36 Т 50
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : методические рек. по подготовке и защите выпускной квалификационной работы: учеб. пособие для вузов / В. И. Криштафович, И. А. Жебелева [и др.]. - Москва : Дашков и К°, 2009. - 181 с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 136-137 и в Прил.: с. 138-181. - ISBN 978-5-91131-862-8 : 70.00 р. ББК 36-9 я73
Рубрики: Продовольственные товары -- Товароведение -- Экспертиза -- Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- товароведение продуктов питания -- экспертиза продовольственных товаров
Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Криштафович, В. И. Жебелева, И. А. Заикина, В. И. Памбухчиянц, О. В.
Экземпляры всего: 1 КХ (С 5) (1) Свободны: КХ (С 5) (1)
|