Базы данных


Патентная и нормативно-техническая документация- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог книг (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Хозиев, Олег Анатольевич$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36
   Х 70

    Хозиев, Олег Анатольевич.
    Технология пивоварения : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 110305 - "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / О. А. Хозиев, А. М. Хозиев, В. Б. Цугкиева. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2012. - 559 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 552-557. - ISBN 978-5-8114-1224-2 : 854.96 р.

ГРНТИ
65.43
ББК 36.876я73-1

Рубрики:
Пивоваренное производство -- Технология -- Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные): пивоварение -- ячменный солод -- охмеленное сусло -- брожение пива -- созревание пива -- фильтрация пива -- розлив пива -- пиво, физико-химические характеристики -- пиво, органолептические характеристики -- пивоваренный маркетинг -- пивоваренное предприятие, проектирование

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Хозиев, Алан Макарович
Цугкиева, Валентина Батырбековна

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)