Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Патентная и нормативно-техническая документация- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог книг (18)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>R=65.01.33$<.>)

Общее количество найденных документов : 18
Показаны документы с 1 по 18

   644
   К31

    Кашперова, Александра Ивановна.
    Крестьянское домоводство : руководство для крестьян по улучшению различных отраслей домашнего хозяйства, по улучшению питания и заготовкам на зиму, по борьбе с паразитами и т. п. : с 78 рисунками и чертежами / А. И. Кашперова. - Ленинград : Издательство Ленинградского Облисполкома, 1929. - 44 с. ; 25 см. - 25 000 экз.. - (в пер.) : 0.65 р.
Составлен паспорт сохранности 20.11.2020
Сохранность документа:
Экз.29798: пометы, растекание и выцветание штампов, осыпание красочного слоя, переход средств записи на оборот листа, выцветание, деформация носителя информации, заломы, фоксинги, изменение цвета, пятна, загрязнение, деформация блока и крышек, расслоение и фоксинги на крышке, загрязнение, потертость и утраты крытья, ремонт переплета, форзаца

ГРНТИ

65.01.33

РУБ 644

Рубрики:
Домоводство -- Руководства, пособия

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего: 1
КХ (С 10) (1)
Свободны: КХ (С 10) (1)
Найти похожие

   6П8
   Н 50


    Немецко-русский словарь по пищевой промышленности : около 35 000 терминов / [сост. Е. С. Анюшкин и др.]. - Москва : Советская энциклопедия, 1967. - 612 с. ; 21 см. - Составители указаны на обороте титульного листа. - 10000 экз.. - (в пер.) : 1.98 р.

ГРНТИ

65.01.33

РУБ 6П8

Рубрики:
Немецкий язык -- Терминология пищевой промышленности -- Словари -- Русский язык

Кл.слова (ненормированные): немецкий язык

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Анюшкин, Евгений Степанович\сост.\
Бабанина, А. В.\сост.\
Бардышев, Г. М.\сост.\

Экземпляры всего: 1
КХ (С 1) (1)
Свободны: КХ (С 1) (1)
Найти похожие

   36я21
   Н 50


    Немецко-русский словарь по пищевой промышленности и кулинарной обработке = Deutsch-Russisches Worterbuch fur Lebensmittelindustrie und Gastronomie : около 55000 терминов / [сост. Е. С. Анюшкин и др.]. - Москва : РУССО, 1999. - 1020, [1] с. ; 25 см. - Составители указаны на обороте титульного листа. - 3000 экз.. - ISBN 5-88721-141-5 (в пер.) : Б. ц.

ГРНТИ

16.31.61

65.01.33

ББК 36я21

Рубрики:
Немецкий язык -- Терминология кулинарная -- Словари -- Русский язык
Немецкий язык -- Терминология пищевой промышленности -- Словари -- Русский язык

Кл.слова (ненормированные): немецкий язык

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Анюшкин, Евгений Степанович\сост.\

Экземпляры всего: 1
КХ (С 4) (1)
Свободны: КХ (С 4) (1)
Найти похожие

   36.99
   С 64

    Сопина, Лидия Николаевна.
    Пособие для повара : учеб. пособие : для учащихся проф. учеб. заведений / Л. Н. Сопина. - Москва : Асаdemia, 1998. - 239, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Профессия). - ISBN 5-7695-0247-9 : 61.10 р.

ГРНТИ

65.01.33

ББК 36.99я722

Рубрики:
Кулинария -- Учебные издания для среднего профессионального образования
Общественное питание -- Учебные издания для среднего профессионального образования

Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
КХ (С 4) (1)
Свободны: КХ (С 4) (1)
Найти похожие

   6П8(075.3)
   C 99

    Стабников, Всеволод Николаевич.
    Общая технология пищевых продуктов : учеб пособие для нетехнолог. спец. вузов пищ. пром-сти / В. Н. Cтабников, Н. В. Остапчук. - Киев : Вища школа, 1980. - 303 с. : ил. - Библиогр.: с. 300 (18 назв.). - 0.90 р.

ГРНТИ

65.01.33

РУБ 6П8(075.3)

Рубрики:
Пищевые производства -- Учебные издания для высших учебных заведений

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Остапчук, Николай Васильевич

Экземпляры всего: 1
КХ (С 1) (1)
Свободны: КХ (С 1) (1)
Найти похожие

   36
   М 59


    Микробиология пищевых производств : учебник / Н. Г. Ильяшенко [и др.]. - Москва : КолосС, 2008. - 411, [1] с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений). - Библиогр.: с. 409 (16 назв.). - ISBN 978-5-9532-0512-2 : 332.97 р.

