарных изделий по действующим сборникам рецептур, составляются технологические карты и калькуляционные карточки.
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
2
КХ (С 5) (2)
Свободны:
КХ (С 5) (2)
Найти похожие
>
9.
36.997я2
А771
Апрелева, Н. Ф.
Кулинарный словарь : Справочное издание / Н.Ф. Апрелева. - С изд.:М.: ОЛМА -ПРЕСС, 2000. - Москва : ИПТК "Логос" ВОС, 2006. - 415 с. - (Издание для слабовидящих). - 1000 экз.. - (в пер.) : 176.80 р.
ГРНТИ
71.33.13
ББК
36.997я2
Аннотация:
В алфавитном порядке даны статьи о блюдах и об отдельных видах продуктов - овощах, фруктах, крупах, рыбе и др. В последнее время на российских рынках появилось множество экзотических продуктов, что также учтено при составлении словаря. Для широкого круга читателей.
Держатели документа:
Специальная библиотека для слепых (Ф2) : ул. Холодильная, 84
Экземпляры всего:
4
Ф2 (БП) (1), Ф2 (ЧЗ) (1), Ф2 (ХР) (2)
Свободны:
Ф2 (БП) (1), Ф2 (ЧЗ) (1), Ф2 (ХР) (2)
Найти похожие
>
10.
16+
36
А 79
Аракчеева, Алена Омариевна
.
Заботливые рецепты. 50 десертов с пониженным содержанием сахара / А. Аракчеева. - Москва : Хлеб*Соль : ЭКСМО, 2022. - 173, [1] с. : цв. ил., фот. цв. ; 25 см. - (Кулинария. Зеленый путь). - Вар. загл. : 50 десертов с пониженным содержанием сахара. - Вар. загл. : Пятьдесят десертов с пониженным содержанием сахара. - Алф. указ.: с. 172-173. - 3000 экз.. -
ISBN
978-5-04-114137-0 (в пер.) : 1149.50 р.
ГРНТИ
71.33.13
ББК
36.991.5
Рубрики:
Кондитерские изделия мучнистые -- Рецептура
Десерты -- Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
полезное питание -- сладкая выпечка -- торты -- печенье -- булочки -- маффины -- капкейки -- тарты -- клафути -- чизкейки -- пончики -- рогалики -- кексы -- вафельные трубочки -- халва -- трюфели -- панна-котта -- козинаки -- батончики -- варенье -- джемы
Аннотация:
Как приготовить десерт без сахара? Казалось бы, что это неразрешимая задача, но существуют различные сахарозаменители и натуральные подсластители, с помощью которых можно приготовить торт или пирожное. Алена Аракчеева, автор кулинарного блога, откроет секреты использования этих продуктов, а также научит готовить десерты более здоровыми, не используя сахар либо уменьшив его количество до минимума. В книге вы найдете 50 рецептов тортов, кексов, печенья, батончиков, чизкейков и даже варенья, которые помогут утолить тягу к сладкому и при этом сохранить красоту и здоровье.
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего:
1
КХ (С 11) (1)
Свободны:
КХ (С 11) (1)
Найти похожие
>
11.
36.99
Б71
Блюда из мяса
: к изучению дисциплины / [авт. -сост. Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова]. - Москва : Эксмо, 2004. - 95 с. : ил. ; 24. - (Кулинария на каждый день). -
ISBN
5-699-07783-9 КВР. -
ISBN
5-699-07784-7 Кн КД : 115 р.
ГРНТИ
71.33.13
ББК
36.992.3
Рубрики:
Мясные блюда -- Рецептура
Аннотация:
В книге подробно и доступно описаны лучшие рецепты приготовления различных блюд из мяса говядины, свинины, баранины. Здесь вы также найдете полезные советы, которые помогут узнать тонкости кулинарии.
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Воробьева, Т. М.\авт.-сост.\
Гаврилова, Т. А.\авт.-сост.\
Экземпляры всего:
1
КХ (С 4) (1)
Свободны:
КХ (С 4) (1)
Найти похожие
>
12.
36.99
Б 71
Блюда чувашской кухни
: издания для досуга / авт.-сост.: З. Л. Антипова, В. Н. Алексеев ; эксклюзивные фот. М. А. Костарева. - Чебоксары : Чуваш. кн. изд-во, 2009. - 63, [1] с. : ил. -
ISBN
978-5-7670-1640-2 : 88.00 р.
