Базы данных


Журналы. Газеты. Статьи- результаты поиска

Вид поиска

КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог книг (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Кучер, Л.$<.>)
Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20  
1.
Шифр: П55/2011/7
   Журнал

Питание и общество [Текст] : профессиональный кулинарный журнал Межрегиональной Ассоциации России/ главный редактор Н. И. Номофилова. - Москва, 1928 - . - ISSN 0869-4058. - Выходит ежемесячно
2011г. N 7
Содержание:
Обращение кулинаров России к Президенту Российской Федерации. - С.3.
Кл.слова: МАССОВОЕ ПИТАНИЕ НАСЕЛЕНИЯ, КАФЕДРЫ ТЕХНОЛОГИИ ПИТАНИЯ, СОЦИАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
IX Международный кулинарный салон "Мир ресторана и отеля - 2011". - С.4-5.
Кл.слова: КОНКУРСНАЯ ПРОГРАММА САЛОНА, ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА, ДОРАДА С ДВУМЯ ГАРНИРАМИ
ЭКСПО 2011. - С.5.
Кл.слова: МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И НАПИТКОВ (США), ДЕМОНСТРАЦИЯ НОВИНОК, ЮЖНОАФРИКАНСКАЯ МЕЖДУНАРОДНАЯ ТОРГОВАЯ ВЫСТАВКА
Сальков, Пётр. ВЕНДЭКСПО 2011/ Vendexpo-Russia / П. Сальков. - С.6-7.
Кл.слова: БУТИЛИРОВАННАЯ ВОДА, ТОРГОВЫЕ АВТОМАТЫ, ВОЗМОЖНОСТИ ВЕНДИНГА
Иванова, Н. Сборник рецептур на продукцию общественного питания / Н. Иванова. - С.8.
Кл.слова: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ, ДОКУМЕНТ ДОБРОВОЛЬНОГО ПРИМЕНЕНИЯ, СТАНДАРТЫ ОРГАНИЗАЦИИ
Из глубины веков. - С.9.
Кл.слова: СУЛОЙ, КИСЕЛЬ, РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКА
Кучер, Л. Дипломатический протокол: готовимся к приему / Л. Кучер, Л. Шкуратова. - С.10.
Кл.слова: ПРИНЦИПЫ РАССАДКИ ГОСТЕЙ, МЕЖДУНАРОДНЫЙ ЭТИКЕТ, ПЛАН РАССАДКИ
Эко-минимум для каждого. - С.11.
Кл.слова: КУЛЬТУРА, ВИДЫ КУЛЬТУР, ЗНАЧЕНИЕ ТЕРМИНОВ
Демченко, Э. Нужна ли поварам математика? / Э. Демченко. - С.12.
Кл.слова: ПРОФЕССИЯ ПОВАРА, СУТОЧНЫЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ПОТРЕБНОСТИ, НОРМЫ ЗАКЛАДКИ СЫРЬЯ
Обучение, достойное профессионалов. - С.13.
Кл.слова: КАДРОВЫЙ ГОЛОД, ИНДУСТРИЯ ПИТАНИЯ, КУЛИНАРНЫЙ ЦЕНТР "НОВЫЕ ВЕЯНИЯ"
Сальков, Пётр. Мастер-класс от Башира Гурбанова / П. Сальков. - С.14-15.
Кл.слова: РАБОТА В РЕСТОРАНЕ "АРКОС", ФИРМЕННЫЕ БЛЮДА ШЕФ-ПОВАРА, РЕЦЕПТЫ
Советы мастера. - С.15.
Кл.слова: КОНСЕРВИРОВАНИЕ КРЕВЕТОК, РАЗМОРОЗКА КРЕВЕТОК, ВАРКА РАКОВ
О секретах желирования. - С.16-17.
Кл.слова: ЖЕЛИРОВАНИЕ ИЗДЕЛИЙ, НЕОБХОДИМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ЖЕЛИРОВАНИЯ, ПОЯСНЕНИЯ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Арт-класс "ЕврАзия". - С.18-19.
