Базы данных
Журналы. Газеты. Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Тюменская областная научная библиотека им. Д. И. Менделеева
Детская библиотека им. К. Я. Лагунова
Специальная библиотека для слепых
Область поиска
Ключевые слова (полнотекстовый поиск)
Автор
Заглавие
Год издания
Найдено в других БД:
Электронный каталог книг (10)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>A=Сидоренко, Олег Дмитриевич$<.>)
Общее количество найденных документов
:
10
Показаны документы
с 1 по 10
>
1.
28.4
М 59
Микробиология
: учеб. для вузов / О. Д.
Сидоренко
, Е. Г. Борисенко [и др.]. - Москва : Инфра-М, 2009. - 285, [1] с. : ил. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 280-283. -
ISBN
5-16-002422-0 : 92.20 р.
ГРНТИ
34.27
ББК
28.4я73
Рубрики:
Микробиология -- Учебники для высших учебных заведений
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Сидоренко
,
Олег
Дмитриевич
Борисенко, Евгений Георгиевич
Ванькова, Анна Андреевна
Войно, Людмила Ильинична
Экземпляры всего:
1
КХ (С 5) (1)
Свободны:
КХ (С 5) (1)
Найти похожие
>
2.
28
М 59
Микробиология
: учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 311200 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / О. Д.
Сидоренко
, Е. Г. Борисенко [и др.]. - Москва : ИНФРА-М, 2010. - 285, [1] с. : ил. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 280-283. - 10000 экз.. -
ISBN
978-5-16-002422-6 : 111.98 р.
Авт. указаны на обороте тит. л.
ГРНТИ
34.27
ББК
28.4 я73-1
Рубрики:
Микробиология общая -- Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
систематика -- вирусология -- иммунитет -- микроорганизмы -- микробно-растительные взаимоотношения -- биоконверсия отходов сельского хозяйства
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Сидоренко
,
Олег
Дмитриевич
Борисенко, Евгений Георгиевич
Ванькова, Анна Андреевна
Войно, Людмила Ильинична
Экземпляры всего:
1
КХ (С 5) (1)
Свободны:
КХ (С 5) (1)
Найти похожие
>
3.
65
С 34
Сидоренко
,
Олег
Дмитриевич
.
Биоконверсия отходов агропромышленного комплекса : учебное пособие : [для] студентов, обучающихся по направлению 110900 "Технология производства и переработка сельскохозяйственной продукции" (квалификация (степень) - "бакалавр" / О. Д.
Сидоренко
, В. Н. Кутровский. - Москва : ИНФРА-М, 2013. - 158, [1] с. : табл. ; 22 см. - (Высшее образование. Бакалавриат). - Библиогр.: с. 147-153. - 500 экз.. -
ISBN
978-5-16-005712-5 (в пер.) : 163.02 р.
ГРНТИ
06.71.07
68.01.91
87.53.18
ББК
65.32-57я7
Рубрики:
Агропромышленный комплекс -- Отходы -- Биологические технологии переработки -- Учебные издания
Кл.слова (ненормированные):
биофабрики -- утилизация отходов сельского хозяйства -- отходы АПК -- минерализация органических веществ -- микробиологическая трансформация отходов -- продукты биоконверсии -- сельское хозяйство
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Доп. точки доступа:
Кутровский, Виктор Николаевич
Экземпляры всего:
1
КХ (С 5) (1)
Свободны:
КХ (С 5) (1)
Найти похожие
>
4.
36
С 34
Сидоренко
,
Олег
Дмитриевич
.
Микробиология продуктов животноводства (практическое руководство) : учебное пособие / О. Д.
Сидоренко
. - Москва : ИНФРА-М, 2015. - 171, [1] с. : рис., табл. ; 21 см. - (Высшее образование. Бакалавриат). - Загл. обл. : Микробиология продуктов животноводства (лабораторное руководство). - Библиогр.: с. 121. - 200 экз.. -
ISBN
978-5-16-010033-3 (print). -
ISBN
978-5-16-101725-8 (online) : 214.13 р.
На тит. л. и обл.: Электронно-библиотечная система znanium.com. На тит. л.: Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту 3-го поколения
ГРНТИ
65.59
ББК
36.80-14я73
Рубрики:
Мясные продукты -- Микробиология -- Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
биоконверсия вторичных продуктов апк -- микроскопия методы -- микробиологическая лаборатория
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
1
КХ (С 6) (1)
Свободны:
КХ (С 6) (1)
Найти похожие
>
5.
40
С 34
Сидоренко
,
Олег
Дмитриевич
.
Биоконверсия вторичных продуктов агропромышленного комплекса : учебник : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 06.03.01 "Биология" и специальностям агрономического (35.03.04) и биотехнологического (19.00.00) образования / О. Д.