ГРНТИ
71.33.13
ББК
36.997(2)
Рубрики:
Чувашская кулинария
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Антипова, З. Л.\авт.-сост.\
Алексеев, В. Н.\авт.-сост.\
Костарев, М. А.\фот.\
Экземпляры всего:
1
КХ (С 5) (1)
Свободны:
КХ (С 5) (1)
Найти похожие
>
13.
36
Б 74
Богушева, Валентина Ивановна
.
Технология приготовления пищи : [учебно-методическое пособие] / В. И. Богушева. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2016. - 367, [14] с. : ил., табл. ; 21 см. - (Среднее профессиональное образование) (Соответствует ФГОС). - 2500 экз.. -
ISBN
978-5-222-26383-9 (в пер.) : 209.10 р.
Характер док. указан в вых. дан.
ГРНТИ
71.33.13
ББК
36.991я723
Рубрики:
Кулинария -- Учебно-методические пособия
Кл.слова (ненормированные):
продукция общественного питания -- продукты -- полуфабрикаты -- кулинарные блюда -- обработка продуктов
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
1
КХ (С 6) (1)
Свободны:
КХ (С 6) (1)
Найти похожие
>
14.
36
Б 79
Большая кулинарная энциклопедия
шеф-повара : лучший сб. рецептур блюд и кулинарных изделий: пер. с англ. - Москва : Астрель : АСТ, 2008. - 823, [1] с. : ил. -
ISBN
978-5-17-057843-6. -
ISBN
978-5-271-22534-5 : 942.98 р.
ГРНТИ
71.33.13
ББК
36.99 я79
Рубрики:
Общественное питание -- Кулинария -- Кулинарные технологии -- Рецепты блюд -- Учебные издания
Кл.слова (ненормированные):
профессиональный шеф-повар -- профессиональная кухня -- техника безопасности -- приготовление здоровой пищи -- оборудование профессиональной кухни -- выбор качественных продуктов
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
1
КХ (С 8) (1)
Свободны:
КХ (С 8) (1)
Найти похожие
>
15.
36
В 20
Васюкова, Анна Тимофеевна
(доктор технических наук, профессор).
Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции : учебник : [для студентов ссузов, обучающихся по направлению подготовки 19.02.10 "Технология продукции общественного питания"] / А. Т. Васюкова. - Москва : РУСАЙНС, 2017. - 222, [2] с. : ил. ; 20 см. - (Учебные издания для СПО). - Библиогр.: с. 200-202 (35 назв.). - Глоссарий: с. 189-199. - 1000 экз.. -
ISBN
978-5-4365-1564-9 : 561.00 р.
Сведения, относящиеся к загл., указаны в аннот.
ГРНТИ
71.33.13
ББК
36.99-41я723 + 65.431-80я723
Рубрики:
Закуски холодные -- Учебные издания для среднего профессионального образования
Общественное питание -- Предприятия -- Экономика -- Учебные издания для среднего профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
продукты общественного питания -- полуфабрикаты -- кулинарные изделия -- технологический процесс -- холодные блюда -- закуски -- соусы
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего:
1
КХ (С 6) (1)
Свободны:
КХ (С 6) (1)
Найти похожие
>
16.
36
В 20
Васюкова, Анна Тимофеевна
.
Современные тенденции развития специализированного питания : монография / А. Т. Васюкова, Р. А. Эдварс, М. В. Васюков. - Москва : Русайнс, 2023. - 168 с. : ил., табл., факс. ; 20 см. - Библиогр.: с. 139-153. - 1000 экз.. -
ISBN
978-5-466-02664-1 : 731.40 р.