Кл.слова: ХУДОЖЕСТВЕННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, РЫБЬИ КОСТИ, ИЗ ЖИРОВОЙ МАССЫ
Искусство на мировом уровне. - С.20.
Кл.слова: КОНДИТЕРСКОЕ ИСКУССТВО, ПРЕСМЫКАЮЩИЕСЯ В ШОКОЛАДЕ, ДЕСЕРТЫ
. - С.21.
Кл.слова: РУЛЕТ ИЗ БАРАНИНЫ, СВЕКОЛЬНИК НА КВАСЕ С РЫБОЙ, БЛЮДО НОМЕРА
Коновалов, К. Централизованное производство кулинарной продукции / К. Коновалов, А. Шебукова, М. Шулбаева. - С.22-23.
Кл.слова: СОВРЕМЕННАЯ ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, ВИДЫ ПРЕДПРИЯТИЙ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ, ИНВЕСТИЦИОННЫЕ СТАТЬИ
Кулинарный словарик. - С.23.
Кл.слова: КОММЕНТАРИИ ПО ТЕХНОЛОГИИ, АНЧОУС, АПЕРАТИВ
Питание и наука. - С.24.
Кл.слова: ЧЕРНИКА ПРОТИВ ОЖИРЕНИЯ, ЖИРНАЯ РЫБА, ЗАГАДКА МАЛИНЫ
Вопрос-ответ. - С.25-26.
Кл.слова: НЕУПЛАТА НАЛОГА, КОМПЕНСАЦИЯ РАСХОДОВ НА ПИТАНИЕ, БЕЗРЕЗУЛЬТАТИВНАЯ КОМАНДИРОВКА
Оптимизация зарплаты. - С.27-28.
Кл.слова: КОМПЕНСАЦИЯ, ЗАДОЛЖНОСТЬ ПО ЗАРПЛАТЕ, ОПЛАТА ТРУДА
Пузырев, Д. Защитим себя от дыма? / Д. Пузырев, Н. Михалев. - С.29.
Кл.слова: ЗАПРЕТ НА КУРЕНИЕ, ЗАКОНОПРОЕКТ О ЗАПРЕТИТЕЛЬНЫХ МЕРАХ, БИЗНЕС-ИНТЕРЕСЫ
Арефьева, Елена. Ах, как пьянит их аромат!. / Е. Арефьева. - С.30-31.
Кл.слова: ПРЯНЫЕ РАСТЕНИЯ, ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ, ВЫРАЩИВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ ПРЯНОСТЕЙ
Кашарина, Елена. Рис, или сарацинское зерно / Е. Кашарина. - С.31-32.
Кл.слова: ТРАДИЦИИ, ПОПУЛЯРНОСТЬ РИСА, ПОЛЬЗА И ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ
Симонов, Г. Дар пчелы - бесценный дар / Г. Симонов. - С.33-34.
Кл.слова: ВОСК, ПРОПОЛИС, ПЕРГА
Юшкова, А. Надо ли худеть во что бы то ни стало? / А. Юшкова, А. Ермилов. - С.34-35.
Кл.слова: РЕЖИМ ПИТАНИЯ, ЛИШНИЙ ВЕС, ПОСЛЕДСТВИЯ ДИЕТ
Арефьева, Елена. Во саду ли в огороде... / Е. Арефьева. - С.36-37.
Кл.слова: ПРИУСАДЕБНЫЙ УЧАСТОК, НАСТУРЦИЯ, САДОВЫЕ РАСТЕНИЯ
Обедаем с Гоголем. Миргород. - С.38-39.
Кл.слова: КОРЖИ, БАРАНКИ, ПЕННИК
Амирасланов, Тахир. Дастан о Маджуне / Т. Амирасланов. - С.39-40.
Кл.слова: СТАРИННЫЕ БЛЮДА, ИСТОРИЯ О МАДЖУМЕ, СОСТАВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАДЖУМА
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (28.07.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

2.
