Базы данных
Журналы. Газеты. Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Тюменская областная научная библиотека им. Д. И. Менделеева
Детская библиотека им. К. Я. Лагунова
Специальная библиотека для слепых
Область поиска
Ключевые слова (полнотекстовый поиск)
Автор
Заглавие
Год издания
Найдено в других БД:
Электронный каталог книг (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>A=Шевченко, Вера Валерьяновна$<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
36.94
Ш 37
Шевченко
,
Вера
Валерьяновна
.
Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров : учеб. пособие / В.В.
Шевченко
. - Санкт-Петербург : Питер, 2005. - 253 с. : ил., цв.ил. [4] л. . - (Издательская программа 300 лучших учебников для высшей школы в честь 300-летия Санкт-Петербурга) (Учебник для вузов). - Библиогр.: с. 252-253. -
ISBN
5-469-00470-8 : 182.05 р.
ГРНТИ
71.01.55
69.51.03
65.09.05
ББК
36.94-9я73
Рубрики:
Рыбные пищевые продукты -- Товароведение
Рыба -- Товароведение
Рыбные пищевые продукты -- Качество -- Контроль
Рыба -- Качество -- Контроль
Держатели документа:
Тюменская ОНБ
Экземпляры всего:
1
КХ (С 4) (1)
Свободны:
КХ (С 4) (1)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)