На тит. л. и на обл.: RU-SCIENCE.COM
Содержание:
Характеристика мясного сырья и способов обработки для специализированного питания
Методологическая часть
Разработка технологии и исследование качества мясных фаршевых изделий с водорослями
ГРНТИ
71.33.13
ББК
36.924 + 36.996
Рубрики:
Пищевые продукты -- Производство -- Монографии
Пищевые полуфабрикаты -- Монографии
Кл.слова (ненормированные):
специальная кулинария -- структура питания населения -- пищевая ценность мяса -- качество мяса -- мясное сырье -- мясорастительные полуфабрикаты -- синтетические мясопродукты
Аннотация:
В монографии изложены вопросы состояния и развития современных направлений переработки мясного сырья в предприятиях общественного питания. Показано текущее состояние и дана характеристика мясного сырья и способов его обработки для специализированного питания. Дана структура питания населения России. Проанализирована пищевая ценность мяса и мясопродуктов. Обосновано качество мяса как основополагающий фактор формирования свойств мясопродуктов, его химический состав и особенности обработки мясопродуктов. Показаны основные приемы тепловой обработки мяса и их влияние на физико-химические свойства мясопродуктов. Сделан анализ направлений формирования свойств и структуры фаршей с биологически активными добавками. Васюкова, А. Т., Современные тенденции развития специализированного питания : монография / А. Т. Васюкова, Р. А. Эдварс, М. В. Васюков.
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Эдварс, Р. А.
Васюков, М. В.
Экземпляры всего:
1
КХ (С 11) (1)
Свободны:
КХ (С 11) (1)
Найти похожие
>
17.
36
В 20
Васюкова, Анна Тимофеевна
(доктор технических наук, профессор).
Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции : учебник : для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 19.02.10 "Технология продукции общественного питания" / А. Т. Васюкова, А. А. Славянский, Д. А. Куликов ; под ред. А. Т. Васюковой. - Москва : РУСАЙНС, 2017. - 233, [7] с. : ил. ; 20 см. - (Учебные издания для СПО). - Библиогр.: с. 222-224. - 1000 экз.. -
ISBN
978-5-4365-1706-3 : 561.00 р.
ГРНТИ
71.33.13
ББК
36.994я723-1
Рубрики:
Пищевые полуфабрикаты -- Учебные издания для среднего профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные полуфабрикаты -- кулинарная обработка -- приправы -- пряности
Аннотация:
Учебник предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания.
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Славянский, А. А. (доктор технических наук, профессор)
Куликов, Дмитрий Александрович (канд. техн. наук)
Экземпляры всего:
1
КХ (С 6) (1)
Свободны:
КХ (С 6) (1)
Найти похожие
>
18.
12+
84
В 31
Вербочка: пасхальные стихи,
рассказы, истории и рецепты : для семейного чтения ; [В книге использованы открытки из коллекции Леонида Милеева ; сборник] / [сост. Т. А. Стадольникова]. - Москва : Дельфин, 2016. - 107, [4] с. : цв. ил. ; 28x21 см. - (Семейный альбом). - Сост. указ. в вып. дан. - 3000 экз.. -
ISBN
978-5-9907750-4-6 (в пер.) : 556.11 р.
Характер док. указан в вып. дан.
Содержание:
Кудашева, Р. Вербочки
/ Р. Кудашева
Высоцкая, С. Вербное воскресенье
/ С. Высоцкая
Ишимова, А. Божья верба
/ А. Ишимова
Бальмонт, К. Вербы
/ К. Бальмонт
Майков, Аполлон Николаевич. Вербная неделя
/ А. Майков
Стремин, М. По утрам еще морозит
/ М. Стремин
Потапенко, И. Чукчин замок
/ И. Потапенко
Лермонтов, Михаил Юрьевич. Молитва (В минуту жизни трудную)
/ М. Лермонтов
Бальмонт, К. Одна есть в мире красота
/ К. Бальмонт
Лукашевич, К. Как проводили в нашей семье страстную неделю
/ К. Лукашевич
Горчаков, Н. Проснулась я и слышу
/ Н. Горчаков
Вагнер, Н. Яичко
/ Н. Вагнер
Разсудовская, Ю. Мама услышала
/ Ю. Разсудовская
Константин Константинович Научи меня, Боже, любить
/ К. Р.
