Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Журналы. Газеты. Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог книг (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Сабитов, Ренат Юлаевич$<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

   65
   С 12

    Сабитов, Ренат Юлаевич.
    Организация работы инженерно-технической службы гостиниц : учебное пособие / Р. Ю. Сабитов, О. Р. Чомоян ; Тюм. гос. ун-т. Ин-т дистанц. образования. Ин-т мат., естествен. наук и информац. технологий. - Тюмень : ТГУ, 2012. - 186 с. : табл. - Библиогр.: с. 172-174. - Глоссарий: с. 168-171. - ISBN 978-5-400-00634-0 : 60.00 р.

ГРНТИ

06.71.51

ББК 65.432.1я7

Рубрики:
Гостиницы -- Инженерно-техническая служба -- Учебные издания

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Чомоян, Олеся Размиковна
Тюменский государственный университет. Институт математики, естественных наук и информационных технологий\\
Тюменский государственный университет. Институт дистанционного образования\\

Экземпляры всего: 2
КХ (С 7) (2)
Свободны: КХ (С 7) (2)
Найти похожие

   65
   Т 66

    Третьякова, Оксана Владимировна (1974-).
    Техника и технологии в сервисе : учебно-методическое пособие для студентов очной формы обучения направления 100100.62 "Сервис" профиля полготовки "Социально-культурный сервис" / О. В. Третьякова, Р. Ю. Сабитов ; Тюм. гос. ун-т, Ин-т матем., естеств. наук и информ. технологий, Каф. социал.-культур. сервиса и туризма. - Тюмень : ТГУ, 2012. - 78 с. : ил. - Глоссарий: с. 67-76. - Библиогр.: с. 76-78. - 100 экз.. - 30.00 р.

ГРНТИ

06.71.33

ББК 65.206я73

Рубрики:
Сервисная деятельность -- Технологии -- Учебно-методические пособия

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Сабитов, Ренат Юлаевич
Тюменский государственный университет. Институт математики, естественных наук и информационных технологий\\

Экземпляры всего: 2
КХ (С 7) (2)
Свободны: КХ (С 7) (2)
Найти похожие

   65
   С 12

    Сабитов, Ренат Юлаевич.
    Сервис в общественном питании : учебное пособие : [для студентов, обучающихся по направлению "Сервис"] / Р. Ю. Сабитов. - Тюмень : ТюмГУ, 2013. - 182 с. : табл. ; 20 см. - Библиогр.: с. 171-172 - Глоссарий: с. 168-170. - 130 экз.. - ISBN 978-5-400-00878-8 : 120.00 р.
Целевое назначение указано в аннот.

ГРНТИ

71.33.11

ББК 65.431-80я73

Рубрики:
Общественное питание -- Предприятия -- Обслуживание

Кл.слова (ненормированные): ресторанный бизнес -- сервисная деятельность -- обслуживающий персонал -- обслуживание потребителей -- нормативно-правовая база -- материально-техническая база -- меню -- карта вин -- массовые мероприятия -- выездное обслуживание -- обслуживание туристов
Аннотация: Учебное пособие "Сервис в общественном питании" содержит как теоретические положения, так и демонстрирующие зарубежную и российскую практику организации деятельности предприятий в сфере ресторанного бизнеса.

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
тюменский автор, но не о Тюменской области

Экземпляры всего: 2
КХ (С 7) (2)
Свободны: КХ (С 7) (2)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)