Н63 Николаева, Мария Андреевна. Контроль качества плодов и овощей в торговле / М. А. Николаева. - Москва : Экономика, 1985. - 64 с. - Б. ц. Держатели документа: Тюменская ОНБ Экземпляры всего: 1 КХ (С 2) (1) Свободны: КХ (С 2) (1) |
Н63 Николаева, Мария Андреевна. Товароведение плодов и овощей : [Учеб. для вузов по спец. 2712 "Товароведение прод. товаров"] / М. А. Николаева. - Москва : Экономика, 1990. - 287 [1] с. - Б. ц. Держатели документа: Тюменская ОНБ Экземпляры всего: 1 КХ (С 3) (1) Свободны: КХ (С 3) (1) |
Н 63 Николаева, Мария Андреевна. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы : учебник для вузов по специальности и направлению "Коммерция" и специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / М. А. Николаева. - Москва : Норма, 1997. - 278 с. - Б. ц.
Рубрики: Товары широкого потребления -- Товароведение -- Учебники для высших учебных заведений Держатели документа: Тюменская ОНБ Экземпляры всего: 1 КХ (С 4) (1) Свободны: КХ (С 4) (1) |
Н63 Николаева, Мария Андреевна. Хранение плодов и овощей на базах / М. А. Николаева. - Москва : Экономика, 1986. - 176 с. - Б. ц. Держатели документа: Тюменская ОНБ Экземпляры всего: 1 КХ (С 2) (1) Свободны: КХ (С 2) (1) |
Н63 Николаева, Мария Андреевна. Товароведение потребительских товаров : Теоретические основы: Учебник для ВУЗов / М. А. Николаева. - Москва : Норма, 2000. - 158.03 с. - (Высшее образование). - ISBN 5-89123-169-7 : 158.03 р.
Рубрики: Товароведение товаров Держатели документа: Тюменская ОНБ Экземпляры всего: 3 КХ (С 4) (3) Свободны: КХ (С 4) (3) |
Н63 Николаева, Мария Андреевна. Товароведение потребительских товаров : Теоретические основы: Учебник для ВУЗов / М. А. Николаева. - Москва : Норма, 2002. - 284 с. - (Высшее образование). - ISBN 5-89123-169-7 : 90 р.
Рубрики: Товароведение товаров Держатели документа: Тюменская ОНБ Экземпляры всего: 1 КХ (С 4) (1) Свободны: КХ (С 4) (1) |
Н 63 Николаева, Мария Андреевна. Теоретические основы товароведения : учебник для вузов / М.А. Николаева. - Москва : НОРМА, 2007. - 437 с. : ил. - Библиогр.: с. 436-437 (32 назв.). - ISBN 978-5-89123-970-8 : 131.70 р.
Рубрики: Товароведение -- Теория -- Учебники для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): Товароведение -- Теоретические основы -- Учебные издания для вузов Держатели документа: Тюменская ОНБ Экземпляры всего: 1 КХ (С 4) (1) Свободны: КХ (С 4) (1) |
Н 63 Николаева, Мария Андреевна. Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия : учеб. для вузов / М. А. Николаева, Л. В. Карташова. - Москва : Форум, 2010. - 335 с. : ил., табл. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-8199-0418-3 (Форум). - ISBN 978-5-16-003809-4 (ИНФРА-М) : 132.88 р.
Рубрики: Стандартизация -- Учебники для высших учебных заведений Метрология -- Учебники для высших учебных заведений Сертификация Аннотация: Рассмотрены основные понятия и составные элементы стандартизации, метрологии, оценки и подтверждения соответствия, освещена нормативно-правовая база этих видов деятельности с учетом действующих федеральных законов, в том числе и вновь принятых федеральных законов Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Карташова, Лариса Валентиновна Экземпляры всего: 1 КХ (С 5) (1) Свободны: КХ (С 5) (1) |
Н 63 Николаева, Мария Андреевна. Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров : учеб. пособие для вузов / М.А. Николаева, М.А. Положишникова. - Москва : ФОРУМ : Инфра-М, 2009. - 463, [1] с. : ил. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 435-440 (65 назв.). - ISBN 978-5-8199-0370-4 (ФОРУМ). - ISBN 978-5-16-003409-6 (Инфра-М) : 290.55 р., 302.51 р. На 4-й с. обл. авт.: Николаева М.А., д.т.н., проф., Положишникова М.А., доц., к.т.н.
Рубрики: Продовольственные товары -- Фальсификация -- Учебные издания для высших учебных заведений Аннотация: Учебное пособие предназначено для студентов высших и средних профессиональных образовательных учреждений по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров" и "Коммерция". Содержание учебного пособия соответствует утвержденной примерной программе. В пособии рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а также средства и методы обнаружения фальсификации, причем эти вопросы рассмотрены в общетеоретических аспектах и по однородным группам товаров. Пособие полезно и для практических работников производственных и торговых организаций, а также контрольных органов Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Положишникова, Марина Александровна Экземпляры всего: 2 КХ (С 5) (1), КХ (С 4) (1) Свободны: КХ (С 5) (1), КХ (С 4) (1) |
Н 63 Николаева, Мария Андреевна. Товарная экспертиза : учеб. пособие для вузов / М. А. Николаева ; Отраслевой центр повышения квалификации работников торговли. - Москва : Деловая литература, 2007. - 319 с. : ил. - Библиогр.: с. 302-304 (39 назв.). - ISBN 978-5-93211-041-6 : 203.06 р.
