К 14 Казаков, Евгений Дмитриевич. Зерноведение с основами растениеводства : [по спец. "Хранение и технология перераб. зерна"] / Е. Д. Казаков. - 3-е изд., доп. и перераб. - Москва : Колос, 1983. - 352 с. : ил. ; 22 см. - (Учебники и учебные пособия для вузов). - Библиогр.: с. 348. - 6000 экз.. - (в пер.) : 1.20 р.
Рубрики: Зерноведение -- Учебные издания для высших учебных заведений Растениеводство -- Учебные издания для высших учебных заведений Держатели документа: Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59 Экземпляры всего: 2 КХ (С 2) (2) Свободны: КХ (С 2) (2) |
С 77 Стародубцева, А. И. Лабораторный практикум по хранению зерна : для вузов пищевой пром-сти / А. И. Стародубцева, Н. И. Паньшина. - Москва : Колос, 1968. - 184 с. : ил. ; 21 см. - 7000 экз.. - (в пер.)
Рубрики: Зерно -- Хранение -- Учебные издания для высших учебных заведений Держатели документа: Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59 Доп. точки доступа: Паньшина, Н. И. Экземпляры всего: 1 КХ (С 1) (1) Свободны: КХ (С 1) (1) |
С 77 Стародубцева, Анна Иосифовна. Практикум по хранению зерна : [по спец. "Хранение и технология перераб. зерна"] / А. И. Стародубцева, В. С. Сергунов. - 3-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 191, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - 5800 экз.. - (в пер.) : 0.60 р.
Рубрики: Зерно -- Хранение -- Учебные издания для высших учебных заведений Держатели документа: Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59 Доп. точки доступа: Сергунов, Вячеслав Сергеевич Экземпляры всего: 1 КХ (С 2) (1) Свободны: КХ (С 2) (1) |
С 65 Сорочинский, Анатолий Викторович. Курсовое и дипломное проектирование электрооборудования предприятий по хранению и переработке зерна : учебное пособие / А. В. Сорочинский, П. П. Войтов. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 183, [1] с. : ил. ; 21 см. - (Учебники и учебные пособия для техникумов системы хлебопродуктов). - 2700 экз.. - 0.40 р.
Рубрики: Хлебопродуктов предприятия -- Электрооборудование -- Учебное проектирование -- Учебные издания для начального профессионального образования Держатели документа: Тюменская ОНБ : ул. Орджоникидзе, 59 Доп. точки доступа: Войтов, П. П. Экземпляры всего: 2 КХ (С 2) (2) Свободны: КХ (С 2) (2) |
Д 31 Демский, А. Б. Фасовочно-упаковочное оборудование зерноперерабатывающих предприятий / А. Б. Демский, А. И. Гончаров. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 142 с. - (Курсом ускорения научно-технического прогресса). - 0.45 р.
Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Гончаров, А. И. Экземпляры всего: 1 КХ (С 2) (1) Свободны: КХ (С 2) (1) |
М38 Машарова, Галина Михайловна. Технохимический контроль на предприятиях по хранению и переработке зерна / Г. М. Машарова, Г. Т. Крамаренко. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Колос, 1968. - 320 с. : граф. ; 21 см. - Библиогр.: с. 318. - 9000 экз.. - (в пер.)
Рубрики: Зерно -- Хранение -- Технохимический контроль Зерно -- Переработка -- Технохимический контроль Комбикорма -- Производство -- Технохимический контроль Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Крамаренко, Геннадий Терентьевич Экземпляры всего: 1 ДП (1) Свободны: ДП (1) |
И18 Иваненко, Александр Стефанович. Проблема качества зерна в Тюменской области и возможные пути ее решения : Одобрено советом агроном. фак. Тюм. СХИ в качестве лекции / А.С. Иваненко ; Ом. сельскохоз. ин-т. - Омск : [б. и.], 1993. - 36 с. - Библиогр.: с. 34-35 (20 назв.). - 1000 р.
Рубрики: Зерновые культуры -- Качество -- Тюменская область -- Методические пособия Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Омский сельскохозяйственный институт\\ Экземпляры всего: 4 КФ (1), КХ (С 7) (3) Свободны: КФ (1), КХ (С 7) (3) |
Ф75 Фомина, Ольга Николаевна. Зерно : Контроль качества и безопасности по международным стандартам / О.Н. Фомина, А.М. Левин, А.В. Нарсеев. - Москва : Протектор, 2001. - 363 с. : рис., табл. - (Международные стандарты - народному хозяйству России). - Загл. на корешке : Справочник по контролю качества зерна. - Библиогр.: с. 363. - ISBN 5-900631-07-9 : 772.38 р.
