Базы данных


Журналы. Газеты. Статьи- результаты поиска

Вид поиска

КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог книг (28)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Николаева, Мария Андреевна$<.>)
Общее количество найденных документов : 28
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-28 
1.
   28
   А 92


   
    Атлас аннотированный. Грибы : учебное пособие для вузов / О. А. Рязанова, В. И. Бакайтис, Николаева, В. М. Позняковский ; под общей редакцией М. А. Николаевой, В. М. Позняковского. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2022. - 256 с. : цв. ил., фот. цв., ил. ; 21 см. - (Высшее образование). - Вар. загл. : Грибы. - Библиогр.: с. 242-254. - 30 экз.. - ISBN 978-5-8114-8211-5 (в пер.) : 1804.71 р.
На обл.: e.lanbook.com.
    Содержание:
Термины и определения
Систематическая часть
Основы систематики, строение и классификация грибов
Аннотированная часть
Характеристика отдельных видов грибов
Товароведно-технологическая часть

ГРНТИ
ББК 28.591.5я73 + 43.983я73

Рубрики:
Грибы -- Российская Федерация -- Учебники для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные): строение грибов -- систематика грибов -- трубчатые грибы -- пластинчатые грибы -- сумчатые грибы -- идентификация грибов -- пищевая ценность грибов -- использование грибов
Аннотация: Атлас аннотированный "Грибы" содержит краткие сведения о важнейших видах грибов - трубчатых, пластинчатых, сумчатых. В издании приведены русские и латинские названия грибов различных видов, экология и ареал, идентифицирующие признаки каждого вида, а также общие и отличительные признаки схожих видов, в т.ч. ложных, сходных (двойников) и ядовитых видов. Атлас предназначен для широкого круга специалистов: потребительской кооперации, пищевой и перерабатывающей промышленности, занимающихся заготовкой, переработкой и реализацией продукции из них. Пособие будет полезно для студентов высших учебных заведений (бакалавров и магистрантов), обучающихся по направлениям "Торговое дело", "Технология продукции и организация общественного питания", специалистам пищевой и перерабатывающей промышленности, работникам розничной торговли и общественного питания, контролирующих организаций, а также для учителей средних школ и педагогов дополнительного образования.

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Рязанова, Ольга Александровна (доктор сельскохозяйственных наук)
Бакайтис, Валентина Ивановна (доктор технических наук)
Николаева, Мария Андреевна (д-р техн. наук, проф.)
Позняковский, Валерий Михайлович (доктор биологических наук ; 1948-)

Экземпляры всего: 1
КХ (С 11) (1)
Свободны: КХ (С 11) (1)
Найти похожие

2.
   65
   К 44


    Киселев, Владимир Михайлович (д-р техн. наук, проф.).
    Категорийный менеджмент : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 100700.62-"Торговое дело" / В. М. Киселев, М. А. Николаева. - Москва : Норма : ИНФРА-М, 2014. - 207, [1] с. : граф., табл. ; 20 см. - Библиогр.: с. 175-177 и в подстроч. примеч. - 500 экз.. - ISBN 978-5-91768-424-6 (НОРМА). - ISBN 978-5-16-009094-8 (ИНФРА-М) : 139.92 р.
    Содержание:
"Категорийный менеджмент" для направлений 100800 "Товароведение", профиль подготовки "Товарный менеджмент", квалификация (степень) выпускника "Бакалавр" : рабочая программа учебной дисциплины : приложение 1
Должностная инструкция категорийного менеджера : приложение 2
Положение об ассортиментной политике предприятия розничной торговли : приложение 3

ГРНТИ
ББК 65.422.2-21я7

Рубрики:
Розничная торговля -- Менеджмент категорийный -- Учебные издания

Кл.слова (ненормированные): торговые организации -- товарный менеджмент
Аннотация: Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлениям "Торговое дело" и "Товароведение". Дисциплина "Категорийный менеджмент" относится к вариативной части учебных планов указанных направлений и включена в них впервые. Учебное пособие также издается впервые по разработанной авторами программе. В нем даются основные понятия, рассматриваются элементы категорийного менеджмента. Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, практических работников розничных торговых организаций.

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Николаева, Мария Андреевна (д-р техн. наук, проф.)