Рубрики: Товароведение -- Учебные пособия для высшего образования Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Отраслевой центр повышения квалификации работников торговли Экземпляры всего: 2 КХ (С 5) (2) Свободны: КХ (С 5) (2) |
Н 63 Николаева, Мария Андреевна. Хранение продовольственных товаров : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 080301 "Коммерция (торговое дело)" и 080111 "Маркетинг" / М. А. Николаева, Г. Я. Резго. - Москва : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2010. - 302, [2] с. : табл. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 298-300 (40 назв.). - ISBN 978-5-8199-0437-4 (ИД "Форум"). - ISBN 978-5-16-004360-9 (ИНФРА-М) : 153.89 р.
Рубрики: Пищевые продукты -- Хранение -- Учебные издания для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): маркетинговые аспекты хранения -- продовольственных товаров сохраняемость -- товарные потери -- хранение продовольственных товаров растительного происхождения -- хранение продовольственных товаров животного происхождения -- хранение продовольственных товаров комбинированного происхождения Аннотация: Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений по направлению подготовки "Торговое дело". В пособии рассмотрены теоретические вопросы хранения продовольственных товаров, а также особенности хранения однородных групп. Авторы приводят инновационные классификации товаров по физиологическому состоянию, глубине технологической обработки, а также чувствительности к основным показателям климатического режима. Такое деление позволяет научно обосновать выбор климатического и санитарно-гигиенического режимов хранения продовольственных товаров, предотвратить их повышенные потери.Учебное пособие может быть полезно практическим работникам, осуществляющим хранение продовольственных товаров. Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Резго, Георгий Яковлевич Экземпляры всего: 2 КХ (С 5) (2) Свободны: КХ (С 5) (2) |
Н 63 Николаева, Мария Андреевна (д-р техн. наук, проф.). Теоретические основы товароведения : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров" и "Коммерция" / М. А. Николаева. - Москва : Норма : ИНФРА-М, 2014. - 437 с. : табл. ; 22 см. - Библиогр.: с. 436-437. - 500 экз.. - ISBN 978-5-91768-426-0 (Норма) (в пер.). - ISBN 978-5-16-009124-2 (ИНФРА-М) : 363.88 р.
Рубрики: Товароведение -- Теория -- Учебники для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): потребительские товары -- непродовольственные товары -- продовольственные товары -- товароведная деятельность, объекты и субъекты -- ассортимент товаров -- качество товаров -- оценка качества -- товар, физические свойства -- товар, химические свойства и состав -- товарные потери Держатели документа: Тюменская ОНБ Экземпляры всего: 1 КХ (С 5) (1) Свободны: КХ (С 5) (1) |
Л 64 Лифиц, Иосиф Моисеевич (канд. техн. наук, проф.). Товарный менеджмент : учебник для прикладного бакалавриата : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 100700.62 "Торговое дело" / И. М. Лифиц, Ф. А. Жукова, М. А. Николаева ; Рос. экон. ун-т им. Г. В. Плеханова. - Москва : Юрайт, 2014. - 404, [1] с. : табл. - (Бакалавр : прикладной курс) (УМО рекомендует) (Учебник). - Библиогр.: с. 374-377. - 500 экз.. - ISBN 978-5-9916-3563-9 (в пер.) : 398.53 р.
Рубрики: Товары -- Качество -- Учебники для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): качество товаров -- системы менеджмента качества -- менеджмент рисков -- отраслевые системы менеджмента -- торговый менеджмент Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Жукова, Фарида Алимжановна (канд. техн. наук, проф.) Николаева, Мария Андреевна (д-р техн. наук, проф.) Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова\\ Экземпляры всего: 1 КХ (С 5) (1) Свободны: КХ (С 5) (1) |
К 44 Киселев, Владимир Михайлович (д-р техн. наук, проф.). Категорийный менеджмент : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 100700.62-"Торговое дело" / В. М. Киселев, М. А. Николаева. - Москва : Норма : ИНФРА-М, 2014. - 207, [1] с. : граф., табл. ; 20 см. - Библиогр.: с. 175-177 и в подстроч. примеч. - 500 экз.. - ISBN 978-5-91768-424-6 (НОРМА). - ISBN 978-5-16-009094-8 (ИНФРА-М) : 139.92 р. Содержание: "Категорийный менеджмент" для направлений 100800 "Товароведение", профиль подготовки "Товарный менеджмент", квалификация (степень) выпускника "Бакалавр" : рабочая программа учебной дисциплины : приложение 1 Должностная инструкция категорийного менеджера : приложение 2 Положение об ассортиментной политике предприятия розничной торговли : приложение 3
Рубрики: Розничная торговля -- Менеджмент категорийный -- Учебные издания Кл.слова (ненормированные): торговые организации -- товарный менеджмент Аннотация: Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлениям "Торговое дело" и "Товароведение". Дисциплина "Категорийный менеджмент" относится к вариативной части учебных планов указанных направлений и включена в них впервые. Учебное пособие также издается впервые по разработанной авторами программе. В нем даются основные понятия, рассматриваются элементы категорийного менеджмента. Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, практических работников розничных торговых организаций. Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Николаева, Мария Андреевна (д-р техн. наук, проф.) Экземпляры всего: 1 КХ (С 5) (1) Свободны: КХ (С 5) (1) |
Н 63 Николаева, Мария Андреевна (доктор технических наук, профессор). Товарная информация : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению 100700.62 "Торговое дело" / М. А. Николаева, Л. В. Карташова. - Москва : Норма : ИНФРА-М, 2016. - 255, [1] с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 253-255 (44 назв.). - 200 экз.. - ISBN 978-5-91768-650-9 (Норма). - ISBN 978-5-16-011174-2 (ИНФРА-М, print). - ISBN 978-5-16-103264-0 (ИНФРА-М, online) : 355.61 р. Кн. фактически издана в 2015 г.