ГРНТИ

65.01.33

ББК 36-1 я73-1

Рубрики:
Пищевые производства -- Микробиология -- Учебные издания для высших учебных заведений

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Ильяшенко, Наталья Георгиевна
Бетева, Елена Анатольевна
Пичугина, Татьяна Викторовна
Ильяшенко, Антон Викторович
Калинкина, М. В.\ред.\

Экземпляры всего: 2
КХ (С 4) (2)
Свободны: КХ (С 4) (2)
Найти похожие

   36
   К 56

    Ковалева, Ирина Павловна.
    Методы исследования свойств сырья и продуктов питания : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания" / И. П. Ковалева, И. М. Титова, О. П. Чернега. - Санкт-Петербург : Проспект Науки, 2012. - 150, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 134-136. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-903090-67-9

ГРНТИ

65.01.33

ББК 36-1я73

Рубрики:
Пищевые продукты -- Исследование -- Методы -- Учебные издания для высших учебных заведений
Пищевкусовая промышленность -- Сырье -- Исследование -- Методы -- Учебные издания для высших учебных заведений

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Титова, Инна Марковна
Чернега, Ольга Павловна

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

   36
   Н 50


    Немецко-русский словарь по мясной промышленности = Deutsch-Russisches Worterbuch fur Eleischindustrie : свыше 32 000 терминов / сост. Л. В. Антипова [и др.] ; под ред. Л. В. Антиповой. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2013. - 461, [2] с. - ISBN 978-5-98879-152-2 (в пер.) : 760.00 р.

ГРНТИ

65.59

65.01.33

ББК 36.92я21

Рубрики:
Немецкий язык -- Терминология мясной промышленности -- Словари -- Русский язык
Немецкий язык -- Терминология пищевой промышленности -- Словари -- Русский язык

Кл.слова (ненормированные): немецкий язык

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Антипова, Людмила Васильевна\ред., сост.\
Рехвиашвили, Татьяна Борисовна\сост.\
Прянишников, Вадим Валентинович\сост.\
Микляшесвки, П.\сост.\

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

   36
   М 74


    Моделирование рецептур пищевых продуктов и технологий их производства: теория и практика : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров и магистров 260100 "Продукты питания из растительного сырья", 260200 "Продукты питания животного происхождения" и 260500 "Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения" / [О. Н. Красуля и др.]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2015. - 317, [3] с. : ил. ; 22 см. - Авт. указаны на обороте тит. л. - Библиогр. в конце кн. (66 назв.). - 300 экз.. - ISBN 978-5-98879-164-5 (в пер.) : 1100.00 р.

ГРНТИ

65.01.33

ББК 36.80-9я73

Рубрики:
Пищевые продукты -- Производство -- Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные): технологии пищевые
Аннотация: Книга позволяет студентам освоить информационные технологии разработки моделей рецептур пищевых продуктов, методы математического программирования функционально-технологических свойств многокомпонентных рецептур, в том числе учет взаимодействия их компонентов; она написана в соответствии с Государственным образовательным стандартом. Учебное пособие предназначено для бакалавров, магистров вузов, обучающихся по направлениям 260000 «Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров» (260100 «Продукты питания из растительного сырья», 260200 «Продукты питания животного происхождения», 260500 «Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения») и 230100 «Информатика и вычислительная техника». Оно может быть полезно студентам при выполнении курсовых и дипломных работ, аспирантам технологических, управленческих и инженерных специальностей, а также преподавателям вузов, научно-техническим и производственным специалистам отраслей АПК.

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Красуля, Ольга Николаевна
Николаева, Светлана Владимировна
Токарев, Алексей Викторович
Краснов, А. Е.
Панин, И. Г.

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

10.

   65
   И 20

    Иванова, Валентина Николаевна (д-р экон. наук ; 1954-).
    Пищевая промышленность России: современное состояние, проблемы, ориентиры будущего развития : учебное пособие для бакалавров, магистров, аспирантов и инженерно-технических и научных работников вузов пищевой и перерабатывающей промышленности / В. Н. Иванова, С. Н. Серегин. - Москва : Финансы и статистика, 2013. - 566, [2] с. : рис., табл., граф., портр. ; 21 см. - Библиогр.: с. 558-565 (104 назв.). - 500 экз.. - ISBN 978-5-279-03546-5 (в пер.) : 315.04 р.