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

3.
   65
   Л 64


    Лифиц, Иосиф Моисеевич (канд. техн. наук, проф.).
    Товарный менеджмент : учебник для прикладного бакалавриата : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 100700.62 "Торговое дело" / И. М. Лифиц, Ф. А. Жукова, М. А. Николаева ; Рос. экон. ун-т им. Г. В. Плеханова. - Москва : Юрайт, 2014. - 404, [1] с. : табл. - (Бакалавр : прикладной курс) (УМО рекомендует) (Учебник). - Библиогр.: с. 374-377. - 500 экз.. - ISBN 978-5-9916-3563-9 (в пер.) : 398.53 р.

ГРНТИ
ББК 65.42-823.2я73

Рубрики:
Товары -- Качество -- Учебники для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные): качество товаров -- системы менеджмента качества -- менеджмент рисков -- отраслевые системы менеджмента -- торговый менеджмент

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Жукова, Фарида Алимжановна (канд. техн. наук, проф.)
Николаева, Мария Андреевна (д-р техн. наук, проф.)
Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова\\

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

4.
   65
   Л 64


    Лифиц, Иосиф Моисеевич (кандидат технических наук).
    Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров : учебник для СПО : для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования / И. М. Лифиц, Ф. А. Жукова, М. А. Николаева. - Москва : Юрайт, 2016. - 404, [1] с. : ил., табл. ; 20 см. - (Профессиональное образование) (УМО СПО рекомендует). - Библиогр.: с. 374-377 (52 назв.). - ISBN 978-5-9916-9007-2 (в пер.) : 796.95 р.

ГРНТИ
ББК 65.422.5я723-1

Рубрики:
Пищевые продукты -- Товароведение -- Учебники для среднего профессионального образования
Промышленные товары -- Товароведение -- Учебники для среднего профессионального образования

Кл.слова (ненормированные): товарный менеджмент -- система менеджмента качества -- торговля -- безопасность пищевых продуктов

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Жукова, Фарида Алимжановна (канд. техн. наук, товароведение)
Николаева, Мария Андреевна (д-р техн. наук, товароведение)

Экземпляры всего: 1
КХ (С 6) (1)
Свободны: КХ (С 6) (1)
Найти похожие

5.
   74
   М 50


   
    Менеджмент качества образовательных процессов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 100700.68 "Торговое дело" / [Э. В. Минько, М. А. Николаева [и др.] ; под ред.: Э. В. Минько, М. А. Николаевой. - Москва : НОРМА : ИНФРА-М, 2013. - 399 с. : табл. ; 22 см. - Авт. указаны на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 392-399. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-91768-369-0 (НОРМА) (в пер.). - ISBN 978-5-16-006626-4 (ИНФРА-М) : 307.93 р.

ГРНТИ
ББК 74.484.4я73-1

Рубрики:
Высшее образование -- Образовательные процессы -- Качество -- Управление -- Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные): рынок образовательных услуг -- качество образования

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Минько, Эдуард Викентьевич
Николаева, Мария Андреевна
Карташева, Лариса Валентиновна
Минько, Антон Эдуардович
Ястребов, Анатолий Павлович
Минько, Эдуард Викентьевич\ред.\
Николаева, Мария Андреевна\ред.\

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

6.
   30
   Н 63


   Николаева, Мария Андреевна (д-р техн. наук, товароведение)

    Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 100700.62 - Торговое дело : в 2 ч. / М. А. Николаева. - Москва : Норма : ИНФРА-М, 2016 - . - 22 см. - ISBN 978-5-91768-475-8 (в пер.). - ISBN 978-5-16-009663-6. - Текст : непосредственный.
   Ч. 1 : Модуль 1. Теоретические основы товароведения. - 2016. - 367 с. : ил., табл. - Вар. загл. : Теоретические основы товароведения. - Сведения об авт. указаны на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 366-367 (33 назв.). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-91768-476-5 (Норма). - ISBN 978-5-16-009662-9 (ИНФРА-М) : 556.43 р.

