Поисковый запрос: (<.>R=71.33$<.>) |
Общее количество найденных документов : 114
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
| 4.1
К 15
Кайданович, Галина Алексеевна.
"Саша" - "Александр" : [интервью ген. директора ресторана "Александр"] / Г. А. Кайданович ; взяла В. Бархатова // National Business. - 2007. - № 6 (июль-авг.). - С. 27-29
РУБ 4.1
Рубрики:
Кайданович, Галина Алексеевна (директор ресторана "Александр")
Ресторанный бизнес -- "Александр", ресторан -- Тюмень, город
Доп. точки доступа:
Бархатова, В.\интервью\
"Александр", ресторанный дом, ЗАО \о нем\
Найти похожие
|
2.
| 474.1
М 80
Морозова, Анна.
Ресторанное PROдвижение / А. Морозова // National Business. - 2007. - № 6 (июль-авг.). - С. 48-50
РУБ 474.1
Рубрики:
Ресторанный бизнес -- Тюмень, город
Найти похожие
|
3.
| 474.1
Н 40
Невидайло, Лариса.
Деловая интуиция успешного ресторатора: [интервью владелицы сети ресторанов "Максим"] / Л. Невидайло // National Business. - 2007. - № 6 (июль-авг.). - С. 58-59
РУБ 474.1
Рубрики:
Ресторанный бизнес -- "Максим", сеть ресторанов -- Тюмень, город
Найти похожие
|
4.
| 474.1
Ш 64
Ширшова, Лариса.
Щепотка любви - в каждом блюде: [интервью директора ресторана "Ямал"] / Л. Ширшова // National Business. - 2007. - № 6 (июль-авг.). - С. 64-65
РУБ 474.1
Рубрики:
Ресторанный бизнес -- "Ямал", ресторан -- Тюмень, город
Найти похожие
|
5.
| 474.1
Р 45
Рецепты успеха от братьев Пантелеевых // National Business. - 2007. - № 6 (июль-авг.). - С. 66
РУБ 474.1
Рубрики:
Ресторанный бизнес -- "Пантелеев и К", ООО -- Тюмень, город
Найти похожие
|
6.
| 474.1
С 50
Смачно, як у хатi // National Business. - 2007. - № 6 (июль-авг.). - С. 67
РУБ 474.1
Рубрики:
Ресторанный бизнес -- "Шинок", ресторан -- Тюмень, город
Найти похожие
|
7.
| 474.1
Р 44
Ресторан "Шульц": немецкая основательность с русской душой // National Business. - 2007. - № 6 (июль-авг.). - С. 68
РУБ 474.1
Рубрики:
Ресторанный бизнес -- "Шульц", ресторан -- Тюмень, город
Найти похожие
|
8.
| 474.1
А 20
Авласович, Евгений.
Здесь русский дух, здесь Русью пахнет! / Е. Авласович // National Business. - 2007. - № 6 (июль-авг.). - С. 70
РУБ 474.1
Рубрики:
Ресторанный бизнес -- "Дубрава", ресторан -- Тюменская область
Найти похожие
|
9.
| 474.1
В 19
Васильева, Юлия.
Кадровый "голод" / Ю. Васильева // National Business. - 2007. - № 6 (июль-авг.). - С. 72-73
РУБ 474.1
Рубрики:
Ресторанный бизнес -- Кадры -- Тюмень, город
Найти похожие
|
10.
| 474.3
З-48
Зеленская, Юлия.
В каждое блюдо вкладывать душу: главный секрет поваров ООО "УРС "Сибнефтепровод" / Ю. Зеленская // Аргументы и факты в Западной Сибири. - 2012. - Май (№ 20). - С. 15.
РУБ 474.3 + 446
Рубрики:
Скорик, Александр
Общественное питание -- Конкурсы профессионального мастерства -- Тюменская область
Кл.слова (ненормированные): трубопроводный транспорт (предприятия) -- общепит -- повара, конкурсы профессиональные
Аннотация: 12 мая 2012 года состоялся смотр-конкурс профессионального мастерства "Лучший по профессии" среди поваров ООО " "УРС "Сибнефтепровод".
Доп. точки доступа:
Маркадеева, Жанна\о ней\
Забродина, Ирина\о ней\
Найти похожие
|
11.
| 474
П 93
Пшенцова, Екатерина.
Ямальцы тянутся к общепиту / Е. Пшенцова // Красный Север. - 2013. - 5 июня. - С. 8
РУБ 474
Рубрики:
Общественное питание -- Развитие -- Ямало-Ненецкий автономный округ
Найти похожие
|
12.
| 63
С 25
Свяженина, Нина Дмитриевна.
