Базы данных


Патентная и нормативно-техническая документация- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог книг (87)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=6П8.9<.>)
Общее количество найденных документов : 87
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-87 
1.

Ковалев Н. И. Овощные и крупяные блюда/Н. И. Ковалев, Н. И. Осипов. - 1974
2.

Ковалев Н. И. Органолептическая оценка готовой пищи/Н. И. Ковалев. - 1968
3.

Кокурин В. Ф. Новое в проектировании предприятий общественного питания/В. Ф. Кокурин и др.. - 1966
4.

Кокурин В. Ф. Новое в проектировании предприятий общественного питания/В. Ф. Кокурин и др.. - 1972
5.

Клейман Б. П. Практическое пособие для поваров III разряда/Б. П. Клейман, Л. М. Сметанкина. - 1971
6.

Кудян А. Н. Хозяйке о продуктах питания/А. Н. Кудян. - 1980
7.

Козьмина Е. П. Технология производства изделий из теста в общественном питании/Е. П. Козьмина. - 1969
8.

Краткий сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания/сост. Е. П. Иванова. - 1964
9.

Краткий сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. - 1972
10.

Рецептура кулинарной продукции для предприятий общественного питания/Под ред. инж.-технол. В. К. Юдаевой. - 1966
11.

Кулинарные рецепты/Составитель Л. И. Воробьева. - 1985
12.

Книга о вкусной и здоровой пище/[Гл. ред. А. А. Покровский]. - 1983
13.

Книга о вкусной и здоровой пище/Гл. ред. А. А. Покровский. - 1982
14.

Кулинария/сост. А. А. Каганова. - 1959
15.

Современный уровень комплексной механизации технологических процессов первичной обработки плодов и овощей и производства полуфабрикатов/М-во машиностроения для легкой и пищевой пром-сти и бытовых приборов. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований "ЦНИИТЭИЛегпищемаш". - 1969
16.

Сборник технических условий и технологических инструкций на кулинарные полуфабрикаты/М-во торговли СССР. Упр. обществ. питания. - 1971
17.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания/М-во торговли СССР. - 1973
18.

Сотиров Н. Современная кухня/Н. Сотиров. - 1963
19.

Сидоров В. А. Первичная обработка и заготовка продуктов впрок/В. А. Сидоров. - 1958
20.

Заводской цех питания/[И. Г. Бережной, М. И. Беляев, Л. Г. Гольдфарб, А. И. Плахута]. - 1976
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-87 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)