Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Патентная и нормативно-техническая документация- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог книг (4)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Пучкова, Юлия Стефановна$<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

   36.81
   Т 38


    Технология производства продовольственных товаров : учеб. для студ. образоват. учреждений сред. проф. образования / В. И. Хлебников, Ю. С. Пучкова, С. А. Страхова [и др.] ; под ред. В. И. Хлебникова. - Москва : Академия, 2007. - 346, [1] с. : ил. - (Среднее профессиональное образование. Технология продовольственных товаров) (Учебник). - Авт. указаны в вып. дан. - Библиогр.: с. 343-344. - ISBN 978-5-7695-2968-9 : 234.74 р.

ГРНТИ

65.13

ББК 36.81я723

Рубрики:
Пищевые производства -- Технология -- Учебники для среднего профессионального образования

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Хлебников, Владимир Иванович
Пучкова, Юлия Стефановна
Страхова, Светлана Алексеевна

Экземпляры всего: 2
КХ (С 5) (2)
Свободны: КХ (С 5) (2)
Найти похожие

   36
   К 28

    Касторных, Мария Семеновна.
    Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов : учеб. для вузов / М. С. Касторных, В. А. Кузьмина, Ю. С. Пучкова. - 3-е изд., доп. - Москва : Дашков и К°, 2009. - 326, [1] с. : табл. - Библиогр.: с. 326-327. - ISBN 978-5-91131-826-0 : 126.00 р., 159.00 р.

ГРНТИ

71.01.55

85.37.37

65.63

ББК 36-9 я73 + 36.95-9 я73

Рубрики:
Пищевые жиры -- Товароведение -- Учебники для высших учебных заведений
Молочные продукты -- Товароведение -- Учебники для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные): растительные масла -- маргарин -- майонез -- молочные консервы -- сыры -- мороженое

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Кузьмина, Валентина Александровна
Пучкова, Юлия Стефановна

Экземпляры всего: 2
КХ (С 5) (2)
Свободны: КХ (С 5) (2)
Найти похожие

   36-9
   П 90

    Пучкова, Юлия Стефановна.
    Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : формы и методы актив. обучения: учеб.-практ. пособие / Ю. С. Пучкова, С. С. Гурьянова ; Изд.-торговая корпорация "Дашков и К". - Москва : Дашков и К, 2008. - 189 с. : ил. - Библиогр.: с. 187. - ISBN 978-5-91131-603-7 : 88.00 р.

ГРНТИ

ББК 36-9 я81

Рубрики:
Пищевые продукты -- Товароведение -- Методика преподавания -- Учебно-методические пособия

Кл.слова (ненормированные): продукты пищевые -- товары продовольственные -- экспертиза товаров

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Гурьянова, Светлана Степановна

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

   30
   П 90

    Пучкова, Юлия Стефановна.
    Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Формы и методы активного обучения : учебно-практическое пособие / Ю. С. Пучкова, С. С. Гурьянова. - 3-е издание, пересмотренное. - Москва : Дашков и К, 2018. - 186 с. : ил. ; 22 см. - Вар. загл. : Формы и методы активного обучения. - 50 экз.. - ISBN 978-5-394-02989-9 (в пер.) : 278.30 р.

ГРНТИ

81.81.19

ББК 30.609я7

Рубрики:
Пищевые продукты -- Товароведение -- Учебные издания

Кл.слова (ненормированные): молочные товары -- торговое дело
Аннотация: Учебно-практическое пособие посвящено актуальной проблеме - использованию форм и методов активного обучения в подготовке специалистов. Систематизированы и обобщены основные теоретические положения активного обучения, необходимые для практического применения в учебном процессе. Подробно изложены подготовка и методика проведения деловой игры, семинара-исследования, предметной олимпиады.

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Гурьянова, Светлана Степановна

Экземпляры всего: 1
КХ (С 6) (1)
Свободны: КХ (С 6) (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)