Базы данных
Патентная и нормативно-техническая документация- результаты поиска
Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Тюменская областная научная библиотека им. Д. И. Менделеева
Детская библиотека им. К. Я. Лагунова
Специальная библиотека для слепых
Область поиска
Ключевые слова (полнотекстовый поиск)
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Найдено в других БД:
Электронный каталог книг (95)
Краеведение (44)
Журналы. Газеты. Статьи (7)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>R=71.35$<.>)
Общее количество найденных документов
:
95
Показаны документы
с 1 по 20
1-20
21-40
41-60
61-80
81-95
>
1.
65.43
К 83
Кролс, Бирджит
.
Экстремальные отели : издания для досуга / Б. Кролс ; пер. с англ. А. Левченко. - Москва : Эксмо, 2009. - 191, [1] с. : фот.цв. -
Пер. изд. :
Extreme Hotels / Krols. -
ISBN
978-5-699-32368-5 : 710.77 р., 1142.31 р.
Авт. указан в вып. дан. На обл.: Самые невероятные отели мира. Для тех, кто мечтает о незабываемом отпуске
ГРНТИ
71.35.11
ББК
65.432.1
Рубрики:
Отели мира -- Гостиницы -- Экстремальные отели
Кл.слова (ненормированные):
индустрия туризма -- лагери отдыха -- характеристика отелей -- экотерапия -- эксклюзивный вид отдыха
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Левченко, А.\пер.\
Экземпляры всего:
2
КХ (С 5) (2)
Свободны:
КХ (С 5) (2)
Найти похожие
>
2.
338КХ
К 18
Каминский, Иосиф Миронович
.
Эксплуатация и ремонт гостиниц : [учеб. пособие для техникумов по спец. "Гостинич. хоз-во"] / И. М. Каминский. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Киев : Вища школа, 1979. - 170 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 169 (8 назв.). - 5000 экз.. - 0.30 р.
ГРНТИ
71.35
РУБ
338КХ(075.11) + 6С9.811(075.11)
Рубрики:
Гостиницы -- Эксплуатация -- Учебные издания для начального профессионального образования
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего:
1
КХ (С 1) (1)
Свободны:
КХ (С 1) (1)
Найти похожие
>
3.
65
Э 40
Экономика и управление
гостиничным предприятием : учебное пособие для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Гостиничное дело" / [М. Ю. Лайко и др.] ; под ред. М. Ю. Лайко ; Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова. - Москва : КНОРУС, 2019. - 154 с. : ил., табл. ; 22 см. - (Бакалавриат). - Авт. указаны на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 153-154 (25 назв.) и в подстроч. примеч. - 500 экз.. -
ISBN
978-5-406-06844-1 (в пер.) : 646.92 р.
На тит. л.: BOOK.ru, электронно-библиотечная система
ГРНТИ
71.35.75
ББК
65.432-21я73
Рубрики:
Гостиничное хозяйство -- Управление -- Учебные издания для высших учебных заведений
Аннотация:
Рассматриваются теоретико-методические и практические аспекты экономики индустрии гостеприимства, связанные с анализом особенностей функционирования и развития рынка услуг гостеприимства, повышением эффективности и производительности деятельности гостиничных комплексов.
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Лайко, М. Ю.
Кобяк, М. В.
Ильина, Е. Л.
Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова\\
Экземпляры всего:
1
КХ (С 6) (1)
Свободны:
КХ (С 6) (1)
Найти похожие
>
4.
65.9(2)441
Ф53
Филипповский, Евгений Евгеньвич
.
Экономика и организация гостиничного хозяйства : научное издание / Е. Е. Филипповский, Л. В. Шмарова. - Москва : Финансы и статистика, 2003. - 176 с. -
ISBN
5-279-02607-7 : 98.42 р., 89.32 р.
ГРНТИ
71.35.75
ББК
65.9(2)441.357
Рубрики:
Гостиничное хозяйство -- экономика
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Шмарова, Лариса Владимировна
Экземпляры всего:
2
КХ (С 4) (2)
Свободны:
КХ (С 4) (2)
Найти похожие
>
5.