ГРНТИ
ББК 30.609я73-1

Рубрики:
Товароведение -- Учебники для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные): товароведы -- товароведная деятельность -- потребительский рынок -- методы товароведения -- ассортимент товаров -- качество товаров -- количественные характеристики -- физические свойства -- химический состав -- товарные потери -- товарная информация

Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
КХ (С 6) (1)
Свободны: КХ (С 6) (1)
Найти похожие

7.
   65
   Н 63


   Николаева, Мария Андреевна (д-р техн. наук, товароведение)

    Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 100700.62 - Торговое дело : в 2 ч. / М. А. Николаева. - Москва : Норма : ИНФРА-М. - 22 см. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-91768-475-8 (в пер.). - ISBN 978-5-16-009663-6. - Текст : непосредственный.
   Ч. 2, модуль II : Товарная экспертиза. - 2016. - 191, [1] с. : табл. - Библиогр.: с. 190-191 (28 назв.). - ISBN 978-5-91768-477-2 (Норма). - ISBN 978-5-16-009664-3 (ИНФРА-М) : 274.25 р.

ГРНТИ
ББК 65.291.823.2я73-1

Рубрики:
Товароведение -- Учебники для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные): санитарно-эпидемиологическая экспертиза -- фитосанитарная экспертиза -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- экологическая экспертиза

Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
КХ (С 6) (1)
Свободны: КХ (С 6) (1)
Найти похожие

8.
   65
   Н 63


    Николаева, Мария Андреевна.
    Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров : учеб. пособие для вузов / М.А. Николаева, М.А. Положишникова. - Москва : ФОРУМ : Инфра-М, 2009. - 463, [1] с. : ил. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 435-440 (65 назв.). - ISBN 978-5-8199-0370-4 (ФОРУМ). - ISBN 978-5-16-003409-6 (Инфра-М) : 290.55 р., 302.51 р.
На 4-й с. обл. авт.: Николаева М.А., д.т.н., проф., Положишникова М.А., доц., к.т.н.

ГРНТИ
ББК 65.422.51 я73

Рубрики:
Продовольственные товары -- Фальсификация -- Учебные издания для высших учебных заведений

Аннотация: Учебное пособие предназначено для студентов высших и средних профессиональных образовательных учреждений по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров" и "Коммерция". Содержание учебного пособия соответствует утвержденной примерной программе. В пособии рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а также средства и методы обнаружения фальсификации, причем эти вопросы рассмотрены в общетеоретических аспектах и по однородным группам товаров. Пособие полезно и для практических работников производственных и торговых организаций, а также контрольных органов

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Положишникова, Марина Александровна

Экземпляры всего: 2
КХ (С 5) (1), КХ (С 4) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1), КХ (С 4) (1)
Найти похожие

9.
   6П9.8
   Н63


    Николаева, Мария Андреевна.
    Контроль качества плодов и овощей в торговле / М. А. Николаева. - Москва : Экономика, 1985. - 64 с. - Б. ц.
ББК 6П9.8


Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
КХ (С 2) (1)
Свободны: КХ (С 2) (1)
Найти похожие

10.
   42
   Н 63


    Николаева, Мария Андреевна (д-р техн. наук, товароведение).
    Научные основы обеспечения сохраняемости овощей и плодов : монография / М. А. Николаева, Л. Г. Елисеева. - Москва : Ruscience, 2017. - 153 с. : ил., табл. ; 20 см. - Библиогр.: с. 141-153 (191 назв.). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-4365-1712-4 : 561.00 р.

ГРНТИ
ББК 42.3-486

Рубрики:
Овощи -- Хранение -- Монографии
Плоды -- Хранение -- Монографии

Кл.слова (ненормированные): биопрепараты

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Елисеева, Людмила Геннадьевна (д-р техн. наук, канд. биол. наук)

Экземпляры всего: 1
КХ (С 6) (1)
Свободны: КХ (С 6) (1)
Найти похожие

11.
   65
   Н 63


    Николаева, Мария Андреевна (д-р техн. наук, товароведение).
    Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров : учебник для среднего профессионального образования по специальности "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров" / М. А. Николаева, Л. В. Карташова. - Москва : НОРМА : ИНФРА-М, 2019. - 319 с. : ил. ; 22 см. - (Ab ovo). - Библиогр.: с. 315-316 (28 назв.). - 40 экз.. - ISBN 978-5-91768-939-5 (Норма) (в пер.). - ISBN 978-16-014179-4 (ИНФРА-М) : 909.27 р.

ГРНТИ
ББК 65.291.823.2я723-1

Рубрики:
Пищевые продукты -- Качество -- Управление -- Учебники для среднего профессионального образования

Кл.слова (ненормированные): фальсификация товаров -- товароведная экспертиза
Аннотация: В учебнике рассмотрены общие вопросы оценки качества, идентификации и обнаружения фальсификации продовольственных товаров, организации и проведения экспертизы. Кроме того, дан обобщенный и систематизированный анализ показателей и градаций качества продовольственных товаров однородных групп, указаны наиболее характерные для них дефекты.

