З-14 Загородников, Сергей Владимирович. Оперативно-производственное планирование : учебное пособие / С. В. Загородников, Т. Ю. Сивчикова, Н. С. Носова. - Москва : Дашков и К°, 2009. - 286, [1] с. : ил., табл. - (Стратегия успешного бизнеса). - Библиогр.: с. 285-287. - ISBN 978-5-91131-881-9 : 77.00 р.
Рубрики: Оперативно-производственное планирование -- Учебные издания Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Сивчикова, Татьяна Юрьевна Носова, Надежда Сергеевна Экземпляры всего: 2 КХ (С 5) (2) Свободны: КХ (С 5) (2) |
С 34 Сивчикова, Татьяна Юрьевна. Индустрия гостеприимства : учебное пособие: [для студентов обучающихся по специальности "Туризм"] / Т.Ю. Сивчикова, Н.С. Носова. - Москва : Дашков и К°, 2010. - 270, [1] с. - Библиогр.: с. 269-271 (38 назв.). - 1500 экз.. - ISBN 978-5-394-01076-7 Рубрики: Гостиничное хозяйство -- Организация -- Учебные издания для высших учебных заведений Туризм -- Организация -- Учебные издания для высших учебных заведений Аннотация: В учебном пособии рассказывается о принципах развития мировой гостиничной индустрии, о гостиничной индустрии в России, о рекреационных зонах и их использовании, о принципах размещения туристов, о месте службы приема и размещения туристов в структуре гостиницы, о предприятиях питания в гостиницах, о профессиональном этикете работников сервиса и др. Пособие подготовлено в соответствии с программой учебной дисциплины "Индустрия гостеприимства" по специальности "Туризм" среднего профессионального образования. Для студентов, обучающихся по специальности "Туризм", преподавателей, работников сферы туризма, а также всех, кто интересуется индустрией гостеприимства. Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Носова, Надежда Сергеевна Экземпляры всего: 2 КХ (С 5) (2) Свободны: КХ (С 5) (2) |
С 34 Сивчикова, Татьяна Юрьевна. Индустрия гостеприимства : учебное пособие : [для студентов, обучающихся по специальности "Туризм"] / Т. Ю. Сивчикова, Н. С. Носова. - Москва : Дашков и К° ; Саратов : Альтэк, 2014. - 270, [1] с. ; 21 см. - Библиогр.: с. 269-271 (38 назв.). - 1500 экз.. - ISBN 978-5-394-02036-0 (в пер.)
Рубрики: Общественное питание -- Экономика -- Учебные издания для среднего профессионального образования Гостиничное хозяйство -- Экономика -- Учебные издания для среднего профессионального образования Туризм -- Экономика -- Учебные издания для среднего профессионального образования Кл.слова (ненормированные): туристы, размещение Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Носова, Надежда Сергеевна Экземпляры всего: 1 КХ (С 5) (1) Свободны: КХ (С 5) (1) |