Базы данных
Патентная и нормативно-техническая документация- результаты поиска
Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Тюменская областная научная библиотека им. Д. И. Менделеева
Детская библиотека им. К. Я. Лагунова
Специальная библиотека для слепых
Область поиска
Ключевые слова (полнотекстовый поиск)
Автор
Заглавие
Год издания
Найдено в других БД:
Электронный каталог книг (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>A=Оробейко, Елена Степановна$<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
65.9(2)42
О-69
Оробейко
,
Елена
Степановна
.
Организация обслуживания: рестораны и бары : учебное пособие / Е. С.
Оробейко
, Н. Г. Шредер. - Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2006. - 319 с. - (Сервис). -
ISBN
5-16-002497-2 (ИНФРА-М). -
ISBN
5-98281-0665 (Альфа-М) : 90.80 р.
06.71.33
71.33.75
Рубрики:
Рестораны -- Организация обслуживания -- Учебные издания для высших учебных заведений
Бары -- Организация -- Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
ресторанный бизнес
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Шредер, Наталья Геннадьевна
Экземпляры всего:
1
КХ (С 4) (1)
Свободны:
КХ (С 4) (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)