К 64 Кондрашова, Елена Александровна. Товароведение продовольственных товаров : учеб. пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по спец. "Товароведение" и "Коммерция" / Е.А. Кондрашова, Н.В Коник, Т.А. Пешкова. - Москва : Альфа-М : Инфра-М, 2007. - 415 с. : ил. - (ПРОФИль). - Библиогр.: с. 413. - ISBN 978-5-98281-108-0 : 154.50 р.
Рубрики: Пищевые продукты -- Товароведение -- Учебные издания для среднего профессионального образования Товароведение -- Теория -- Учебные издания для среднего профессионального образования Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Коник, Нина Владимировна Пешкова, Татьяна Александровна Экземпляры всего: 1 КХ (С 4) (1) Свободны: КХ (С 4) (1) |
К 64 Коник, Нина Владимировна. Товарные знаки : монография / Коник Н.В., Малуев П.А., Пешкова Т.А. - Москва : Журнал "Управление персоналом", 2006. - 144 с. : ил. ; 24. - Загл. обл. : Товарные знаки и бренды. - 10 экз.. - ISBN 5-9563-0059-0 : 68.75 р. Загл. обл.: Товарные знаки и бренды Рубрики: Товарные знаки -- Регистрация -- Правовые вопросы Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Малуев, Павел Александрович Пешкова, Татьяна Александровна Экземпляры всего: 1 КХ (С 4) (1) Свободны: КХ (С 4) (1) |
К 64 Коник, Нина Владимировна. Таможенное дело : учебное пособие / Н. В. Коник. - Москва : Омега-Л, 2008. - 191, [1] с. ; 20. - (Библиотека высшей школы). - Библиогр. в конце кн. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-370-00624-1 (в обл.) : 55.88 р. Рубрики: Таможенное дело -- Учебные издания для высших учебных заведений Держатели документа: Тюменская ОНБ Экземпляры всего: 2 КХ (С 4) (2) Свободны: КХ (С 4) (2) |
К 64 Коник, Нина Владимировна. Товароведение продовольственных товаров : учеб. пособие / Н. В. Коник. - Москва : Альфа-М : Инфра-М, 2009. - 415 с. : ил. - (ПРОФИль). - Библиогр.: с. 413 . - ISBN 978-5-98281-108-0. - ISBN 978-5-16-002977-1 : 171.80 р.
Рубрики: Пищевые продукты -- Товароведение -- Учебные издания для среднего профессионального образования Товароведение -- Теория -- Учебные издания для среднего профессионального образования Кл.слова (ненормированные): товароведения основы -- зерно и продукты его переработки -- кондитерские товары -- вкусовые товары -- пищевые жиры и масла -- молоко и молочные продукты -- мясо и мясные продукты -- яйца и яйцепродукты Держатели документа: Тюменская ОНБ Экземпляры всего: 1 КХ (С 5) (1) Свободны: КХ (С 5) (1) |
К 64 Коник, Нина Владимировна. Общая теория статистики : конспект лекций / Н. В. Коник. - Москва : Эксмо, 2008. - 158, [1] с. - (Экзамен в кармане) (Хит сезона). - ISBN 978-5-699-24030-2 : 36.92 р. На обл. авт. не указан
Рубрики: Статистика -- Теория -- Учебные издания Кл.слова (ненормированные): статистическое наблюдение -- статистическая сводка и группировка -- статистические величины и показатели -- выборочное наблюдение -- индексный анализ -- характеристика системы показателей -- анализ динамики Держатели документа: Тюменская ОНБ Экземпляры всего: 1 КХ (С 4) (1) Свободны: КХ (С 4) (1) |
К 64 Коник, Нина Владимировна. Организация и проектирование предприятий торговли : учеб. пособие / Н. В. Коник. - Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2009. - 301 с. : ил. - (ПРОФИль). - Библиогр.: с. 297-298 (19 назв.). - ISBN 978-5-98281-177-6 (Альфа-М). - ISBN 978-5-16-003625-0 (Инфра-М) : 139.92 р.
Рубрики: Торговые предприятия -- Организация -- Учебные издания для среднего профессионального образования Аннотация: Содержание учебного пособия соответствует требованиям государственного образовательного стандарта. Оно обеспечивает максимум знаний по оптовой и розничной торговле, организации торгово-технологических процессов на складах оптовых предприятий и в магазинах, товароснабжению розничной торговой сети. Особое внимание уделяется тарным операциям в торговле и организации перевозки товаров различными видами транспорта. В приложениях приводятся образцы договоров купли- продажи и доставки товаров Держатели документа: Тюменская ОНБ Экземпляры всего: 1 КХ (С 5) (1) Свободны: КХ (С 5) (1) |
К 64 Коник, Нина Владимировна. Товароведение, экспертиза и сертификация молока и молочных продуктов : учебное пособие / Н. В. Коник, Е. А. Павлова, И. С. Киселева. - Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2009. - 234 с. : табл. - (ПРОФИль). - Библиогр.: с. 228-231. - ISBN 978-5-98281-184-4. - ISBN 978-5-16-003690-8 : 104.94 р.