65
И 19
Иванилова, Светлана Владимировна
.
Экономика гостиничного предприятия : учебное пособие : [для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Гостиничное дело"] / С. В. Иванилова. - Москва : Дашков и К°, 2013. - 213 с. : табл. ; 21 см. - (Учебные издания для бакалавров). - Библиогр.: с. 210-213 (44 назв.). - 1000 экз.. -
ISBN
978-5-394-02200-5 : 96.36 р.
ГРНТИ
06.71.51
71.35.75
ББК
65.432.1я73
Рубрики:
Гостиничная деятельность -- Экономика производства -- Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиницы
Аннотация:
В учебном пособии рассмотрены история становления, современное состояние и перспективы развития рынка гостиничных услуг; службы гостиничного производства и оценка их производительности труда; общепринятые стандарты обслуживания и правила общения с потребителями; факторы, влияющие на экономику гостиничного производства; финансовый анализ гостиничного производства; особенности инвестиционной и инновационной деятельности гостиничного производства. Кроме того, в учебном пособии раскрыта роль предприятий питания в гостиничном производстве, а также приведены стандарты гостиничной деятельности, в том числе санитарные нормы и правила. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Гостиничное дело"
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
1
КХ (С 5) (1)
Свободны:
КХ (С 5) (1)
Найти похожие
>
6.
65
Э40
Экономика гостиниц и
ресторанов : практикум / [О. П. Ефимова-Стадник и др.] ; под ред. О. П. Ефимовой-Стадник ; Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет. - Минск : БГЭУ, 2013. - 204, [1] с. : ил. ; 20 см. - Авт. указ. на обороте тит. л. - 500 экз.. -
ISBN
978-985-484-868-6 : 393.03 р.
ГРНТИ
06.71.51
71.35.75
71.33.75
ББК
65.432
Рубрики:
Гостиничное хозяйство -- Экономика
Ресторанный бизнес
Кл.слова (ненормированные):
рентабельность гостиниц -- общественное питание
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Ефимова-Стадник, Ольга Петровна (1954-)
Боган, Л. П.
Белорусский государственный экономический университет (Минск)\\
Экземпляры всего:
1
КХ (С 5) (1)
Свободны:
КХ (С 5) (1)
Найти похожие
>
7.
81
Б 87
Брель, Наталья Михайловна
.
Французский язык для гостиничного дела : учебник / Н. М. Брель, Н. А. Пославская. - Москва : КНОРУС, 2021. - 258 с. : табл. ; 22 см. - (Среднее специальное образование). - Текст рус., фр. - Библиогр.: с. 258 - Фр.-рус. слов.: с. 230-242 - Рус.-фр. слов.: с.243-255. - 500 экз.. -
ISBN
978-5-406-07869-3 (в пер.) : 740.94 р.
На тит. л.: BOOK.ru Электронно-библиотечная система. На обл.: BOOK.ru ONLINE материалы
ГРНТИ
16.41.21
71.35.01
ББК
81.471.1я723-1
Рубрики:
Французский язык -- Учебники для среднего профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
французский язык
Аннотация:
Учебник имеет ярко выраженную практическую и коммуникативную направленность и позволяет набрать необходимый для полноценного общения объем грамматики и лексики в сфере профессиональной коммуникации. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Гостиничное дело".
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Пославская, Надежда Алексеевна
Экземпляры всего:
1
КХ (С 6) (1)
Свободны:
КХ (С 6) (1)
Найти похожие
>
8.
65
Ш 26
Шарп, Изадор
.
Философия гостеприимства Four Seasons : качество, сервис, культура и бренд / Изадор Шарп при участии Алана Филлипса ; пер. с англ.: [Т. Гутмана]. - Москва : Альпина Паблишер, 2012. - 365 с. : портр., фот. ; 22 см. - Вар. загл. : Качество, сервис, культура и бренд. - Указ.: с. 359-365. -
Пер. изд. :
Four Seasons / Isadore Sharp, Alan Phillips. - 3000 экз.. -
ISBN
978-5-9614-1688-6 (в пер.) : 275.11 р.