ГРНТИ

65.01.11

65.01.33

68.75

ББК 65.305.73я73

Рубрики:
Пищевая промышленность -- Российская Федерация -- Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные): продовольственная безопасность -- агропродовольственный рынок -- сельскохозяйственное сырье

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Серегин, Сергей Николаевич

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

11.

   36
   К 59

    Козлова, Светлана Николаевна.
    Кулинарная характеристика блюд : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии 260807.01 "Повар, кондитер" / С. Н. Козлова, Е. Ю. Фединишина. - 5-е изд., стер. - Москва : Академия, 2013. - 190, [1] с. : табл., фот. ; 22 см. - (Начальное профессиональное образование. Общественное питание) (Федеральный комплект учебников) (Учебное пособие). - Библиогр.: с. 186 (19 назв.). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-7695-9745-9 (в пер.) : 555.00 р.

ГРНТИ

65.01.33

ББК 36.99я722

Рубрики:
Кулинария -- Учебные издания для начального профессионального образования

Кл.слова (ненормированные): кулинарная обработка сырья -- лечебное питание -- национальная кухня

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Фединишина, Екатерина Юрьевна

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

12.

   36
   А 47

    Алексеев, Г. В.
    Опыт и перспективы применения инновационных технологий образования в области пищевых производств : монография / Г. В. Алексеев, И. И. Бриденко. - Москва : ИНФРА-М, 2015. - 320, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Научная мысль. Образование). - Библиогр.: с. 311-315. - 500 экз.. - ISBN 978-5-16-010414-0 (print). - ISBN 978-5-16-102389-1 (online) : 356.18 р.

ГРНТИ

14.35

65.01.33

ББК 36.80р3

Рубрики:
Высшее образование в области пищевой промышленности
Высшее образование дистанционное

Кл.слова (ненормированные): электронное образование -- дистанционное образование -- виртуальный лабораторный практикум

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Бриденко, Игорь Иосифович

Экземпляры всего: 1
КХ (С 6) (1)
Свободны: КХ (С 6) (1)
Найти похожие

13.

   36
   Т 35


    Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания : справочник / О. А. Рязанова [и др.] ; под общ. ред. В. М. Позняковского. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2017. - 284 с. ; 21 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Алф. указ. терминов: с. 226-284. - 100 экз.. - ISBN 978-5-8114-2492-4 (в пер.) : 902.00 р.

ГРНТИ

65.13

65.01.33

ББК 36.80-96я22

Рубрики:
Продукты животноводства -- Справочники
Общественное питание -- Справочники

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Рязанова, Ольга Александровна
Николаева, Мария Андреевна (д-р техн. наук, товароведение)
Евдокимова, Оксана Валерьевна (д-р техн. наук, товароведение)
Позняковский, Валерий Михайлович

Экземпляры всего: 1
КХ (С 6) (1)
Свободны: КХ (С 6) (1)
Найти похожие

14.

   36
   Н 27


    Напитки / [А. С. Ратушный и др. ; под ред. А. С. Ратушного]. - Москва : Дашков и К°, 2018. - 59 с. ; 21 см. - (Библиотека кулинара). - Авт., ред. указаны на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 59. - 60 экз.. - ISBN 978-5-394-02764-2 : 101.20 р.
    Содержание:
Горячие напитки
Ассортимент и общие правила приготовления напитков
Холодные напитки

ГРНТИ

65.01.33

ББК 36.991.6я27

Рубрики:
Напитки -- Рецептура

Кл.слова (ненормированные): чай -- кофе -- какао -- шоколад-напиток -- пунш -- тодди -- грог -- сиропы -- коктейли -- морсы -- коблеры -- айс-кримы -- эг-ног -- санди -- физы -- шербеты -- квасы -- смешанные алкогольные напитки -- бодрость -- манхеттен -- талисман -- виски с содовой
Аннотация: В книге представлен широкий ассортимент напитков. Приведены рецептуры "Библиотека кулинара", которая включает следующие издания: "Холодные и горячие закуски"; "Супы"; "Рыбные блюда"; "Мясные блюда"; "Блюда из птицы, дичи и кролика"; "Блюда из овощей и грибов"; "Мучные, творожные и яичные блюда"; "Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий"; "Сладкиеблюда"; "Напитки"; "Соусы"; "Мучные кулинарные и кондитерские изделия". Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях.