Сидоренко
. - Москва : Инфра-М, 2016. - 296 с. : табл., рис., граф. ; 22 см. - (Высшее образование. Бакалавриат). - Библиогр.: с. 293 (7 назв.). -
ISBN
978-5-16-010917-6 (print) (в пер.). -
ISBN
978-5-16-102801-8 (online) : 468.18 р.
ГРНТИ
68.03.07
ББК
40.57я73-1
Рубрики:
Сельское хозяйство -- Отходы -- Биоконверсия -- Учебники для высших учебных заведений
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
1
КХ (С 6) (1)
Свободны:
КХ (С 6) (1)
Найти похожие
>
6.
48
С 34
Сидоренко
,
Олег
Дмитриевич
(кандидат биологических наук).
Биологические методы контроля продукции животного происхождения : учебник : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения", 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" (квалификация (степень) "бакалавр") / О. Д.
Сидоренко
. - Москва : ИНФРА-М, 2018. - 162, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Высшее образование. Бакалавриат). - На 4-й с. обл. авт.: О.Д.
Сидоренко
, к.б.н., д.с.-х.н., проф. - Библиогр.: с. 153-155 (34 назв.). - 30 экз.. -
ISBN
978-5-16-012085-0 (print). -
ISBN
978-5-16-104819-1 (online) : 312.29 р.
ГРНТИ
68.41.35
ББК
48.41я73-1 + 36.92я73-1
Рубрики:
Ветеринарная микробиология -- Учебники для высших учебных заведений
Продукты животноводства -- Микробиологический контроль -- Учебники для высших учебных заведений
Продукты животноводства -- Производство -- Санитарно-микробиологический контроль -- Учебники для высших учебных заведений
Продукты животноводства -- Пороки -- Учебники для высших учебных заведений
Аннотация:
Учебник посвящен практическому использованию микроорганизмов в оценке качества продуктов питания животного происхождения. Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования последнего поколения. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки технологического профиля АПК и перерабатывающей промышленности: 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"; 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения" и 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения". Может быть полезен специалистам пищевой промышленности.
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего:
1
КХ (С 6) (1)
Свободны:
КХ (С 6) (1)
Найти похожие
>
7.
36
С 34
Сидоренко
,
Олег
Дмитриевич
(доктор сельскохозяйственных наук).
Микробиологические основы природной закваски молока : учебно-методическое пособие : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", 19.03.03 и 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения" / О. Д.
Сидоренко
. - Москва : ИНФРА-М, 2019. - 189 с. : ил. ; 22 см. - (Высшее образование. Бакалавриат). - На 4-й с. обл. авт.:
Сидоренко
О. Д. - канд. биол. наук, д-р сел.-хоз. наук, проф. - Библиогр.: с. 188 (9 назв.). - 500 экз.. -
ISBN
978-5-16-012751-4 (print) (в пер.). -
ISBN
978-5-16-108062-7 (online) : 495.63 р.
ГРНТИ
65.63.33
ББК
36.955.0-14я73
Рубрики:
Закваски для молока -- Микробиологические основы -- Учебно-методические пособия для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные продукты
Аннотация:
В учебном пособии впервые обобщены знания об особенностях экологии лактобактерий природных заквасок разных географических зон России. Географические расы лактобактерий и дрожжей молочных национальных продуктов могут явиться источником новых более резистентных к экстремальным факторам (в том числе лечебным препаратам) ферментов, которые будут востребованы в биотехнологии, медицине. Материалы учебно-методического пособия дают принципиально важные предсказания, поддающиеся экспериментальной проверке. Перспектива лечения микробиома органов пищеварения - элиминирующая терапия бактериофагами, лактотерапия вместо химиотерапии.
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего:
1
КХ (С 6) (1)
Свободны:
КХ (С 6) (1)
Найти похожие
>
8.
36
С 34
Сидоренко
,
Олег
Дмитриевич
(доктор сельскохозяйственных наук).
Техническая микробиология продукции животноводства : учебное пособие : для студентов по направлению подготовки 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / О. Д.
Сидоренко
, Е. В. Жукова. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : ИНФРА-М, 2021. - 222, [1] с. : табл. ; 22 см. - (Высшее образование. Бакалавриат). - Библиогр.: с. 217-219 (36 назв.). - 500 экз.. -
ISBN
978-5-16-015952-2 (print) (в пер.). -
ISBN
978-5-16-108340-6 (online) : 841.95 р.
