Базы данных


Патентная и нормативно-техническая документация- результаты поиска

Вид поиска

КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог книг (1)Журналы. Газеты. Статьи (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Ермолаева, Галина Алексеевна$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.87
   Е74


    Ермолаева, Галина Алексеевна.
    Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков : учеб. [для учреждений нач. проф. образования] / Г.А. Ермолаева, Р.А. Колчева ; Ин-т развития проф. образования. - Москва : Академия : ИРПО, 2000. - 413 с. : ил. - (Профессиональное образование : федер. комплект учеб.). - Библиогр.: с. 407-408.- Предм. указ.: с. 409-411. - ISBN 5-7695-0631-8. - ISBN 5-8222-0118-0 : Б. ц.

ГРНТИ
ББК 36.876 я722 + 36.88 я722

Рубрики:
Пивоваренное производство
Безалкогольные напитки -- производство


Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Колчева, Раиса Алексеевна
Институт развития профессионального образования

Экземпляры всего: 1
КХ (С 4) (1)
Свободны: КХ (С 4) (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)