Рубрики: Товарные знаки -- Учебники для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): маркировка товаров Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Карташова, Лариса Валентиновна (кандидат педагогических наук) Экземпляры всего: 1 КХ (С 6) (1) Свободны: КХ (С 6) (1) |
Р 99 Рязанова, Ольга Александровна (доктор сельскохозяйственных наук, профессор). Товарный менеджмент и экспертиза продуктов детского питания : учебное пособие / О. А. Рязанова, М. А Николаева. - Москва : Норма : Инфра-М, 2016. - 223 с. : табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 214-218 (82 назв.). - 200 экз.. - ISBN 978-5-91768-674-5 (Норма). - ISBN 978-5-16-011462-0 (Инфра-М, print). - ISBN 978-5-16-103716-4 (Инфра-М, online) : 356.54 р. Кн. фактически издана в 2015 г.
Рубрики: Пищевые продукты для детей -- Товароведение -- Учебные издания для высших учебных заведений Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Николаева, Мария Андреевна (доктор технических наук, профессор) Экземпляры всего: 1 КХ (С 6) (1) Свободны: КХ (С 6) (1) |
Н 63 Николаева, Мария Андреевна (д-р техн. наук, товароведение) Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 100700.62 - Торговое дело : в 2 ч. / М. А. Николаева. - Москва : Норма : ИНФРА-М. - 22 см. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-91768-475-8 (в пер.). - ISBN 978-5-16-009663-6. - Текст : непосредственный. Ч. 2, модуль II : Товарная экспертиза. - 2016. - 191, [1] с. : табл. - Библиогр.: с. 190-191 (28 назв.). - ISBN 978-5-91768-477-2 (Норма). - ISBN 978-5-16-009664-3 (ИНФРА-М) : 274.25 р.
Рубрики: Товароведение -- Учебники для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): санитарно-эпидемиологическая экспертиза -- фитосанитарная экспертиза -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- экологическая экспертиза Держатели документа: Тюменская ОНБ Экземпляры всего: 1 КХ (С 6) (1) Свободны: КХ (С 6) (1) |
Н 63 Николаева, Мария Андреевна (д-р техн. наук, товароведение) Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 100700.62 - Торговое дело : в 2 ч. / М. А. Николаева. - Москва : Норма : ИНФРА-М, 2016 - . - 22 см. - ISBN 978-5-91768-475-8 (в пер.). - ISBN 978-5-16-009663-6. - Текст : непосредственный. Ч. 1 : Модуль 1. Теоретические основы товароведения. - 2016. - 367 с. : ил., табл. - Вар. загл. : Теоретические основы товароведения. - Сведения об авт. указаны на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 366-367 (33 назв.). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-91768-476-5 (Норма). - ISBN 978-5-16-009662-9 (ИНФРА-М) : 556.43 р.
Рубрики: Товароведение -- Учебники для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): товароведы -- товароведная деятельность -- потребительский рынок -- методы товароведения -- ассортимент товаров -- качество товаров -- количественные характеристики -- физические свойства -- химический состав -- товарные потери -- товарная информация Держатели документа: Тюменская ОНБ Экземпляры всего: 1 КХ (С 6) (1) Свободны: КХ (С 6) (1) |
Н 63 Николаева, Мария Андреевна (д-р техн. наук, товароведение). Товарная политика : учебник для бакалавриата / М. А. Николаева. - Москва : Норма : ИНФРА-М, 2015. - 255 с. : ил., табл. ; 20 см. - Сведения об авт. на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 253-255. - 200 экз.. - ISBN 978-5-91768-615-8 (Норма). - ISBN 978-5-16-010932-9 (ИНФРА-М, print). - ISBN 978-5-16-102948-0 (ИНФРА-М, online) : 252.80 р.
Рубрики: Товары -- Конкурентоспособность -- Учебники для высших учебных заведений Держатели документа: Тюменская ОНБ Экземпляры всего: 1 КХ (С 6) (1) Свободны: КХ (С 6) (1) |