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Ратушный, Александр Сергеевич (доктор технических наук ; 1933-)
Аминов, Саиджон Садыкович (кандидат технических наук)
Лобанов, Константин Николаевич (кандидат сельскохозяйственных наук)
Перфилова, Ольга Викторовна (кандидат технических наук)

Экземпляры всего: 1
КХ (С 6) (1)
Свободны: КХ (С 6) (1)
Найти похожие

15.

12+

   36.997
   Ж86

    Жукова, Мария.
    Мультиварка. Большая книга. Умные советы. Вкусные рецепты : справочное издание / М. Жукова ; ред. по брайлю Г. А. Матюшкина. - С изд. : М. : АСТ, 2015. - Санкт-Петербург : Чтение, 2016. - 5 кн. - ISBN 978-5-89206-448-4 : 25.00 р., 125.00 р.
Изд. по Брайлю первое

ГРНТИ

65.01.33

ББК 36.997

Рубрики:
Литература справочная -- Литература о кулинарии -- Рецепты -- Советы

Кл.слова (ненормированные): мультиварка
Аннотация: У вас есть мультиварка! Вы уже оценили, как это удобно, быстро, просто и главное — вкусно! А может быть, вам только рассказали о том, как здорово готовить с мультиваркой? Не важно, давно у вас это чудо техники или вы о нем только мечтаете, но вам нужна книга, которая бы помогла готовить в мультиварке, ведь к ней, как и к любому новшеству, нужно приспособиться. И такая книга теперь у вас в руках! Это не просто сборник рецептов, в котором их более 350 — от простейшей каши до изысканного десерта. Это еще и ответы на самые распространенные вопросы: какую мультиварку купить, как она работает, чем отличаются разные режимы, как правильно за ней ухаживать. Все рецепты в этой книге очень просты, предельно понятны и, что очень важно, напечатаны так, чтобы вам было удобно пользоваться этой книгой, когда вы готовите!

Держатели документа:
Специальная библиотека для слепых (Ф2) : ул. Холодильная, 84

Доп. точки доступа:
Матюшкина, Г.А.\ред. по брайлю\

Экземпляры всего: 6
Ф2 (ХР) (6)
Свободны: Ф2 (ХР) (5)
Найти похожие

16.

   65
   Р 95


    Рынок продовольственных товаров: состояние и перспективы развития : монография / М. А. Николаева, О. А. Рязанова, Ю. Н. Клещевский [и др.]. - Москва : РУСАЙНС, 2021. - 223, [1] с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиогр. в конце глав. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-4365-7264-2 : 677.34 р.
На тит. л. и обл.: Ru-Science.com. На 4 с. обл.: Book.ru. Электронно-библиотечная система
    Содержание:
Итоги развития продовольственного рынка России и направления его совершенствования
Рынок зерномучных товаров
Рынок плодоовощных товаров
Рынок алкогольных и слабоалкогольных напитков
Рынок безалкогольных напитков
Рынок чая и кофе
Рынок сахара
Рынок кондитерских изделий
Рынок меда
Рынок масложировых продуктов
Рынок молочных товаров
Рынок мясных товаров
Рынок рыбных товаров
Рынок яиц и продуктов их переработки
Рынок биологически активных добавок
Рынок продуктов спортивного питания
Рынок продутов детского питания

ГРНТИ

71.29.75

65.01.05

65.01.33

ББК 65.422.51

Рубрики:
Рынки продовольственные -- Российская Федерация -- Монографии
Пищевые продукты -- Рынки -- Монографии

Аннотация: В монографии рассматривается влияние экономических трендов и социально-профессиональных компетенций на политику функционирования и развития предприятий сферы услуг. Дается характеристика современной торговле в контексте изменения рыночных регуляторов. Обусловлена социально-экономическая значимость туризма как структурного элемента сферы услуг. Представлены методологические подходы к диагностике процедуры взаимоотношений с потребителями на рынке туристских услуг. Определены социально-экономические проблемы и прогнозные оценки российского рынка образовательных услуг.

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Николаева, Мария Андреевна (д-р техн. наук, товароведение)
Рязанова, Ольга Александровна (доктор сельскохозяйственных наук)
Клещевский, Юрий Николаевич (доктор экономических наук)
Худякова, Ольга Дмитриевна (кандидат технических наук)
Худяков, М. С.

Экземпляры всего: 1
КХ (С 6) (1)
Свободны: КХ (С 6) (1)
Найти похожие

17.