ГРНТИ
06.71.57
71.35
ББК
65.432.1-13я81
Рубрики:
Four Seasons, гостиничная сеть
Гостиничное хозяйство -- Предпринимательство -- Руководства, пособия
Кл.слова (ненормированные):
гостиничный сервис -- гостиничный бизнес -- лидерство
Аннотация:
Цитата Зачастую успех зависит от того, что нематериально. От убеждений и идей. От замыслов, которые незримы. Изадор Шарп О чем книга О том, как создавалась сеть отелей Four Seasons. А также о пути от бедности к богатству, о блестящем лидере, у которого есть все, чтобы вести за собой: доверие к людям, порядочность и оптимизм. Почему книга достойна прочтения Автору удалось построить одну из лучших в мире гостиничных сетей, известную непревзойденным уровнем сервиса; В книге предприниматель делится своим уникальным опытом; Вы узнаете не только о том, как организовать гостиничный бизнес или создать отличный бренд, - вы узнаете, чего может добиться любая компания, стремясь к непревзойденному совершенству. Для кого эта книга Для всех, кто хочет построить по-настоящему успешный бизнес, а также для специалистов всех уровней, работающих в гостиничном бизнесе. Кто автор Изадор Шарп - выходец из бедной семьи иммигрантов, основатель, председатель совета директоров и генеральный директор Four Seasons.
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Филлипс, Алан
Гутман, Т.\пер.\
Sharp, Isadore
Phillips, Alan
Экземпляры всего:
1
КХ (С 5) (1)
Свободны:
КХ (С 5) (1)
Найти похожие
>
9.
65
П 49
Полевая, Марина Владимировна
.
Управление персоналом в гостиничном сервисе : учебник : для студентов средних учебных заведений, обучающихся по специальности "Гостиничный сервис" / М. В. Полевая, А. Н. Третьякова. - Москва : Академия, 2014. - 202, [6] с. : табл. ; 22 см. - (Профессиональное образование. Профессиональный модуль) (Соответствует ФГОС). - Библиогр.: с. 200-201. - 1200 экз.. -
ISBN
978-5-7695-6984-5 (в пер.) : 386.21 р.
ГРНТИ
06.71.57
71.35
82.17.25
ББК
65.432-640я723
Рубрики:
Гостиничное хозяйство -- Управление персоналом -- Учебники для среднего профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
персонал гостиницы -- мотивация персонала -- деловая карьера -- экономика гостиничного хозяйства
Аннотация:
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Гостиничный сервис», ПМ.05 «Управление персоналом». Раскрыты с привлечением обширного практического материала традиционные и современные технологии и методы управления персоналом. Рассмотрены системы организации работы в гостиничном сервисе, подбора, расстановки, адаптации и обучения кадров. Освещены актуальные вопросы управления мотивацией и поведением персонала как единой команды, деловой оценки эффективности работы персонала гостиницы. Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Третьякова, Антонина Николаевна
Экземпляры всего:
1
КХ (С 5) (1)
Свободны:
КХ (С 5) (1)
Найти похожие
>
10.
65
М 16
Макринова, Елена Игоревна
(д-р экон. наук).
Управление персоналом в гостиничном менеджменте : учебное пособие для бакалавров высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 101100.62 "Гостиничное дело" / Е. И. Макринова, А. Г. Васильев, А. С. Васильева. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2013. - 206 с. : ил. ; 22 см. - (Учебное пособие). - Библиогр.: с. 173-176 (66 назв.). - 1000 экз.. -
ISBN
978-5-4377-0020-4 (в пер.)
ГРНТИ
71.35.75
ББК
65.432.1-21я73
Рубрики:
Гостиницы -- Управление персоналом -- Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
менеджмент гостиничный -- корпоративная культура
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Васильев, Андрей Германович (канд. экон. наук)
Васильева, Анастасия Сергеевна (канд. социол. наук)
Экземпляры всего:
2
КХ (С 5) (2)
Свободны:
КХ (С 5) (2)
Найти похожие
>
11.
