К 66 Коренев, Алексей Михайлович. Практикум по холодильной технологии пищевых продуктов и холодильной технике : [учеб. пособие для вузов по спец. "Технологии и орг. обществ. питания" и "Товароведение и орг. торговли прод. товарами" / А. М. Коренев, В. П. Харитонов. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 191 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 188 (10 назв.). - 6000 экз.. - 0.35 р.
Рубрики: Пищевые продукты -- Холодильная обработка -- Практические работы учащихся Торговые предприятия -- Холодильное оборудование -- Практические работы учащихся Держатели документа: Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59 Доп. точки доступа: Харитонов, В. П. Экземпляры всего: 1 КХ (С 2) (1) Свободны: КХ (С 2) (1) |
К66 Коренев, Алексей Михайлович. Компрессоры холодильных машин : Учеб. пособие / А. М. Коренев ; Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова, Кафедра торг. и холодильного оборудования. - Москва : МИНХ, 1977. - 48 с. : ил. ; 20 см. - Список лит.: с. 46 (6 назв.). - 600 экз.. - 0.18 р. Рубрики: Компрессоры холодильных установок Держатели документа: Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59 Экземпляры всего: 1 ДП (1) Свободны: ДП (1) |
Е71 Еркин, Анатолий Прокофьевич. Устройство и эксплуатация холодильных установок : [Учеб. пособие для подгот. машинистов холодил. установок в курсовых комб. Росмясомолторга] / А. П. Еркин, А. М. Коренев, В. П. Харитонов. - Москва : Пищ. пром-сть, 1980. - 312 с. : ил. ; 22 см. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 310 (8 назв.). - 47000 экз.. - (в пер.) : 0.70 р. Рубрики: Холодильные установки -- Учебники и пособия Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Коренев, Алексей Михайлович Харитонов, Владислав Петрович Экземпляры всего: 1 ДП (1) Свободны: ДП (1) |