Шифр: П55/2011/6
   Журнал

Питание и общество [Текст] : профессиональный кулинарный журнал Межрегиональной Ассоциации России/ главный редактор Н. И. Номофилова. - Москва, 1928 - . - ISSN 0869-4058. - Выходит ежемесячно
2011г. N 6
Содержание:
Номофилова, Наталья. Дорогие друзья и коллеги! / Н. Номофилова. - С.1.
Кл.слова: СЛОВО К ЧИТАТЕЛЯМ
Школьные годы чудесные,. если ребёнок хорошо накормлен. - С.2-3.
Кл.слова: КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ ООО "ШКОЛЬНИК - ЮЗ", ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ ШКОЛЬНИКОВ, КОНКУРСНАЯ ПОЛИТИКА ДЕПАРТАМЕНТА
Роспотребнадзор предупреждает... - С.5.
Кл.слова: ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ОРГАНИЗАЦИЯ ПИЩЕБЛОКОВ, САНИТАРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПОМЕЩЕНИЙ
Иванов, А. Сфере общественного питания необходим современный механизм правового регулирования / А. Иванов. - С.5.
Кл.слова: ОТСУТСТВИЕ ПРАВОВЫХ МЕХАНИЗМОВ ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ СФЕРЫ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ДИСЛОКАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ, РАЗВИТИЕ ИНФРАСТРУКТУРА ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Международный кулинарный салон "Евразия 2011" состоялся в марте в Екатеринбурге. - С.6-7.
Кл.слова: ЧЕМПИОНАТ ПО КАРВИНГУ, ВЫСТАВКА ОБОРУДОВАНИЯ, СОВЕТ КУЛИНАРНЫХ СООБЩЕСТВ
Почему из школьного меню исчезают каши и борщи?. - С.8.
Кл.слова: СОЦИАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ, МОДЕРНИЗАЦИЯ ШКОЛЬНЫХ СТОЛОВЫХ, ГОТОВЫЕ РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ
Соколик, Ю. 75 лет техникуму индустрии питания и услуг "Кулинар" / Ю. Соколик. - С.9.
Кл.слова: ИСТОРИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ И РАЗВИТИЯ ТЕХНИКУМА, ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ОПЫТ МОЛОДЕЖИ, ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ УРАЛЬСКОГО КРАЯ
Номофилова, Наталья. А завтра была война... / Н. Номофилова. - С.10-11.
Кл.слова: ВОСПОМИНАНИЯ О ПЕРВЫХ ДНЯХ ВОЙНЫ, ПЕРЕНЕСЕННОЕ РАНЕНИЕ, ПАРТИЗАНСКИЙ ОТРЯД
Номофилова, Н. Московский конгресс "Просветительство как важный фактор модернизации страны" прошел в конце марта с. г. в здании Правительства Москвы / Н. Номофилова. - С.11.
Кл.слова: ВЫСТАВКА СОЦИАЛЬНО ЗНАЧИМЫХ ПРОСВЕТИТЕЛЬСКИХ ПРОЕКТОВ, ЭЛЕКТРОННЫЕ КНИГИ, УТРАТА ДУХОВНОСТИ
После "Смены" - здоровая смена!. - С.12-13.
Кл.слова: ДЕТСКИЕ ЗДРАВНИЦЫ, СПЕЦИФИКА РАБОТЫ САНАТОРИЯ, ЛЕЧЕБНЫЕ СТОЛЫ
Арефьева, Елена. О воспитании культуры питания / Е. Арефьева. - С.14-15.
Кл.слова: КУЛЬТУРА ЕДЫ, РЕЖИМ ПИТАНИЯ, АЛЬТЕРНАТИВА ФАСТ-ФУДА
Ермилова, К. Питание детей первого года жизни / К. Ермилова. - С.15-16.
Кл.слова: ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА С ВОЗРАСТНЫМИ НОРМАМИ, ПРИНЦИПЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ, СУТОЧНЫЙ НАБОР ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Все о молочных продуктах в рационе детей. - С.17.
Кл.слова: МОЛОКО, ТВОРОГ, ЙОГУРТ
Кучер, Л. Готовимся к приему / Л. Кучер, Л. Шкуратова. - С.18-19.
