Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Патентная и нормативно-техническая документация- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог книг (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>A=Лоусан, Фред$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

   65.43
   Л 81

    Лоусан, Фред.
    Рестораны. Клубы. Бары : планирование, дизайн, управление: пер. с англ. / Ф. Лоусан. - 2-е изд. - Москва : Проспект, 2008. - 385 с. : ил. - Пер. изд. : Restaurants, clubs and bars / Lawson,. - 2nd ed. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-482-01957-3 : 282.11 р.
Загл. и авт. ориг.: Restaurants, clubs and bars: planning, design and investment for food service facilities / Fred Lawson. - 2nd ed.

ГРНТИ

71.33.01

ББК 65.431.14-803.4

Рубрики:
Ресторанный бизнес -- Организация

Кл.слова (ненормированные): РЕСТОРАН -- КЛУБ -- БАР

Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
КХ (С 8) (1)
Свободны: КХ (С 8) (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)