65
М 27
Маркова, Ольга Петровна
.
Управление качеством гостиничных услуг : учебное пособие / О. П. Маркова ; Рос. Федерация, М-во образования и науки, Федеральное агентство по образованию, Тюм. гос. ун-т. Ин-т дистанц. образования. - Тюмень : Тюменский государственный университет, 2010. - 159 с. : ил., табл. - Библиография: с. 158-159. - 230 экз.. -
ISBN
978-400-00267-0 : 45.00 р.
ГРНТИ
71.35.75
ББК
65.432-823.2я73
Рубрики:
Гостиницы -- Услуги -- Учебные издания для высших учебных заведений
Гостиницы -- Управление -- Учебные издания для высших учебных заведений
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Тюменский государственный университет. Институт дистанционного образования\\
Экземпляры всего:
2
КХ (С 5) (1), КХ (С 7) (1)
Свободны:
КХ (С 5) (1), КХ (С 7) (1)
Найти похожие
>
12.
65
К 55
Кобяк, Марина Викторовна
(доктор экономических наук).
Управление качеством гостиничного предприятия : учебник для вузов / М. В. Кобяк, С. С. Скобкин. - 2-е издание, исправленное и дополненное. - Москва : Юрайт, 2020. - 517, [1] с. : табл. ; 24 см. - (Высшее образование) (УМО ВО рекомендует). - Библиогр.: с. 237-238 - Глоссарий: с. 239-254. -
ISBN
978-5-534-12759-1 (в пер.) : 1238.04 р.
Содержание:
Качество как социально-экономическая категория и объект управления
Стадии развития философии качества
Основные этапы развития систем менеджмента качества
Качество услуг в гостиничном предприятии
Методы оценки качества обслуживания в гостинице
Система менеджмента качества (СМК) гостиничного предприятия
Внедрение системы качества в работу гостиничного предприятия
Нормативно-правовая база обеспечения качества гостиничных услуг в Российской Федераци
Деловая ситуация "Комфорт будущего"
Нормативное описание производственных и бизнес-процессов основных подразделений гостиничного предприятия
: приложение
Квалификационные характеристики основных должностей (должностные обязанности) работников гостиничного хозяйства и общественного питания
: приложение
Рекомендации по нормированию труда работников гостиничного хозяйства и общественного питания
: приложение
Контрольные карты качества
ГРНТИ
71.35.75
ББК
65.432я73-1
Рубрики:
Гостиничное хозяйство -- Управление -- Учебники для высших учебных заведений
Гостиницы -- Управление -- Учебники для высших учебных заведений
Аннотация:
Курс посвящен формированию и поддержанию требуемых свойств и характеристик гостиниц и отелей. Авторы раскрывают суть качества как социально-экономической категории и объекта управления, уточняют стадии развития философии качества, конкретизируют этапы развития систем менеджмента качества. Большое внимание уделяется качеству услуг в гостиничном предприятии, методам оценки качества обслуживания в гостинице, системе менеджмента качества гостиниц и отелей. Отдельные главы информируют о внедрении системы качества в работу гостиничного предприятия и нормативно-правовой базе обеспечения качества гостиничных услуг в Российской Федерации.
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Скобкин, Сергей Сергеевич (доктор экономических наук)
Экземпляры всего:
1
КХ (С 6) (1)
Свободны:
КХ (С 6) (1)
Найти похожие
>
13.
65
К 55
Кобяк, Марина Викторовна
.
Управление качеством в гостинице : учеб. пособие для вузов / М. В. Кобяк, С. С. Скобкин. - Москва : Магистр, 2008. - 510, [1] с. : ил., ил. - Библиогр.: с. 219. -
ISBN
978-5-9776-0049-1 : 183.92 р.