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Карташова, Лариса Валентиновна (кандидат педагогических наук)

Экземпляры всего: 1
КХ (С 6) (1)
Свободны: КХ (С 6) (1)
Найти похожие

12.
   36
   Н 63


    Николаева, Мария Андреевна (д-р техн. наук, товароведение).
    Полезность и вредные свойства пищевых продуктов растительного происхождения : монография / М. А. Николаева, О. А. Рязанова, Ю. Н. Клещевский. - Москва : РУСАЙНС, 2020. - 396 с. ; 21 см. - Библиогр.: с. 396 (17 назв.). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-4365-5210-1 : 822.97 р.

ГРНТИ
ББК 36.80-96,11

Рубрики:
Растительные продукты -- Биологическая ценность -- Монографии

Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- пищевая ценность -- продукты питания -- народная медицина -- химический состав -- физиологическая ценность -- энергетическая ценность -- биологическая ценность -- усвояемость
Аннотация: В монографии представлены сведения о полезных свойствах продуктов растительного происхождения – значение и роль в питании (пищевая ценность, лечебные и диетические свойства, применение в народной медицине и противопоказания), а также рассмотрены общие вопросы, касающиеся классификации, и приведены краткие исторические сведения по истории их происхождения. Информация приведена по товарным группам, в соответствии с общепринятой классификацией товаров. Издание предназначено для широкого круга специалистов – товароведов, менеджеров по качеству, маркетологов торговых организаций, работников заготовительных организаций и коммерческих структур, занимающихся производством, заготовкой, транспортированием, хранением и реализацией продукции растительного происхождения; экспертов органов по сертификации и экспертных организаций, инспекторов органов государственного и муниципального контроля, осуществляющих контроль за качеством и безопасностью продукции, как в местах производства, так и в местах потребления. Книга будет полезна студентам (бакалаврам и магистрантам) и аспирантам вузов технологического, торгово-экономического и аграрного профилей, а также специалистам пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания.

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Рязанова, Ольга Александровна (доктор сельскохозяйственных наук)
Клещевский, Юрий Николаевич (доктор экономических наук)

Экземпляры всего: 1
КХ (С 6) (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

13.
   30
   Н 63


    Николаева, Мария Андреевна.
    Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия : учеб. для вузов / М. А. Николаева, Л. В. Карташова. - Москва : Форум, 2010. - 335 с. : ил., табл. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-8199-0418-3 (Форум). - ISBN 978-5-16-003809-4 (ИНФРА-М) : 132.88 р.

ГРНТИ
ББК 30ц.я73-1 + 30.10я73-1

Рубрики:
Стандартизация -- Учебники для высших учебных заведений
Метрология -- Учебники для высших учебных заведений
Сертификация

Аннотация: Рассмотрены основные понятия и составные элементы стандартизации, метрологии, оценки и подтверждения соответствия, освещена нормативно-правовая база этих видов деятельности с учетом действующих федеральных законов, в том числе и вновь принятых федеральных законов

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Карташова, Лариса Валентиновна

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

14.
   65
   Н 63


    Николаева, Мария Андреевна.
    Теоретические основы товароведения : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 100700.62 Торговое дело (степень - бакалавр) / М. А. Николаева. - Москва : НОРМА, 2013. - 437 с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 436-437 (32 назв.). - 4000 экз.. - ISBN 978-5-89123-970-8 (в пер.) : 160.90 р.

ГРНТИ
ББК 65.291.82я723-1

Рубрики:
Товароведение -- Учебники для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные): экономика организации -- товароведная деятельность -- ассортимент товаров -- качество товаров -- оценка качества -- товарные потери -- товарная информация
Аннотация: В учебнике раскрываются основные понятия товароведения, объекты, субъекты и методы товароведной деятельности; рассматриваются факторы, обеспечивающие формирование и сохранение товароведных характеристик. Особое внимание уделено средствам информации о товаре: товарно-сопроводительным документам и маркировке, в том числе информационным знакам. Для студентов обучающихся по специальностям "Коммерция", "Товароведение и экспертиза товаров".