   36
   О-57

    Омаров, Руслан Сафербегович.
    Пищевые добавки : учебное пособие / Р. С. Омаров, О. В. Сычева, С. Н. Шлыков. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2021. - 62 с. ; 20 см. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 61 (10 назв.). - 30 экз.. - ISBN 978-5-8114-7036-5 : 285.28 р.
На обл.: e lanbook com
    Содержание:
Назначение пищевых добавок как компонентов пищевых систем
Гигиеническая регламентация пищевых добавок в продуктах питания
Ферменты в пищевых технологиях
Биологически активные добавки. Нутрицевтики и парафармацевтики
Основные пищевые добавки , применяемые в хлебопекарной отрасли
Основные пищевые добавки , применяемые молокоперерабатывающей отрасли
Основные пищевые добавки , применяемые мясоперерабатывающей отрасли
Суперфуды - пищевые добавки для функциональных продуктов питания

ГРНТИ

65.01.33

65.09.05

ББК 36.80-3я73

Рубрики:
Пищевые добавки -- Учебные издания для высших учебных заведений
Пищевые добавки биологически активные -- Учебные издания для высших учебных заведений

Аннотация: В учебном пособии приведен теоретический материал об основных видах добавок, применяемых при производстве хлебобулочных, молочных и мясных продуктов. Отдельно акцентировано внимание на особенностях использования БАДов и ферментных препаратов в пищевой промышленности. Дается развернутое описание технологических функций различных добавок при производстве продуктов питания. Для студентов, магистрантов и аспирантов, обучающихся по направлениям подготовки "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", "Продукты питания животного происхождения", "Технология продукции и организация общественного питания".

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Сычева, Ольга Владимировна
Шлыков, Сергей Николаевич

Экземпляры всего: 1
КХ (С 11) (1)
Свободны: КХ (С 11) (1)
Найти похожие

18.

   35
   Т 38


    Технология производства парафармацевтических средств : учебно-методическое пособие / Е. Г. Жилякова, Н. В. Автина, Е. Ю. Тимошенко [и др.]. - Москва : Директ-Медиа, 2023. - 101, [1] с. : ил., табл. ; 21 см. - Авт. указаны на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 102 - Глоссарий: с. 85-101. - 500 экз.. - ISBN 978-5-4499-3889-3 (в пер.) : 627.00 р.
    Содержание:
Парафармацевтическая продукция: определение, характеристика
Лечебно-косметические средства
Средства гигиены полости рта
Санитарно-гигиенические средства
Минеральные воды (лечебные)
Диетическое и детское питание
Натурпродукты
Аромапрепараты
Биологически активные добавки
Гомеопатические лекарственные средства
Средства для защиты растений
Средства санитарии и гигиены для животных
Товары для перевязки и фиксации
Вспомогательные вещества в производстве парафармацевтических средств
Процессы и аппараты в производстве парафармацевтических средств
Технология производства твердых лечебно-косметических средств
Технология производства лосьонов косметических
Технология производства косметического крема гомогенной системы
Технология производства кремов эмульсионной системы
Технология производства кремов на основе эфирных масел
Технология производства зубных паст
Технология производства дезинфицирующих средств
Технология производства пластырей, фиксирующих и перевязочных материалов
Нормативная документация на минеральные воды, контроль качества

ГРНТИ

65.01.33

62.13.69

65.55.37

ББК 35.660я73 + 36.80-38я73

Рубрики:
Биологически активные вещества -- Биотехнология -- Учебно-методические пособия для высших учебных заведений
Пищевые добавки биологически активные -- Учебные издания для высших учебных заведений
Качество и безопасность -- Российская Федерация -- Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные): парафармацевтика -- фармацевтика
Аннотация: Учебно-методическое пособие разработано в соответствии с утвержденной рабочей программой дисциплины "Технология производства парафармацевтических средств". Издание содержит теоретический материал и практически ориентированные задания, выполнение которых позволит обучающимся освоить особенности технологического процесса парафармацевтических средств. Для аудиторной и внеаудиторной работы обучающихся по направлению подготовки 18.04.01 Химическая технология, магистерская программа "Промышленная технология лекарств".

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Жилякова, Елена Теодоровна (доктор фармацевтических наук)
Автина, Наталья Валерьевна (доктор фармацевтических наук)
Тимошенко, Елена Юрьевна (кандидат фармацевтических наук)

Экземпляры всего: 1
КХ (С 11) (1)
Свободны: КХ (С 11) (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)