36
   Г 12


    Гавриленков, А. М.
    Экологическая безопасность пищевых производств : учеб. пособие для вузов / А. М. Гавриленков, С. С. Зарцына, С. Б. Зуева. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2006. - 271 с. : ил. - Библиогр.: с. 263-271 (145 назв.). - ISBN 5-901065-85-9 : 301.88 р.

ГРНТИ
ББК 36.819 я73 + 67.407.03 я73

Рубрики:
Пищевые производства -- Экологическая безопасность -- Учебные издания для высших учебных заведений
Пищевые отходы -- Переработка -- Учебные издания для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные): пищевое производство -- пищевая продукция -- очистка отходов -- переработка отходов -- безопасность экологическая
Аннотация: В данной книге рассмотрен комплекс вопросов, связанных с обеспечением экологической безопасности предприятий основных отраслей пищевой промышленности. Приведена действующая нормативно-правовая база экологической безопасности, требования к экологической подготовке персонала предприятий. Рассмотрены методы безопасного обращения с отходами производства и жизнедеятельности.

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Зарцына, С. С.
Зуева, С. Б.

Экземпляры всего: 1
КХ (С 4) (1)
Свободны: КХ (С 4) (1)

   36
   К 64


    Коноваленко, Людмила Юрьевна.
    Анализ экологической безопасности пищевых производств : научный аналитический обзор / [Л. Ю. Коноваленко] ; М-во сельского хоз-ва РФ, Рос. науч.-исслед. ин-т информ. и технико-экон. исслед. по инженерно-техн. обеспечению АПК. - Москва : Росинформагротех, 2013. - 175 с. : ил., табл. ; 20 см. - Авт. указан перед вып. дан. - Библиогр.: с. 155-157. - 500 экз.. - ISBN 978-5-7367-0993-9 : 250.36 р.

ГРНТИ
ББК 36

Рубрики:
Пищевые производства -- Экологическая безопасность -- Анализ

Кл.слова (ненормированные): экологические проблемы пищевых производств -- очистка сточных вод пищевых предприятий -- очистка газовых выбросов пищевых предприятий -- переработка отходов пищевых предприятий -- утилизация отходов пищевых предприятий

Держатели документа:
Тюменская ОНБ

Доп. точки доступа:
Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства
Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению АПК"

Экземпляры всего: 1
КХ (С 5) (1)
Свободны: КХ (С 5) (1)