Базы данных


Журналы. Газеты. Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог книг (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Шевченко, Вера Валерьяновна$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.94/Ш 37
Автор(ы) : Шевченко, Вера Валерьяновна
Заглавие : Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров : учеб. пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург: Питер, 2005
Колич.характеристики :253 с.: ил., цв.ил. [4] л.
Серия: Издательская программа 300 лучших учебников для высшей школы в честь 300-летия Санкт-Петербурга .
    Учебник для вузов
Примечания : Библиогр.: с. 252-253
ISBN, Цена 5-469-00470-8:
ГРНТИ : 71.01.55 + 69.51.03 + 65.09.05
ББК : 36.94-9я73
Предметные рубрики: Рыбные пищевые продукты-- Товароведение
Рыба-- Товароведение
Рыбные пищевые продукты-- Качество-- Контроль
Рыба-- Качество-- Контроль
Экземпляры :КХ (С 4)(1)
Свободны : КХ (С 4)(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)