Базы данных


Журналы. Газеты. Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог книг (90)Краеведение (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=71.33.13$<.>)
Общее количество найденных документов : 90
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-90 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/В 39
Автор(ы) : Вечерская, Ирина
Заглавие : 100 рецептов при язве желудка : вкусно, полезно, душевно, целебно
Выходные данные : Москва: Центрполиграф, 2012
Колич.характеристики :157, [2] с. ; 17 см
Серия: Душевная кулинария
Разночтения заглавия :Вар. загл.: Сто рецептов при язве желудка
ISBN, Цена 978-5-227-03328-4:
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.996.1я91. LBC/M
Предметные рубрики: Язвенная болезнь-- Лечебное питание
Диетические блюда-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): минеральные воды--лечение язвы--лечебные диеты
Аннотация: Данная книга расскажет о том, как питаться при диагностированной язве желудка или двенадцатиперстной кишки. Чтобы не пришлось мучиться от неприятных ощущений и глотать горстями таблетки, нужно придерживаться определенной диеты.
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Д 26
Заглавие : 999 и еще 99 коктейлей : коктейльная фантазия
Выходные данные : Москва: РИПОЛ Классик, 2008
Колич.характеристики :189, [2] с.: [4] вкл. л.; 21 см
Разночтения заглавия :Вар. загл.: Девятьсот девяносто девять и девяносто девять коктейлей
ISBN (в пер.), Цена 978-5-386-00413-2: 49.16, р.
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.991.6я27. LBC/M
Предметные рубрики: Коктейли-- Рецептура
Напитки
Спиртные напитки
Безалкогольные напитки
Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): алкогольные коктейли--безалкогольные коктейли--пивные коктейли--глитвейны--джулепы--пунши--боули--эг-ноги--флипы--гроги
Аннотация: Коктейли бывают алкогольные и безалкогольные. В зависимости от действия на организм они могут быть утоляющими жажду, питательными, освежающими и тонизирующими. Существует огромное количество рецептов коктейлей и способов их приготовления. Постоянно появляются новые рецепты, что связано с открытием баров и ресторанов, которые стремятся привлечь посетителей чем-то оригинальным. С помощью этой книги читатель научится самостоятельно делать самые разнообразные коктейли, а может быть, даже изобретет собственный рецепт.
Экземпляры :КХ (С 6)(1)
Свободны : КХ (С 6)(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/K81
Автор(ы) : Kraatz, Dieter, Maus, Paul
Заглавие : Aus Europas Küchen: Ein durch ausgewählte National-und Landesküchen : Mit 38 farbigen Bilden sowie über 900 rezepten und Rezepthinweisen . -4. Auflage
Выходные данные : Leipzig: Veb Fachbuchverlag, 1988
Колич.характеристики :206 с.: вкл. [16] л., цв. ил., фот. цв.; 24 см
Примечания : Текст нем. - Библиогр.: с. 205 - Рецепты: с. 187-204
Цена : 6.32, р.
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.99. LBC/M
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): немецкий язык--блюда европейские--кулинарные рецепты
Экземпляры :КХ (С 8)(1)
Свободны : КХ (С 8)(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/D31
Автор(ы) : Degner, Rotraud
Заглавие : Deutsche Kuche : das große Spezialitaten-Kochbuch mit 370 Rezepten traditionell und modern
Выходные данные : Munchen: Mosaik Verlag, 1990
Колич.характеристики :319, [1] с.: цв.ил.
Примечания : На нем. яз.
ISBN, Цена 3-570-06496-4:
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.997(4Гем)
Предметные рубрики: Немецкая кухня
Экземпляры :КХ (С 8)(1)
Свободны : КХ (С 8)(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/D83
Автор(ы) : Drummer, Kurt, Muskewitz, Käthe
Заглавие : Die besten Rezepte aus der Fernsehküche : gewürzt mit kulinarischer Kulturgeschichte : Mit über 500 Rezepten und 32 Farbseiten
Выходные данные : Leipzig: Fachbuchverlag, 1989
Колич.характеристики :247, [1] S.: цв. ил.; 24 см
Примечания : Текст нем. - Библиогр.: с. 239-240. - Указ. рецептов: с. 241-247
ISBN (в пер.), Цена 3-343-00413-8: 4.37, р.
