Л 72 Лозачев, Лев Николаевич. Руководство к лабораторным и практическим занятиям по исследованию пищевых продуктов / Л. Н. Лозачев. - М. : Экономика, 1965. - 184 с. : ил. - 10000 экз.. - 0.47 р. Рубрики: Пищевые продукты -- Товароведение Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Салун, Ирина Павловна Касторных, Мария Семеновна Экземпляры всего: 1 ДП (1) Свободны: ДП (1) |