36.99
   К 59


    Козлова, Светлана Николаевна.
    Кулинарная характеристика блюд : учеб. пособие / С. Н. Козлова, Е. Ю. Фединишина. - 3-е изд., стер. - Москва : Академия, 2007. - 190, [1] с. : ил., табл. - (Начальное профессиональное образование. Общественное питание) (Федеральный комплект учебников). - Библиогр.: с. 186. - ISBN 978-5-7695-4033-2 : 112.10 р.

Рубрики:
Кулинарные изделия -- Качество -- Учебные издания для начального профессионального образования

Кл.слова (ненормированные): Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Учебник для начального профессионального образования

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Фединишина, Екатерина Юрьевна

Экземпляры всего: 1
КХ (С 4) (1)
Свободны: КХ (С 4) (1)

   36
   К 59


    Козлова, Светлана Николаевна.
    Кулинарная характеристика блюд : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии 260807.01 "Повар, кондитер" / С. Н. Козлова, Е. Ю. Фединишина. - 5-е изд., стер. - Москва : Академия, 2013. - 190, [1] с. : табл., фот. ; 22 см. - (Начальное профессиональное образование. Общественное питание) (Федеральный комплект учебников) (Учебное пособие). - Библиогр.: с. 186 (19 назв.). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-7695-9745-9 (в пер.) : 555.00 р.

ГРНТИ
ББК 36.99я722

Рубрики:
Кулинария -- Учебные издания для начального профессионального образования

Кл.слова (ненормированные): кулинарная обработка сырья -- лечебное питание -- национальная кухня

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Фединишина, Екатерина Юрьевна

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)

   53
   С 32


   
    Сердечно-сосудистая патология при психических расстройствах : монография / С. Н. Козлова, А. А. Марченко, А. А. Краснов, А. В. Язенок. - Санкт-Петербург : СпецЛит, 2019. - 109, [1] с. : табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 90-110. - 500 экз.. - ISBN 978-5-299-01027-5 : 418.00 р.

ГРНТИ
ББК 53.57 + 54.10

Рубрики:
Психические расстройства при болезнях сердечно-сосудистой системы -- Монографии
Психика при болезнях сердечно-сосудистой системы -- Монографии
Сердечно-сосудистая система -- Болезни -- Монографии

Кл.слова (ненормированные): кардиология -- психиатрия
Аннотация: Монография предназначена для слушателей послевузовского и дополнительного образования, а также врачей, аспирантов, ординаторов, интернов по специальностям "Терапия", "Психиатрия", "Кардиология", врачей общей практики и др.

Держатели документа:
Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59

Доп. точки доступа:
Козлова, Светлана Николаевна (канд. мед. наук, кардиология)
Марченко, Андрей Александрович (доктор медицинских наук, профессор)
Краснов, Алексей Александрович (канд. мед. наук, психиатрия)
Язенок, Аркадий Витальевич (доктор медицинских наук)

Экземпляры всего: 1
КХ (С 6) (1)
Свободны: КХ (С 6) (1)