Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Патентная и нормативно-техническая документация- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог книг (4)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Стрельцов, Александр Николаевич$<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

   36.99
   Б86

    Ботов, Михаил Иванович.
    Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания : [Учеб. пособие для торг. вузов] / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, А. Н. Стрельцов. - Москва : Экономика, 1991. - 191, [1] с. : ил. ; 20 см. - (Общественное питание). - Библиогр.: с. 190. - ISBN 5-282-01215-4: 2 р. 30 к., 10000 экз : Б. ц.

Рубрики:
Общественное питание, предприятия -- Оборудование -- Практические работы учащихся.

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Елхина, Валентина Дорофеевна.
Стрельцов, Александр Николаевич.

Экземпляры всего: 1
КХ (С 3) (1)
Свободны: КХ (С 3) (1)
Найти похожие

   31.39
   С84

    Стрельцов, Александр Николаевич.
    Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания : Учеб. [для учреждений нач. проф. образования] / А. Н. Стрельцов, В. В. Шишов. - Москва : ПрофОбрИздат, 2002. - 271,[1] с. : ил. ; 22. - (Профессиональное образование : федер. комплект учеб.). - Библиогр.: с. 270. - 30000 экз.. - ISBN 5-94231-063-7 : Б. ц.

ГРНТИ

55.39

РУБ 31.392 я722

Рубрики:
Общественное питание -- Предприятия -- Холодильное оборудование
Торговые предприятия -- Холодильное оборудование

Кл.слова (ненормированные): Торговые предприятия - Холодильное оборудование -- Общественное питание, предприятия - Холодильное оборудование

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Шишов, Виктор Викторович

Экземпляры всего: 2
КХ (С 4) (2)
Свободны: КХ (С 4) (2)
Найти похожие

   36
   О-22


    Оборудование предприятий общественного питания. Торговое оборудование : учебное пособие / Т. Л. Колупаева, Н. Н. Агафонов [и др.] ; под ред. Т. Л. Колупаевой. - Москва : ФОРУМ, 2009. - 271 с. : ил., табл. - (Профессиональное образование). - Вар. загл. : Торговое оборудование. - Библиогр.: с. 262-266 (85 назв.). - ISBN 978-5-91134-357-6 : 125.95 р.
Авт. указаны на обороте тит. л.

ГРНТИ

71.33.01

ББК 36.99-5 я723

Рубрики:
Общественное питание -- Оборудование -- Учебные издания для среднего профессионального образования

Аннотация: В учебнике приведены классификация, устройство, принципы действия, правила эксплуатации торгового оборудования: немеханического, весоизмерительного, холодильного, подъемно-транспортного и оборудования для расчетов с покупателями. Особое внимание уделено современным видам оборудования и комплексной автоматизации предприятия общественного питания.

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Колупаева, Татьяна Леонидовна
Агафонов, Николай Николаевич
Дзюба, Григорий Николаевич
Стрельцов, Александр Николаевич
Горбатова, Анастасия Сергеевна
Колупаева, Татьяна Леонидовна\ред.\

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

   36
   С 84

    Стрельцов, Александр Николаевич.
    Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / А. Н. Стрельцов, В. В. Шишов. - 5-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Академия, 2010. - 361, [7] с. : ил., табл. - (Начальное профессиональное образование. Торговля и общественное питание) (Федеральный комплект учебников) (Учебник). - Библиогр.: с. 356-357. - ISBN 978-5-7695-4072-1 : 280.61 р.

ГРНТИ

ББК 36.813.7-5 я722-1

Рубрики:
Холодильники -- Пищевые производства -- Учебники для начального профессионального образования

Кл.слова (ненормированные): холодильные предприятия -- холодильный транспорт -- холодильные машины -- компрессоры холодильных машин -- техника безопасности -- бытовые холодильники

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Шишов, Виктор Викторович

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)