Кл.слова: ПРАВИЛА И ПРИЕМЫ ПОДГОТОВКИ ПРИЕМОВ, МЕНЮ НА ДИПЛОМАТИЧЕСКОМ ПРИЕМЕ, ПИСЬМЕННЫЕ ПРИГЛАШЕНИЯ
. - С.19.
Кл.слова: БЕЗЕ, ТОРТ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ягодный кисель с вафлями и мороженым. - С.21.
Кл.слова: ПРИУМНОЖЕНИЕ КУЛИНАРНЫХ ТРАДИЦИИ РЕСТОРАНА, УНИВЕРСИТЕТ ВКУСА, ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Булочки - "человечки". - С.21.
Кл.слова: ФИГУРНАЯ СДОБА, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ИНГРЕДИЕНТЫ
Арефьева, Елена. Вкусные каши для Саши и Даши / Е. Арефьева. - С.22-23.
Кл.слова: ЕЖЕДНЕВНЫЙ РАЦИОН РЕБЕНКА, ПУСТЫЕ КАЛОРИИ, ГОТОВИМ ПЕРЛОВУЮ И РИСОВУЮ КАШИ
Кисели. - С.20.
Кл.слова: СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КИСЕЛЕЙ ИЗ ГЛУБИНЫ ВЕКОВ, НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА, ТРАДИЦИИ
Блюда санатория "Смена". - С.24-25.
Кл.слова: СУФЛЕ ИЗ КУРИЦЫ, КУРИНЫЙ РУЛЕТ, ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ
Золотая рыбка. - С.26.
Кл.слова: ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
Божья коровка из помидоров. - С.26.
Кл.слова: ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ, ПРИВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ ВИД БЛЮДА, РЕЦЕПТ САЛАТА
Арефьева, Анастасия. Из весенних трав всей семье - на здоровье / А. Арефьева. - С.27.
Кл.слова: КЛАДЕЗЬ ВИТАМИНОВ, ЩАВЕЛЬ, КИСЛИЦА
Кофейные коктейли для детей. - С.28.
Кл.слова: ВКУСНЯТИНА ДЛЯ ДЕТЕЙ, ОРИГИНАЛЬНОСТЬ КОКТЕЙЛЯ, РЕЦЕПТ НАПИТКА
Молочный кисель. - С.29.
Кл.слова: РЕЦЕПТ ИЮНЯ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
. - С.29.
Кл.слова: КОМПАНИЯ "БИБИКОЛЬ", ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ, КОЗЬЕ МОЛОКО
Желтая страница. - С.30.
Кл.слова: ЛЬГОТЫ НА ДЕТЕЙ, КАРТОФЕЛЬ, ФАСТ-ФУД
. - С.31.
Кл.слова: ЭЛЕКТРОННЫЙ ПЛАНШЕТ, ОТПЕЧАТКИ ПАЛЬЦЕВ, ДИСТАНЦИЯ ПРИ ОБЩЕНИИ В КИТАЕ
Арефьева, Анастасия. Разоблачаем мифы о еде / А. Арефьева, Е. Арефьева. - С.32.
Кл.слова: ЖЕВАТЕЛЬНАЯ РЕЗИНКА, КУСОЧНИЧЕСТВО, ХЛЕБ В РАЦИОНЕ ПИТАНИЯ
Мироевская, Н. Новый учебник / Н. Мироевская. - С.32.
Кл.слова: ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ, МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ БАЗА
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (24.06.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

3.
Шифр: П55/2011/4
   Журнал

Питание и общество [Текст] : профессиональный кулинарный журнал Межрегиональной Ассоциации России/ главный редактор Н. И. Номофилова. - Москва, 1928 - . - ISSN 0869-4058. - Выходит ежемесячно
2011г. N 4
Содержание:
А завтра была война... - С.2-3.
Кл.слова: ЖЕНЩИНА О ВОЙНЕ, ТАНКИ, БЕЖЕНЦЫ
Кулинарный Кубок Мира в Люксембурге (Командная турнирная таблица). - С.4.