На тит. л. и обл.: Электронно-Библиотечная Система znanium.com
ГРНТИ
65.01
34.27.39
ББК
36.80-14я73
Рубрики:
Продукты животноводства -- Микробиологический контроль -- Учебные издания для высших учебных заведений
Продукты животноводства -- Качество -- Учебные издания для высших учебных заведений
Аннотация:
В учебном пособии рассмотрена роль микроорганизмов в формировании качества продуктов животного происхождения, дано описание микроорганизмов, влияющих на качество продуктов питания и процессов, вызываемых технически и технологически важной микрофлорой. Изложены основные принципы микробиологического контроля производства продуктов переработки молока и мяса. Во втором издании внимание сосредоточено на качестве и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Материал переработан и дополнен результатами последних исследований, что может быть использовано в программе подготовки технологов-микробиологов по пищевой технологии. Для студентов, обучающихся по биологическим специальностям, агротехнологов по профилю "Технология производства, хранения и переработки продуктов животноводства" и по направлениям подготовки 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", 19.03.03, 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения".
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Жукова, Екатерина Викторовна (канд. с.-х. наук)
Экземпляры всего:
1
КХ (С 6) (1)
Свободны:
КХ (С 6) (1)
Найти похожие
>
9.
40
С 34
Сидоренко
,
Олег
Дмитриевич
(доктор сельскохозяйственных наук).
Биологические системы в переработке вторичных продуктов и отходов АПК : практическое руководство : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по технологическим направлениям подготовки (квалификация (степень) "бакалавр") / О. Д.
Сидоренко
. - Москва : ИНФРА-М, 2021. - 205, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - (Высшее образование. Бакалавриат). - Сведения об авт. на 4-й с. обл. - Библиогр.: с. 202-203 (15 назв.). - 500 экз.. -
ISBN
978-5-16-016346-8 (print) (в пер.). -
ISBN
978-5-16-108640-7 (online) : 854.47 р.
На тит. л. и обл.: Электронно-Библиотечная Система znanium.com
ГРНТИ
68.03.07
ББК
40.5я81
Рубрики:
Сельскохозяйственная микробиология -- Руководства, пособия
Сельскохозяйственные предприятия -- Отходы -- Использование -- Руководства, пособия
Кл.слова (ненормированные):
вторичные продукты животноводства -- растительное сырье
Аннотация:
В руководстве изложены технологии переработки вторичных продуктов и отходов сельского хозяйства с использованием макро- и микроорганизмов. Кратко представлены регламенты современных биотехнологий микробного синтеза, биоконверсии вторичного сырья, описаны методы его переработки и характеристики получаемых целевых продуктов биоконверсии. Практические занятия знакомят студентов с современными приемами повышения качества окружающей среды и производства из отходов коммерческих продуктов (органических удобрений, бактериальных препаратов, кормовых добавок и др.), а также получения дешевого топливно-энергетического ресурса (биогаза, спиртов, кислот, жидкого биотоплива и др.).
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Экземпляры всего:
1
КХ (С 6) (1)
Свободны:
КХ (С 6) (1)
Найти похожие
>
10.
53
С 34
Сидоренко
,
Олег
Дмитриевич
(кандидат биологических наук, доктор сельскохозяйственных наук, профессор).
Ситология и лактотерапия : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по укрупненной группе направлений подготовки 19.00.00 "Промышленная экология и биотехнологии" (квалификация (степень) "бакалавр") / О. Д.
Сидоренко
, Е. В. Жукова. - Москва : ИНФРА-М, 2023. - 216, [4] с. ; 22 см. - (Высшее образование. Бакалавриат). - Библиогр.: с. 190-194 (65 назв.). - 500 экз.. -
ISBN
978-5-16-017421-1 (в пер.). -
ISBN
978-5-16-109964-3 : 1113.07 р.
ГРНТИ
76.29
ББК
53.511я73
Рубрики:
Молочно-кислые бактерии -- Применение в питании -- Учебные издания для высших учебных заведений
Желудочно-кишечный тракт -- Болезни -- Терапия молочно-кислыми бактериями -- Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
питание -- микробиоценозы жкт -- лактобактерии -- лечебно-профилактические молочные продукты
Аннотация:
В учебном пособии продемонстрированы биохимические особенности лактобактерий разных географических рас, выделенных из национальных молочных продуктов разных стран и климатогеографических зон. Рассматриваются вопросы потенциального использования лактобактерий в составе молочных лечебно-профилактических продуктов при желудочно-кишечных заболеваниях и создании пробиотиков. Анализируются данные литературы и результаты собственных исследований авторов. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначено для студентов вузов, специализирующихся в пищевой промышленности, медицине, технологиях производств лекарственных препаратов.
Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59
Доп. точки доступа:
Жукова, Екатерина Викторовна (канд. с.-х. наук)
Экземпляры всего:
1
КХ (С 11) (1)
Свободны:
КХ (С 11) (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)