Поисковый запрос: (<.>U=6П8.9<.>) |
Общее количество найденных документов : 87
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1.
| Армянская кулинария/[Ред. коллегия: канд. экон. наук А. С. Пирузян (гл. ред. ) и др.. - 1971]
|
2.
| Белорусская кухня/В. А. Белоусова, Э. И. Соловцова, Д. Баскес. - 1977
|
3.
| Ли Ц. Блюда китайской кухни/Ли Ц.. - 1981
|
4.
| Массо С. О. Бутерброды/С.О. Массо. - 1977
|
5.
| Мельник В. М. Вегетарианские блюда/В. М. Мельник. - 1962
|
6.
| Вопросы ассортимента, качества товаров и продукции общественного питания/Киев. торг.-экон. ин-т, Донецкий ин-т сов. торговли. - 1976
|
7.
| Литвина Л. С. Газовое оборудование предприятий общественного питания/Л. С. Литвина. - 1981
|
8.
| Массо С. О. Грибные блюда/Сальме Оскаровна Массо. - 1978
|
9.
| Дары моря/Авт. чл.-кор. АН СССР Л. А. Зенкевич, канд. техн. наук Галина Коробкина, д-р экон. наук проф. Стефан Михайлов, Рита Штейман. - 1968
|
10.
| Заводской цех питания/[И. Г. Бережной, М. И. Беляев, Л. Г. Гольдфарб, А. И. Плахута]. - 1976
|
11.
| Гончаренко Л. А. Изготовление учебных муляжей в группах будущих поваров/Л. А. Гончаренко. - 1971
|
12.
| Изменение пищевых веществ под действием кулинарной обработки/Под ред. проф. Е. П. Козьминой]. - 1969
|
13.
| Книга о вкусной и здоровой пище/Гл. ред. А. А. Покровский. - 1982
|
14.
| Книга о вкусной и здоровой пище/[Гл. ред. А. А. Покровский]. - 1983
|
15.
| Митюков А. Д. Коктейли, компоты, напитки, пунши, вина/А. Д. Митюков. - 1980
|
16.
| Краткий сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания/сост. Е. П. Иванова. - 1964
|
17.
| Краткий сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. - 1972
|
18.
| Кулинария/сост. А. А. Каганова. - 1959
|
19.
| Маслов Л. А. Кулинария/Л.А. Маслов. - 1965
|
20.
| Фельдман И. А. Кулинарная мудрость: Кухня народов мира/И. А. Фельдман. - 1975
|
|
|
|
Электронный каталог книг
Стандартный