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего: 1
КХ (С 6) (1)
Свободны: КХ (С 6) (1)
Найти похожие

15.
   30
   Н 63


    Николаева, Мария Андреевна (д-р техн. наук, проф.).
    Теоретические основы товароведения : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров" и "Коммерция" / М. А. Николаева. - Москва : Норма : ИНФРА-М, 2014. - 437 с. : табл. ; 22 см. - Библиогр.: с. 436-437. - 500 экз.. - ISBN 978-5-91768-426-0 (Норма) (в пер.). - ISBN 978-5-16-009124-2 (ИНФРА-М) : 363.88 р.

ГРНТИ
ББК 30.609я73-1 + 65.291.823.2я73-1

Рубрики:
Товароведение -- Теория -- Учебники для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные): потребительские товары -- непродовольственные товары -- продовольственные товары -- товароведная деятельность, объекты и субъекты -- ассортимент товаров -- качество товаров -- оценка качества -- товар, физические свойства -- товар, химические свойства и состав -- товарные потери

Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)
Найти похожие

16.
   30.6
   Н 63


    Николаева, Мария Андреевна.
    Теоретические основы товароведения : учебник для вузов / М.А. Николаева. - Москва : НОРМА, 2007. - 437 с. : ил. - Библиогр.: с. 436-437 (32 назв.). - ISBN 978-5-89123-970-8 : 131.70 р.

ГРНТИ
ББК 30.609 я73

Рубрики:
Товароведение -- Теория -- Учебники для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные): Товароведение -- Теоретические основы -- Учебные издания для вузов

Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
КХ (С 4) (1)
Свободны: КХ (С 4) (1)
Найти похожие

17.
   67
   Н 63


    Николаева, Мария Андреевна (доктор технических наук, профессор).
    Товарная информация : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению 100700.62 "Торговое дело" / М. А. Николаева, Л. В. Карташова. - Москва : Норма : ИНФРА-М, 2016. - 255, [1] с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 253-255 (44 назв.). - 200 экз.. - ISBN 978-5-91768-650-9 (Норма). - ISBN 978-5-16-011174-2 (ИНФРА-М, print). - ISBN 978-5-16-103264-0 (ИНФРА-М, online) : 355.61 р.
Кн. фактически издана в 2015 г.

ГРНТИ
ББК 67.404.34я73-1

Рубрики:
Товарные знаки -- Учебники для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные): маркировка товаров

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Карташова, Лариса Валентиновна (кандидат педагогических наук)

Экземпляры всего: 1
КХ (С 6) (1)
Свободны: КХ (С 6) (1)
Найти похожие

18.
   65
   Н 63


    Николаева, Мария Андреевна (д-р техн. наук, товароведение).
    Товарная политика : учебник для бакалавриата / М. А. Николаева. - Москва : Норма : ИНФРА-М, 2015. - 255 с. : ил., табл. ; 20 см. - Сведения об авт. на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 253-255. - 200 экз.. - ISBN 978-5-91768-615-8 (Норма). - ISBN 978-5-16-010932-9 (ИНФРА-М, print). - ISBN 978-5-16-102948-0 (ИНФРА-М, online) : 252.80 р.

ГРНТИ
ББК 65.291.32я73-1

Рубрики:
Товары -- Конкурентоспособность -- Учебники для высших учебных заведений


Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
КХ (С 6) (1)
Свободны: КХ (С 6) (1)
Найти похожие

19.
   30
   Н 63


    Николаева, Мария Андреевна.
    Товарная экспертиза : учеб. пособие для вузов / М. А. Николаева ; Отраслевой центр повышения квалификации работников торговли. - Москва : Деловая литература, 2007. - 319 с. : ил. - Библиогр.: с. 302-304 (39 назв.). - ISBN 978-5-93211-041-6 : 203.06 р.

ГРНТИ
ББК 30.609 я73

Рубрики:
Товароведение -- Учебные пособия для высшего образования


Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Отраслевой центр повышения квалификации работников торговли

Экземпляры всего: 2
КХ (С 5) (2)
Свободны: КХ (С 5) (2)
Найти похожие

20.
   36
   Н63


    Николаева, Мария Андреевна.
    Товароведение плодов и овощей : [Учеб. для вузов по спец. 2712 "Товароведение прод. товаров"] / М. А. Николаева. - Москва : Экономика, 1990. - 287 [1] с. - Б. ц.
ББК 36


Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего: 1
КХ (С 3) (1)
Свободны: КХ (С 3) (1)
Найти похожие

 1-20    21-28 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)