Р 12 Рабинович, Леонид Маркович (канд. техн. наук). Гидрогенизация и переэтерификация жиров / Л. М. Рабинович. - Санкт-Петербург : Профессия, 2013. - 238, [1] с. : граф., ил., табл. - Библиогр.: с. 220-226. - ISBN 978-5-904757-63-2 (в пер.) : 1100.00 р.
Рубрики: Жиры -- Гидрогенизация Жиры и масла -- Переэтерификация Кл.слова (ненормированные): гидрирование жиров и масел Держатели документа: Тюменская ОНБ Экземпляры всего: 1 КХ (С 5) (1) Свободны: КХ (С 5) (1) |