ГРНТИ
71.35.11
ББК
65.432.1 я73-1
Рубрики:
Гостиницы -- Услуги -- Качество -- Управление -- Учебник для высшей школы
Кл.слова (ненормированные):
менеджмент качества -- обслуживание в гостиницах -- гостиничные предприятия -- правила обслуживания в гостиницах
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Скобкин, Сергей Сергеевич
Экземпляры всего:
1
КХ (С 5) (1)
Свободны:
КХ (С 5) (1)
Найти похожие
>
14.
65.43
В 14
Вакуленко, Руслан Яковлевич
.
Управление гостиничным предприятием : учеб. пособие для вузов / Р. Я. Вакуленко, Е. А. Кочкурова. - Москва : Логос, 2008. - 319 с. : ил., табл. - (Новая университетская библиотека). - Библиогр.: с. 318-319. -
ISBN
978-5-98704-272-7 : 210.00 р.
ГРНТИ
71.35.75
ББК
65.432-21 я73
Рубрики:
Гостиничные предприятия -- Управление -- Учебные издания
Кл.слова (ненормированные):
гостиницы -- гостиничное хозяйство -- менеджер гостиничного предприятия -- качество услуг в гостиничном предприятии -- риск-менеджер в гостиничном предприятии -- логистическая система управления гостиничным предприятием -- психологические аспекты управления гостиничным предприятием -- управление персоналом в гостиничном предприятии -- эффективность управления гостиничным предприятием
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Кочкурова, Елена Адольфовна
Экземпляры всего:
1
КХ (С 5) (1)
Свободны:
КХ (С 5) (1)
Найти похожие
>
15.
75.8
Т 87
Туризм и гостиничное
хозяйство : учеб. : для студентов вузов по спец. "Менеджмент" / Ассоциация вузов туристского образования (Москва) ; ред. А. Д. Чудновский. - 2-е изд, перераб. и доп. - Москва : Юркнига, 2003. - 448 с. -
ISBN
5-9589-0010-2 : 171.71 р.
ГРНТИ
71.37.75
71.35.75
ББК
75.814(2)я73 + 65.9(2)441.357я73
Рубрики:
Туризм -- Управление -- Учебники
Гостиничное хозяйство -- Экономика -- Учебники
Кл.слова (ненормированные):
Клубный отдых
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Чудновский, Алексей Данилович\ред.\
Ассоциация вузов туристского образования (Москва)
Экземпляры всего:
1
КХ (С 4) (1)
Свободны:
КХ (С 4) (1)
Найти похожие
>
16.
65
А 79
Арбузова, Надежда Юрьевна
.
Технология и организация гостиничных услуг : учебное пособие для студентов высших учебных заведений / Н. Ю. Арбузова. - Москва : Академия, 2009. - 222, [2] с. : табл. - (Высшее профессиональное образование. Туризм). - Библиогр.: с. 220 (16 назв.). -
ISBN
978-5-7695-4902-1 : 226.49 р.
ГРНТИ
71.35.75
ББК
65.432-21 я73
Рубрики:
Гостиничные услуги -- Учебные издания
Кл.слова (ненормированные):
гостиницы -- гостиничные предприятия
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
1
КХ (С 5) (1)
Свободны:
КХ (С 5) (1)
Найти похожие
>
17.
65
Т 38
Технология и организация
гостиничных услуг : учебник : учебное пособие к использованию в образовательных учреждениях ВО, реализующих образовательные программы высшего образования по направлениям 43.03.02 (100400) "Туризм", 43.03.01 (100100) "Сервис" / Семеркова Л. Н. [и др.]. - Москва : ИНФРА-М, 2016. - 319, [1] с. : табл. ; 22 см. - (Высшее образование. Бакалавриат). - Библиогр. в конце гл. и в подстроч. примеч. - 500 экз.. -
ISBN
978-5-16-010163-7 (print) (в пер.). -
ISBN
978-5-16-101986-3 (online) : 427.44 р.
Кн. фактически издана в 2015 г.