Гумилев, Н. Он идет путем мужчины
/ Н. Гумилев
Кузмин, М. Пасха
/ М. Кузмин
Черский, Л. Христославы
/ Л. Черский
Рославлев, А. Небеса весенние
/ А. Рославлев
Есенин, С. Пасхальный благовест
/ С. Есенин
Куприн, Александр Иванович. Пасхальные яйца
/ А. Куприн
Фофанов, К. Под напев молитв пасхальных
/ К. Фофанов
Якубовский, Н. Случай в светлый праздник
/ Н. Якубовский
Чарская, Лидия Алексеевна. Колокола
/ Л. Чарская
Никифоров, - Волгин В. Солнце играет
/ - Волгин В. Никифоров
ГРНТИ
17.82.32
18.31.41
71.33.13
ББК
84(2=411.2) + 85.158.9 + 36.996.8
Рубрики:
Открытки
Обрядовая и праздничная кулинария
Кл.слова (ненормированные):
пасха -- пасхальные стихи -- пасхальные рассказы -- пасхальные истории -- рецепты к пасхе -- пасхальные открытки -- ВЕРБНОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ -- СТИХИ О ВЕРБАХ -- ПАСХА РЕЦЕПТЫ -- СТИХИ О ПАСХЕ -- РАССКАЗЫ О ПАСхе
Аннотация:
Праздник Светлого Христова Воскресения - самое радостное и торжественное время года, главное событие в жизни христианина. В этой книге мы собрали замечательные стихи и рассказы, посвящённые Пасхе, открытки, созданные русскими художниками прошлого века, и рецепты пасхальных блюд. Дополнительная информация поможет приблизить к читателю реалии ушедшей эпохи и почувствовать тепло и величие этого необыкновенного праздника. Сборник "Вербочка" продолжает серию "Семейный альбом" и адресован и детям, и взрослым.
Держатели документа:
Детская библиотека имени К. Я. Лагунова (Ф1) : ул. Тульская, 4
Доп. точки доступа:
Стадольникова, Тамара Александровна\сост.\
Экземпляры всего:
2
Ф1 (с) (2)
Свободны:
Ф1 (с) (2)
Найти похожие
>
19.
36
В 39
Вечерская, Ирина
.
100 рецептов при язве желудка : вкусно, полезно, душевно, целебно / Ирина Вечерская. - Москва : Центрполиграф, 2012. - 157, [2] с. ; 17 см. - (Душевная кулинария). - Вар. загл. : Сто рецептов при язве желудка. - 4000 экз.. -
ISBN
978-5-227-03328-4 : 30.00 р.
ГРНТИ
71.33.13
ББК
36.996.1я91
Рубрики:
Язвенная болезнь -- Лечебное питание -- Популярные издания
Диетические блюда -- Рецептура -- Популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
минеральные воды -- лечение язвы -- лечебные диеты
Аннотация:
Данная книга расскажет о том, как питаться при диагностированной язве желудка или двенадцатиперстной кишки. Чтобы не пришлось мучиться от неприятных ощущений и глотать горстями таблетки, нужно придерживаться определенной диеты.
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего:
1
АБ (1)
Свободны:
АБ (1)
Найти похожие
>
20.
6+
36
В 45
Вилланова, Тибо
.
Disney. Волшебная кулинарная книга / Тибо Вилланова ; фотограф Николя Лоббесталь ; перевод с французского Т. Б. Никулицкой. - Москва : Эксмо, 2022. - 144 с. : ил., фот. цв. ; 29 см. - (Disney. Подарочные книги). - Вар. загл. : Волшебная кулинарная книга. -
Пер. изд. :
Les Recettes Enchantées / Thibaud Villanova. - 2000 экз.. -
ISBN
978-5-04-161855-1 (в пер.) : 1188.00 р.
Загл. и авт. ориг.: Les Recettes Enchantées / Thibaud Villanova
ГРНТИ
71.33.13
ББК
36.99
Рубрики:
Кулинария -- Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
закуски -- салаты -- супы -- соусы -- десерты
Аннотация:
40 самых интересных рецептов из самых знаменитых фильмов "Дисней" и "Пиксар" — сливовый пирог от Белоснежки, настоящие цзяоцзы от Мулан, любимые тамале Коко, кюфта, достойная принца Али из "Аладдина", и волшебный десерт прямо с коронационного обеда Эльзы из "Холодного сердца". Листайте эту книгу и погружайтесь в волшебный мир своих любимых героев. Пригласите их за стол вместе с семьей и друзьями, приготовьте эти сказочные блюда и порадуйте своих домашних, будь их 2, 7 или даже 101!
Держатели документа:
Детская библиотека имени К. Я. Лагунова (Ф1) : ул. Тульская, 4
Доп. точки доступа:
Лоббесталь, Николя\фот.\
Никулицкая, Т. Б.\пер.\
Villanova, Thibaud
Экземпляры всего:
1
Ф1 (кн) (1)
Свободны:
Ф1 (кн) (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-20
21-40
41-60
61-80
81-91
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)