Рубрики: Зерно -- международные стандарты Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Левин, Александр Михайлович Нарсеев, Александр Валерьевич Экземпляры всего: 1 КХ (С 4) (1) Свободны: КХ (С 4) (1) |
М19 Малин, Николай Иванович. Энергосберегающая сушка зерна : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 270100 "Технология хранения и перераб. зерна" направления подгот. дипломир. специалиста 655600 "Пр-во продуктов питания и растит. сырья" / Н.И. Малин. - Москва : КолосС, 2004. - 238, [1] с. : ил. ; 22. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений) (Учебник) (Учебник). - Библиогр.: с. 236. -Предм. указ.: с. 231-235. - 2000 экз.. - ISBN 5-9532-0100-1 : 204.60 р.
Рубрики: Зерно -- Сушка -- Экономия электроэнергии -- Учебные издания для высших учебных заведений (для высшего профессионального образования) Зерносушилки Держатели документа: Тюменская ОНБ Экземпляры всего: 1 КХ (С 4) (1) Свободны: КХ (С 4) (1) |
З-58 Зерновые завтраки : Сырье. Технологии. Оборудование. Упаковка. Управление качеством / ред.: Р. Б. Фаст, Элвуд Д. Колдуэлл ; ред. перевода: В. С. Иунихина, В. С. Краус. - Санкт-Петербург : Профессия, 2007. - 527 с. : ил. - (Научные основы и технологии). - Библиогр.: с. 520 (7 назв.). - Пер. изд. : Breakfast cereals. - ISBN 5-93913-115-8 : 826.43 р.
Рубрики: Зерновые завтраки -- Технология производства Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Фаст, Роберт Б.\ред.\ Колдуэлл, Элвуд Д.\ред.\ Иунихина, В. С.\ред. перевода\ Краус, В. С.\ред. перевода\ Экземпляры всего: 1 КХ (С 4) (1) Свободны: КХ (С 4) (1) |
Т 19 Тарасенко, А. П. Современные машины для послеуборочной обработки зерна и семян : учебное пособие / А. П. Тарасенко. - Москва : КолосС, 2008. - 232 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0458-3 : 201.85 р.
Рубрики: Послеуборочная обработка зерна -- Механизация -- Учебные издания для высших учебных заведений Держатели документа: Тюменская ОНБ Экземпляры всего: 1 КХ (С 4) (1) Свободны: КХ (С 4) (1) |
С 56 Совершенствование обработки и хранения зерна на предприятиях агропромышленного комплекса : сборник научных трудов, т. 115 / ред. В. И. Анискин. - Москва : [б. и.], 1987. - 115 с. - 800 экз.. - 1.00 р.
Рубрики: Хранение зерна Кл.слова (ненормированные): очистка зерна -- сушка зерна Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Анискин, В. И.\ред.\ Экземпляры всего: 1 КХ (С 2) (1) Свободны: КХ (С 2) (1) |
Ю 24 Юкиш, Александр Ефремович. Технология и организация хранения зерна : учебник для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров 260100.62 "Продукты питания из растительного сырья", 151000.62 "Технологические машины и оборудование" и направлениям подготовки магистров 260100.68 "Продукты питания из растительного сырья", 260500.68 "Высокотехнологические производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения" : учебное пособие для дополнительного профессионального образования специалистов АПК / А. Е. Юкиш, О. А. Ильина, Г. Н. Ильичев. - Москва : ДеЛи плюс, 2015. - 474, [1] с. : ил., портр. ; 25 см. - Сведения об авт. в конце кн. - Библиогр.: с. 464-469 (136 назв.). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-905170-71-3 (в пер.) : 2000.00 р.
Рубрики: Зерно -- Хранение -- Учебники для высших учебных заведений Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Ильина, Ольга Александровна (доктор технических наук, профессор) Ильичев, Геннадий Николаевич (кандидат технических наук, профессор) Экземпляры всего: 1 КХ (С 6) (1) Свободны: КХ (С 6) (1) |
В 61 Вобликов, Евгений Михайлович. Зернохранилища и технологии элеваторной промышленности : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 270100 "Технология хранения и переработки зерна" направления подготовки дипломированного специалиста 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" / Е. М. Вобликов ; Кубанский государственный технологический университет. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2016. - 207 с. : ил., табл. ; 22 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 203-204 (34 назв.). - ISBN 5-8114-0608-8 (в пер.) : 502.85 р.
Рубрики: Зернохранилища, Учебные издания для высших учебных заведений Элеваторы -- Учебные издания для высших учебных заведений Держатели документа: Тюменская ОНБ Доп. точки доступа: Кубанский государственный технологический университет (Краснодар)\\ Экземпляры всего: 1 КХ (С 6) (1) Свободны: КХ (С 6) (1) |
Ф 50 Физиолого-биохимические и технологические основы хранения и переработка риса-зерна / [Н. И. Соседов, Л. В. Алексеева, И. Д. Береш и др.] ; под ред. д-ра биол. наук, проф. Н. И. Соседова. - Москва : Колос, 1979. - 286, [1] с. : табл., рис. ; 21 см. - Авт. указаны на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 273-285 (222 назв.). - 900 экз.. - (в пер.) : 1.10 р.