Содержание:
История развития и современная структура гостиничной индустрии
Организация и управление гостиничным предприятием
Основные технологии обслуживания, используемые в гостиничном предприятии
ГРНТИ
71.35.01
ББК
65.432я73-1
Рубрики:
Гостиничное хозяйство -- Организация -- Российская Федерация -- Учебники для высших учебных заведений
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Семеркова, Любовь Николаевна
Белякова, Вера Анатольевна
Шерстобитова, Татьяна Ивановна
Латынова, Светлана Владимировна
Экземпляры всего:
1
КХ (С 6) (1)
Свободны:
КХ (С 6) (1)
Найти похожие
>
18.
65
Т 41
Тимохина, Татьяна Леопольдовна
(кандидат педагогических наук).
Технологии гостиничной деятельности: теория и практика : учебник для прикладного бакалавриата : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям и специальностям / Т. Л. Тимохина ; Российский государственный гуманитарный университет. - Москва : Юрайт, 2016. - 335, [1] с. : ил., табл., портр. ; 21 см. - (Бакалавр. Прикладной курс) (УМО ВО рекомендует). - 500 экз.. -
ISBN
978-5-9916-3775-6 (в пер.) : 678.21 р.
На тит. л.: Книга доступна в электронной библиотечной системе biblio-online.ru
Содержание:
Теоретические основы гостиничной деятельности
Производственно-технологическая деятельность гостиниц и других средств размещения по предоставлению услуг
Организация функциональных процессов в административно-хозяйственной службе высококлассной гостиницы
Технология оценки уровня удовлетворенности клиентов качеством обслуживания
Жалобы гостей и технология рационального их урегулирования
ГРНТИ
71.35.75
ББК
65.432я73-1
Рубрики:
Гостиничное хозяйство -- Управление -- Учебники для высших учебных заведений
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Российский государственный гуманитарный университет\\
Экземпляры всего:
1
КХ (С 6) (1)
Свободны:
КХ (С 6) (1)
Найти похожие
>
19.
65
К 67
Корнеев, Николай Владимирович
(1980-).
Технологии гостиничной деятельности : учебник : для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по направлениям подготовки "Гостиничное дело" и "Туризм" / Н. В. Корнеев, Ю. В. Корнеева. - Москва : Академия, 2015. - 283, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - (Высшее образование. Сервис) (Бакалавриат). - Библиогр.: с. 280-281. - 1000 экз.. -
ISBN
978-5-4468-1423-7 (в пер.) : 679.04 р.
ГРНТИ
71.35.75
ББК
65.432-80я73-1
Рубрики:
Гостиничное хозяйство -- Управление -- Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничные технологии -- регистрация гостей -- обслуживание гостей -- гостиничные продукты -- профстандарты обслуживания -- персонал гостиницы
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Корнеева, Юлия Васильевна
Экземпляры всего:
1
КХ (С 6) (1)
Свободны:
КХ (С 6) (1)
Найти похожие
>
20.
65
Р 83
Руденко, Людмила Лазаревна
(канд. техн. наук).
Технологии гостиничной деятельности : учебное пособие / Л. Л. Руденко, Н. П. Овчаренко, А. Б. Косолапов. - Москва : Дашков и К°, 2014. - 175 с. : табл. ; 20 см. - (Учебные издания для бакалавров). - Библиогр.: с. 172-173. - 1000 экз.. -
ISBN
978-5-394-02315-6 : 96.36 р.
ГРНТИ
71.35
ББК
65.432я73
Рубрики:
Гостиничная деятельность -- Технологии -- Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
гостиничная деятельность -- гостиничное хозяйство, экономика -- гостиницы, классификация -- гостиничный продукт, виды -- гостиницы, инновационные технологии
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Овчаренко, Наталья Петровна (канд. техн. наук)
Косолапов, Александр Борисович (д-р мед. наук, проф.)
Экземпляры всего:
1
КХ (С 5) (1)
Свободны:
КХ (С 5) (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-20
21-40
41-60
61-80
81-95
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)