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.99. LBC/M
Предметные рубрики: Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): немецкий язык
Экземпляры :КХ (С 8)(1)
Свободны : КХ (С 8)(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/В 45
Автор(ы) : Вилланова, Тибо
Заглавие : Disney. Волшебная кулинарная книга
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2022
Колич.характеристики :144 с.: ил., фот. цв.; 29 см
Серия: Disney. Подарочные книги
Разночтения заглавия :Вар. загл.: Волшебная кулинарная книга
Перевод издания: Villanova, Thibaud Les Recettes Enchantées
Примечания : Загл. и авт. ориг.: Les Recettes Enchantées / Thibaud Villanova
ISBN (в пер.), Цена 978-5-04-161855-1: 1188.00, р.
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.99. LBC/M
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): закуски--салаты--супы--соусы--десерты
Аннотация: 40 самых интересных рецептов из самых знаменитых фильмов "Дисней" и "Пиксар" — сливовый пирог от Белоснежки, настоящие цзяоцзы от Мулан, любимые тамале Коко, кюфта, достойная принца Али из "Аладдина", и волшебный десерт прямо с коронационного обеда Эльзы из "Холодного сердца". Листайте эту книгу и погружайтесь в волшебный мир своих любимых героев. Пригласите их за стол вместе с семьей и друзьями, приготовьте эти сказочные блюда и порадуйте своих домашних, будь их 2, 7 или даже 101!
Экземпляры :Ф1 (кн)(1)
Свободны : Ф1 (кн)(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/H54
Автор(ы) : Hennig, Richard, Maus, Paul
Заглавие : Feine Salate und pikante Spezialitäten: Über 300 Rezepturen und Rezepte fü Gastsätten, Menüverkaufsstellen des Einzelhandels und Salatküchen . -14. verbesserte Auflage
Выходные данные : Leipzig: Veb Fachbuchverlag, 1989
Колич.характеристики :104 с.: вкл. [1] л., цв. ил., фот. цв.; 21 см
Примечания : Текст нем. - Авт. также Ричард Хенниг
Цена : 1.34, р.
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.99. LBC/M
Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура
Салаты-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): немецкий язык--блюда европейские--кулинарные рецепты--рецепты салатов
Экземпляры :КХ (С 8)(1)
Свободны : КХ (С 8)(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/D83
Автор(ы) : Drummer, Kurt, Muskewitz, Käthe
Заглавие : Von Apfelkartoffeln bis Zwiebelkuchen: Volkstümliche Gerichte aus der DDR zwischen Thüringer Wald und Lausitz, Ostsee und Erzgebirge : mit über 700 rezepten und 32 farbseiten . -5 auflge
Выходные данные : Leipzig: Veb Fachbuchverlag, 1986
Колич.характеристики :358 S.: il.; 21 см
Примечания : Текст нем. :
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.997(4Гем) + 36.997(4Гем). LBC/M
Предметные рубрики: Немецкая кухня
Экземпляры : всего : КХ (С 8)(2)
Свободны : КХ (С 8)(2)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Б71
Заглавие : Блюда из мяса : к изучению дисциплины
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2004
Колич.характеристики :95 с.: ил.; 24
Серия: Кулинария на каждый день
ISBN, Цена 5-699-07783-9 КВР: 115 р.
ISBN, Цена 5-699-07784-7 Кн КД: Б.ц.
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.992.3
Предметные рубрики: Мясные блюда-- Рецептура
Аннотация: В книге подробно и доступно описаны лучшие рецепты приготовления различных блюд из мяса говядины, свинины, баранины. Здесь вы также найдете полезные советы, которые помогут узнать тонкости кулинарии.
Экземпляры :КХ (С 4)(1)
Свободны : КХ (С 4)(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Б 71
Заглавие : Блюда чувашской кухни : издания для досуга
Выходные данные : Чебоксары: Чуваш. кн. изд-во, 2009
Колич.характеристики :63, [1] с.: ил.
ISBN, Цена 978-5-7670-1640-2:
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.997(2)
Предметные рубрики: Чувашская кулинария
Экземпляры :КХ (С 5)(1)
Свободны : КХ (С 5)(1)
Найти похожие
11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Е 72
Автор(ы) : Ермакова С. О., Андреева Е. А.
Заглавие : Большая книга домашнего консервирования [Электронный ресурс] . -Электрон. версия печатного изд.
Выходные данные : Москва: ЛитРес, [2010]
Колич.характеристики : 1 эл. опт. диск (CD-ROM)
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан. :
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.91 я27
Предметные рубрики: Консервирование продуктов в домашних условиях-- Рецептура
Экземпляры :КХ (С 9)(1)
Свободны : КХ (С 9)(1)
Найти похожие
12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Б 79
Заглавие : Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара : лучший сб. рецептур блюд и кулинарных изделий: пер. с англ.