Рубрики: Зерно риса -- Хранение Рис -- Переработка Держатели документа: Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59 Доп. точки доступа: Соседов, Николай Иванович Алексеева, Людмила Вениаминовна Береш, Ирина Дмитриевна Василенко, Евгения Иосифовна Экземпляры всего: 1 ДП (1) Свободны: ДП (1) |
Л 66 Личко, Нина Михайловна. Зерноведение : учебник содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции / Н. М. Личко ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева. - Москва : ДеЛи плюс, 2017. - 271, [1] л. ил. с. : ил., табл. ; 22 см. - Библиогр.: с. 259-262 (67 назв.). - Глоссарий: с. 263-268. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-905170-98-0 (в пер.) : 669.60 р.
Рубрики: Зерно -- Пищевая ценность -- Учебники для высших учебных заведений Зерноведение -- Учебники для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): контроль качества -- товароведная характеристика -- бобовые культуры -- мятликовые культуры -- эфиромасличные культуры Аннотация: В учебнике дан анализ потребительских свойств зерна и санитарно-эпидемиологических показателей его безопасности. Подробно приведены показатели качества зерна, которые позволяют сделать вывод о схемах послеуборочной обработки, режимах хранения и пригодности зерна к переработке. Отдельная глава посвящена вопросам нормирования качества зерна. В частном зерноведении приведены краткие сведения о народно-хозяйственном значении, особенностях морфологических, анатомических и химических характеристиках отдельных культур, требования к их качеству. Держатели документа: Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59 Доп. точки доступа: Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства\\ Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К. А. Тимирязева\\ Экземпляры всего: 1 КХ (С 6) (1) Свободны: КХ (С 6) (1) |
З-18 Закладной, Геннадий Алексеевич. Зерноспас / Г. А. Закладной, А. Н. Лялюк. - Белгород : Константа, 2017. - 205 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 109-113 (35 назв.). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-906952-14-1 : 1080.00 р.
Рубрики: "Зерноспас", инсектицид Амбарные вредители Кл.слова (ненормированные): контактно-кишечные инсектоакарициды -- композитные бинарные инсектоакарициды -- биинсектициды Аннотация: В части I книги изложена методология научного исследования при создании уникального композитного бинарного инсектоакарицида "Зерноспас", предназначенного для сохранения зерна от поражения его вредными насекомыми и клещами. В части II приведены сведения о вредителях запасов, включая атлас вредителей. Держатели документа: Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59 Доп. точки доступа: Лялюк, А. Н. Экземпляры всего: 1 КХ (С 6) (1) Свободны: КХ (С 6) (1) |
З-18 Закладной, Геннадий Алексеевич (д-р биол. наук). Фумигация зерна фосфином в складах и элеваторах : монография / Закладной Геннадий Алексеевич ; Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки - филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения "Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова" РАН. - Москва : Центр подготовки специалистов, 2018. - 83 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 66-83. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-6040056-8-2 : 324.00 р.
Рубрики: Амбарные вредители -- Истребление -- Монографии Кл.слова (ненормированные): зерно -- хранение -- зернохранилищ -- амбарные вредители -- элеваторы -- фумиганты -- фосфин Аннотация: Описаны требования и технологические приемы дезинсекции зерна фосфином в стационарных зернохранилищах, включая хранилища напольного хранения (зерносклады) и элеваторы с силосами из железобетона. Подробно рассмотрены подготовительные процедуры и технология введения таблеток препаратов на основе фосфина в зерно, контроля процесса фумигации, дегазация зерна. Держатели документа: Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59 Доп. точки доступа: Всероссийский НИИ зерна и продуктов его переработки\\ Экземпляры всего: 1 КХ (С 6) (1) Свободны: КХ (С 6) (1) |
З-18 Закладной, Геннадий Алексеевич (д-р биол. наук). Фумигация зерна фосфином в трюмах крупнотоннажных судов в рейсе : монография / Закладной Геннадий Алексеевич. - Москва : Центр подготовки специалистов, 2018. - 96 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 94-96 (30 назв.). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-6040056-0-6 : 324.00 р.
Рубрики: Амбарные вредители -- Истребление -- Монографии Кл.слова (ненормированные): зерно -- амбарные вредители -- борьба с вредителями -- химическая борьба -- фумигация -- технологии -- фумиганты (инсектициды) -- фосфин -- крупнотоннажные суда -- транспортировка зерна Аннотация: Работа основана на результатах собственных исследований автора, выполненных совместно с российскими, американскими и французскими специалистами непосредственно на крупнотоннажных судах балкерного типа и танкерах на ряде переходов из США и Франции в СССР и РФ. Держатели документа: Тюменская ОНБ : Орджоникидзе, 59 Экземпляры всего: 1 КХ (С 6) (1) Свободны: КХ (С 6) (1) |