Базы данных


Журналы. Газеты. Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог книг (24)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=6П8.725<.>)
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-24 
1.

Сборник технологических инструкций по производству твердых сыров/М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т маслодельной и сыродельной пром-сти. - 1974
2.

Кулешова М. Ф. Плавленые сыры/М. Ф. Кулешова, В. Г. Тиняков. - 1977
3.

Диланян З. Х. Основы сыроделия/З. Х. Диланян. - 1980
4.

Диланян З. Х. Применение микроэлементов в производстве сыров/З. Х. Диланян, Р. В. Саакян. - 1976
5.

Диланян З. Х. Сыроделие/З. Х. Диланян. - 1984
6.

Диланян З. Х. Основы сыроделия/З. Х. Диланян. - 1970
7.

Диланян З. Х. Сыроделие/З. Х. Диланян. - 1973
8.

Диланян З. Х. Сыроделие/З. Х. Диланян. - 1967
9.

Климовский И. И. Биохимические и микробиологические основы производства сыра/И. И. Климовский. - 1966
10.

Граников Д. А. Советский сыр/Д. А. Граников. - 1972
11.

Горяев М. И. Сыры группы рокфор/М. И. Горяев, М. А. Семенова. - 1973
12.

Баркан С. М. Плавленые сыры/С. М. Баркан, М. Ф. Кулешова. - 1967
13.

Бартенев С. И. Состояние и перспективы развития техники производства твердых сыров/С. И. Бартенев. - 1970
14.

Бегунов В. Л. Книга о сыре/В. Л. Бегунов. - 1974
15.

Липинска Е. Применение низина в сыроделии/Е. Липинска, Анатолий Васильевич Гудков, Софья Натановна Карликанова. - 1972
16.

Опыт работы передовых предприятий сыродельной промышленности по выработке высококачественной продукции. - 1975
17.

Макарьин А. М. Производство мягких сыров/Александр Михайлович Макарьин. - 1971
18.

Макарьин А. М. Производство сыра на поточно-механизированных линиях/Александр Михайлович Макарьин. - 1970
19.

Попова Т. В. Безмоечное созревание сыров/Т. В. Попова. - 1970
20.

Попова Т. В. Применение покрытий для обработки поверхности сыров/Т. В. Попова. - 1972
 1-20    21-24 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)