Выходные данные : Москва: Астрель: АСТ, 2008
Колич.характеристики :823, [1] с.: ил.
ISBN, Цена 978-5-17-057843-6
ISBN, Цена 978-5-271-22534-5
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.99 я79
Предметные рубрики: Общественное питание-- Кулинария-- Кулинарные технологии-- Рецепты блюд
Экземпляры :КХ (С 8)(1)
Свободны : КХ (С 8)(1)
Найти похожие
13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 84/В 31
Заглавие : Вербочка: пасхальные стихи, рассказы, истории и рецепты : для семейного чтения ; [В книге использованы открытки из коллекции Леонида Милеева ; сборник]
Выходные данные : Москва: Дельфин, 2016
Колич.характеристики :107, [4] с.: цв. ил.; 28x21 см
Серия: Семейный альбом
Примечания : Сост. указ. в вып. дан. - Характер док. указан в вып. дан.
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9907750-4-6:
ГРНТИ : 17.82.32 + 18.31.41 + 71.33.13
ББК : 84(2=411.2). LBC/M + 85.158.9. LBC/M + 36.996.8. LBC/M
Предметные рубрики: Открытки
Обрядовая и праздничная кулинария
Содержание : Вербочки/ Р. Кудашева. Вербное воскресенье/ С. Высоцкая. Божья верба/ А. Ишимова. Вербы/ К. Бальмонт. Вербная неделя/ А. Майков. По утрам еще морозит/ М. Стремин. Чукчин замок/ И. Потапенко. Молитва (В минуту жизни трудную)/ М. Лермонтов. Одна есть в мире красота/ К. Бальмонт. Как проводили в нашей семье страстную неделю/ К. Лукашевич. Проснулась я и слышу/ Н. Горчаков. Яичко/ Н. Вагнер. Мама услышала/ Ю. Разсудовская. Научи меня, Боже, любить/ К. Р. Он идет путем мужчины/ Н. Гумилев. Пасха/ М. Кузмин. Христославы/ Л. Черский. Небеса весенние/ А. Рославлев. Пасхальный благовест/ С. Есенин. Пасхальные яйца/ А. Куприн. Под напев молитв пасхальных/ К. Фофанов. Случай в светлый праздник/ Н. Якубовский. Колокола/ Л. Чарская. Солнце играет/ - Волгин В. Никифоров.
Аннотация: Праздник Светлого Христова Воскресения - самое радостное и торжественное время года, главное событие в жизни христианина. В этой книге мы собрали замечательные стихи и рассказы, посвящённые Пасхе, открытки, созданные русскими художниками прошлого века, и рецепты пасхальных блюд. Дополнительная информация поможет приблизить к читателю реалии ушедшей эпохи и почувствовать тепло и величие этого необыкновенного праздника. Сборник "Вербочка" продолжает серию "Семейный альбом" и адресован и детям, и взрослым.
Экземпляры : всего : Ф1 (с)(2)
Свободны : Ф1 (с)(2)
Найти похожие
14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/С 38
Автор(ы) : Синфилд, Джессика
Заглавие : Все вкусное и полезное детям, или Простые секреты, которые помогут вашему ребенку полюбить полезную пищу : изд. для досуга
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2008
Колич.характеристики :205, [2] с.: цв.ил.
Серия: Мировой бестселлер .
    Кулинария .
    от 2 до 12 лет
Примечания : Алф. указ.: с. 205
ISBN, Цена 978-5-699-29833-4: 251.75, р.
ГРНТИ : 75.35 + 71.33.13
ББК : 36.996
Предметные рубрики: Детская кухня-- Рецепты блюд
Экземпляры :КХ (С 5)(1)
Свободны : КХ (С 5)(1)
Найти похожие
15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Т 50
Автор(ы) : Товкун, Елена
Заглавие : Готовим в скороварке-мультиварке
Выходные данные : Москва: Питер, 2013
Колич.характеристики :96 с.: фот.цв.
Серия: Экспресс-рецепты
Примечания : Автор указан на обороте тит. листа
ISBN, Цена 978-5-496-00135-9:
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.997я27
Предметные рубрики: Мультиварка-- Рецептура
Блюда быстрого приготовления-- Рецептура
Экземпляры :КХ (С 5)(1)
Свободны : КХ (С 5)(1)
Найти похожие
16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Ш 63
Автор(ы) : Шипунова, Вера Александровна
Заглавие : Жареный банан. Жарим на костре : учебно-методическое пособие для совместной досуговой деятельности детей и взрослых
Выходные данные : Москва: Карапуз, 2015
Колич.характеристики :[18] с.: цв. ил.; 28 см
Серия: Мастерилка: детское художественное творчество
Разночтения заглавия :Вар. загл.: Жарим на костре
ISBN, Цена 978-5-9715-0932-5: 39.92, р.