Анна Кирилловна // Женщины. Энергия созидания : [сборник биографической информации] / Нина Свяженина. - Тюмень : Тюменский издательский дом, 2010. - С. 88-95
. - ISBN 978-5-9288-0172-4
ББК 63.3(2Рос-4Тюм)-8я43
РУБ 19.01 + 474
Рубрики:
Русакова, Анна Кирилловна (директор ООО "Комбинат общественного питания" (г. Ишим)
Общественное питание -- Предприятия -- Персоналии руководителей -- Ишим, город (Тюменская область)
Кл.слова (ненормированные): общественное питание, предприятия (г. Ишим) -- предприятия общепита, руководители (г. Ишим)
Доп. точки доступа:
"Комбинат общественного питания", ООО (г. Ишим) \о нем\
Имеются экземпляры в отделах:
КФ (15.04.2013г. Инв.1566759 - 70.00 р.) (свободен)
КХ (С 7) (15.04.2013г. Инв.1566760 М - 70.00 р.) (свободен)
Найти похожие
|
13.
| 474
П 27
Пермякова, Ирина.
Как устроить лучшее воскресенье года / И. Пермякова // Вслух о главном. - 2013. - 22 августа. - С. 10
РУБ 474
Рубрики:
Ресторанный бизнес -- Тюмень, город
Кл.слова (ненормированные): ресторанные дни -- ресторан-пикник
Аннотация: Тюмень впервые приняла участие в Международном ресторанном дне.
Найти похожие
|
14.
| 474
М 30
Марченко, Никита.
Вкусные традиции / Н. Марченко // Тюмень. - 2013. - № 13 (сентябрь - октябрь). - С. 360-361
РУБ 474
Рубрики:
Общественное питание -- Предприятия -- Тюмень, город
Кл.слова (ненормированные): кафе-пироговая
Доп. точки доступа:
"Штолле", пироговая (Тюмень, город) \о нем\
Найти похожие
|
15.
| 474.1
П 27
Пермякова, Ирина.
Ресторанный день: теплый, несмотря на ноябрь / И. Пермякова // Вслух о главном. - 2013. - 21 ноября. - С. 5
РУБ 474.1
Рубрики:
Ресторанный бизнес -- Развитие -- Тюмень, город
Аннотация: В Тюмени прошел второй Ресторанный день, в котором участвовали четыре кафе.
Найти похожие
|
16.
| 474.1
Ш 83
Шпильский, Марк.
Марк Шпильский: Haute cuisine в Тюмени нет и не будет : [интервью тюменского ресторатора] / М. Шпильский ; взяла И. Пермякова // Вслух о главном. - 2013. - 26 декабря. - С. 11
РУБ 474.1
Рубрики:
Шпильский, Марк (директор тюменского ресторана "Потаскуй")
Ресторанный бизнес -- Персоналии руководителей -- Тюмень, город
Доп. точки доступа:
Пермякова, Ирина\интервью\
Найти похожие
|
17.
| 474
Ч-88
Чукомина, Юлия.
Приятного аппетита : [беседа с зам. дир. по производству кондитерии "Вкусный мир" тобольской кулинарии "Миг"] / Ю. Чукомина // Град Тобольск. - 2013. - № 5. - С. 20.
РУБ 474
Рубрики:
Чукомина, Юлия
Общественное питание -- Предприятия -- Тобольск, город
Кл.слова (ненормированные): предприятия общественного питания (г. Тобольск) -- общественное питание, предприятия (г. Тобольск) -- кулинарии (г. Тобольск) -- хлебопечение, история (Тобольская губерния)
Доп. точки доступа:
"Миг", кулинария (г. Тобольск) \о нем\
Найти похожие
|
18.
| 474
Д 76
"Дружба" объединяет тоболяков // Град Тобольск. - 2013. - № 6. - С. 12-13.
РУБ 474
Рубрики:
Общественное питание -- Предприятия -- Тобольск, город
Кл.слова (ненормированные): предприятия Тобольска -- общепит, предприятия (г. Тобольск) -- общественное питание, предприятия (г. Тобольск)
Доп. точки доступа:
"Дружба", ОАО (г. Тобольск) \о нем\
Найти похожие
|
19.
| 65
У 67
Кузьмина, Н. Л.
Развитие ресторанного бизнеса в городе Тюмени / Н. Л. Кузьмина // Управление социально-экономическим развитием на макро-, мезо- и микроуровнях : материалы Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых и специалистов / Тюм. гос. нефтегаз. ун-т, Ин-т менеджмента и бизнеса [и др.]. - Тюмень : ТюмГНГУ, 2012. - С. 184-189
. - ISBN 978-5-9961-0539-7
ББК 65.050.1я431 + 65.012.341я431
РУБ 474.1
Рубрики:
Ресторанный бизнес -- Развитие -- Тюмень, город
Кл.слова (ненормированные): ресторанный бизнес (г. Тюмень) -- бизнес ресторанный (г. Тюмень) -- общественное питание, ресторанный бизнес (г. Тюмень)
Доп. точки доступа:
Дебердиева, Елена Марсовна\ред.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)
Найти похожие
|
20.
| 474
С 32
Серебрина, Нина.
"Теремок" официальный филиал домашней кухни / Н. Серебрина // Тюменские известия. - 2013. - 6 дек. - С. 4.
РУБ 474.1
Рубрики:
Рестораны -- Тюмень, город
Кл.слова (ненормированные): рестораны домашнего питания (тюмень, город) -- общественное питание -- общественное питание, ресторанный бизнес (тюмень, г.)
Доп. точки доступа:
Ресторан "Теремок" (Тюмень, город) \о нем\
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог книг
Стандартный