Рубрики: Молоко и молочные продукты -- Товароведение -- Учебные издания для среднего профессионального образования Аннотация: Приводятся подробные характеристики молока и молочных продуктов. Содержится необходимая информация об ассортименте, пищевой ценности, технологии производства. Рассматриваются показатели качества молока и молочной продукции, пороки, а так же требования к упаковке, маркировке и условиям хранения Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Павлова, Елена Анатольевна Киселева, Ирина Сергеевна Экземпляры всего: 1 КХ (С 5) (1) Свободны: КХ (С 5) (1) |
К 64 Коник, Нина Владимировна. Общая теория статистики : конспект лекций / Н. В. Коник. - Электрон. версия печатного изд. 2008 г. - Электрон. текстовые дан. - Москва : ЛитРес, [2010]. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM)
Рубрики: Статистика -- Теория -- Электронные учебники Кл.слова (ненормированные): относительные величины -- метод группировок -- показатели вариаций -- корреляционный анализ -- динамический анализ -- статистические исследования -- экономико-математические методы Держатели документа: Тюменская ОНБ Экземпляры всего: 1 КХ (С 9) (1) Свободны: КХ (С 9) (1) |
Г 62 Голубенко, Ольга Александровна. Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям 100106 "Организация обслуживания в общественном питании", 080501 "Менеджмент (по отраслям)", 080302 "Коммерция (по отраслям)", 200504 "Стандартизация и сертификация продукции (по отраслям)", 080403 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров" / О. А. Голубенко, Н. В. Коник. - Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2011. - 252 с. : ил. ; 22 см. - (ПРОФИль). - Библиогр.: с. 250. - ISBN 978-5-98281-258-2 (Альфа-М). - ISBN 978-5-16-004072-1 (ИНФРА-М) : 209.88 р.
Рубрики: Производство рыбы и рыбных продуктов -- Методы исследования, испытания, анализа, контроля -- Учебные издания для среднего профессионального образования Пищевые производства -- Консервное производство -- Производство рыбных консервов и пресервов -- Методы исследования, испытания, анализа, контроля -- Учебные издания для среднего профессионального образования Рыбные пищевые продукты -- Качество -- Контроль -- Учебные издания для среднего профессионального образования Кл.слова (ненормированные): рыба -- рыбные товары -- рыбные консервы -- рыбные пресервы -- икра -- качество рыбы -- рыбные полуфабрикаты -- сертификация рыбы Аннотация: Изложены сведения о строении, классификации и потребительских свойствах рыбы. Освещены вопросы технологии производства, экспертизы качества и сертификации, условия обработки и режимы хранения рыбы и рыбных продуктов, а также процессы, влияющие на их качество. Учтены требования к учебной программе по курсу "Товароведение и экспертиза товаров животного происхождения", в частности рыбы и рыбных продуктов. Для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям "Организация обслуживания в общественном питании", "Менеджмент (по отраслям)", "Коммерция (по отраслям)", "Стандартизация и сертификация продукции (по отраслям)", "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров". Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Коник, Нина Владимировна Экземпляры всего: 1 КХ (С 5) (1) Свободны: КХ (С 5) (1) |
Г62 Голубенко, Ольга Александровна. Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров : учебное пособие для образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования / О. А. Голубенко, Н. В. Коник. - Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2015. - 237 с. ; 21 см. - (ПРОФИль). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-98281-242-1 (Альфа-М) (в пер.). - ISBN 978-5-16-004222-0 (ИНФРА-М) : 181.94 р.
Рубрики: Кондитерские изделия -- Качество -- Учебные издания для среднего профессионального образования Кондитерские изделия -- Товароведение -- Учебные издания для среднего профессионального образования Аннотация: Приводятся товароведные характеристики кондитерских товаров, раскрываются вопросы контроля качества и сертификации сырья и продукции, сортировки, упаковки, экспертизы, оценки качества и др., а также область применения законов РФ "О защите прав потребителя". Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Коник, Нина Владимировна Экземпляры всего: 1 КХ (С 5) (1) Свободны: КХ (С 5) (1) |