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.99я81. LBC/M
Предметные рубрики: Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария для детей
Аннотация: Наверняка вы все любите ходить в походы. Да что там говорить? В лесу и аппетит есть, и настроение что-то приготовить. Все мы обожаем печёную картошку, шашлыки, хлеб, пожаренный на костре. Наша книжка предназначена специально для любителей готовить что-нибудь оригинально-вкусненькое, для тех, кто не боится экспериментировать и пробовать неожиданные сочетания.
Экземпляры : всего : Ф1 (БП1)(2), Ф1 (м)(1)
Свободны : Ф1 (БП1)(2), Ф1 (м)(1)
Найти похожие
17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/А 79
Автор(ы) : Аракчеева, Алена Омариевна
Заглавие : Заботливые рецепты. 50 десертов с пониженным содержанием сахара
Выходные данные : Москва: Хлеб*Соль; Москва: ЭКСМО, 2022
Колич.характеристики :173, [1] с.: цв. ил., фот. цв.; 25 см
Серия: Кулинария. Зеленый путь
Разночтения заглавия :Вар. загл.: 50 десертов с пониженным содержанием сахара; Вар. загл.: Пятьдесят десертов с пониженным содержанием сахара
Примечания : Алф. указ.: с. 172-173
ISBN (в пер.), Цена 978-5-04-114137-0:
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.991.5. LBC/M
Предметные рубрики: Кондитерские изделия мучнистые-- Рецептура
Десерты-- Рецептура
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): полезное питание--сладкая выпечка--торты--печенье--булочки--маффины--капкейки--тарты--клафути--чизкейки--пончики--рогалики--кексы--вафельные трубочки--халва--трюфели--панна-котта--козинаки--батончики--варенье--джемы
Аннотация: Как приготовить десерт без сахара? Казалось бы, что это неразрешимая задача, но существуют различные сахарозаменители и натуральные подсластители, с помощью которых можно приготовить торт или пирожное. Алена Аракчеева, автор кулинарного блога, откроет секреты использования этих продуктов, а также научит готовить десерты более здоровыми, не используя сахар либо уменьшив его количество до минимума. В книге вы найдете 50 рецептов тортов, кексов, печенья, батончиков, чизкейков и даже варенья, которые помогут утолить тягу к сладкому и при этом сохранить красоту и здоровье.
Экземпляры :КХ (С 11)(1)
Свободны : КХ (С 11)(1)
Найти похожие
18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/К 16
Заглавие : Как приготовить мясо вкусно и экономно : руководство
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2009
Колич.характеристики :189, [2] с.: цв. ил.
Серия: Кулинария. Домашние рецепты .
    Для умелой хозяйки
ISBN, Цена 978-5-699-37019-1:
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.992.3 я27
Предметные рубрики: Мясные блюда-- Рецептура
Экземпляры :КХ (С 5)(1)
Свободны : КХ (С 5)(1)
Найти похожие
19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/Д25
Автор(ы) : Девигон, Жан-Пьер
Заглавие : Как украшать десерт : Рецепты десертных блюд и примеры оформления
Выходные данные : Москва: Интербук-бизнес, 2001
Колич.характеристики :128 с.: ил.
ISBN, Цена 5-89164-059-7: Б.ц.
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Десерты-- Рецептура
Кулинарные изделия-- Оформление
Экземпляры :КХ (С 4)(1)
Свободны : КХ (С 4)(1)
Найти похожие
20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/М 74
Автор(ы) : Могильный, Михаил Петрович, Шленская, Татьяна Владимировна, Лежина, Елена Александровна
Заглавие : Контроль качества продукции общественного питания : учебник : при подготовке бакалавров и магистров по направлению подготовки 19.03.04 и 19.04.04 Технология продукции и организации общественного питания
Выходные данные : Москва: ДеЛи плюс, 2016
Колич.характеристики :411 с.: табл.; 24 см
Примечания : Библиогр.: с. 404-407 (64 назв.)
ISBN (в пер.), Цена 978-5-905170-87-4:
ГРНТИ : 71.33.13
ББК : 36.99-7я73-1. LBC/M
Предметные рубрики: Общественное питание-- Качество продукции-- Контроль
Экземпляры :КХ (С 6)(1)
Свободны : КХ (С 6)(1)
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-90 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)