Кл.слова: КУЛИНАРНЫЙ ОЛИМП, ОРИЕНТАЦИЯ НА ПОБЕДИТЕЛЕЙ, МЕСТА И МЕДАЛИ
Из Молдовы с победой. - С.6.
Кл.слова: ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ЧЕМПИОНАТ, НОМИНАЦИИ, ШКОЛА МАСТЕРСТВА ДЛЯ УЧАСТНИКОВ
Чевелюк, Е. Праздник, объединивший все поколения / Е. Чевелюк. - С.7.
Кл.слова: ФЕСТИВАЛЬ НАЦИОНАЛЬНЫХ КУХОНЬ (КОКШЕТАУ), ДЕТСКИЙ РИСУНОК, СОЦИАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ АК КАЗАХСТАНА
Кучер, Л. Дипломатические приемы / Л. Кучер, Л. Шкуратова. - С.8.
Кл.слова: ОБЕД, УЖИН, ЖУРФИКС
Капучино и его составляющие. - С.9.
Кл.слова: ПРАВИЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ, СОСТАВЛЯЮЩИЕ И ИХ СОЕДИНЕНИЕ, ПИТЧЕР
Юдин, Юрий. Популярность кафе и ресторанов растет / Ю. Юдин. - С.10.
Кл.слова: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ В НОВОСИБИРСКЕ, ОБРОБОВАННАЯ СХЕМА, АКЦЕНТ НА ПИРОГИ
Смирнова, Елена. О бедном студенте замолвили слово... / Е. Смирнова. - С.10.
Кл.слова: ЦЕНА И КАЧЕСТВО В СТУДЕНЧЕСКИХ СТОЛОВЫХ, НАЦЕНКА НА ПРОДУКТЫ, САМООБСЛУЖИВАНИЕ
Варченя, Андрей. Ловись, рыбка... / А. Варченя. - С.11.
Кл.слова: ОЧЕРЕДНОЙ РЕКОРД ПО ЛОВЛЕ, СВЕЖЕВЫЛОВЛЕННАЯ МОЙВА, РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ЗАВОДЫ
Средний чек дорожает. - С.11.
Кл.слова: ПОТЕРЯ КЛИЕНТОВ, ПРИЧИНЫ ПОДОРАЖАНИЯ, СТРАХОВЫЕ ВЫПЛАТЫ
Луговская, Олеся. Социальный бизнес / О. Луговская. - С.11.
Кл.слова: ДОМАШНЯЯ КУХНЯ, ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ, СОЦИАЛЬНАЯ АККРЕДИТАЦИЯ
Король, В. Люпин - неисчерпаемый резерв белка в питании человека / В. Король, Г. Лахмоткина. - С.12.
Кл.слова: ЛЮПИНОВАЯ МУКА, ПРОТИВ ОЖИРЕНИЯ, ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА МУКИ
Универсальный продуктовый модуль (УПМ). - С.13-14.
Кл.слова: ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ, КОНЦЕПЦИЯ КОМПОНОВКИ, МОДЕЛИРОВАНИЕ БЛЮД
Миргород. - С.14.
Кл.слова: ОБЕДАЕМ С ГОГОЛЕМ, ПИРОЖКИ С МКОКМ, РЫЖИКИ
Миргород. - С.15.
Кл.слова: ГАСТРОНОМ, УКРАИНСКАЯ КУХНЯ, РЕЦЕПТЫ ЛЮБИМЫХ БЛЮД
Желтая страница. - С.15.
Кл.слова: ГРИПП В ЦИФРАХ, АКСЕЛЕРОМЕТР, ОГУРЕЦ КУКУМЕР
Киреевский, Игорь. Любимая еда Монтесумы / И. Киреевский. - С.17.
Кл.слова: ЗНАТОК КУЛИНАРИИ, ИЗДЕЛИЯ С ВАНИЛЬЮ, МАИС
Арефьева, Елена. Люблю я макароны... / Е. Арефьева. - С.18-19.
Кл.слова: БЫСТРОТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ПРИЗНАКИ ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА, РЕЦЕПТЫ
Про разное. - С.19.
Кл.слова: МЯСО В ЖЕЛЕ, УСТРИЦЫ, ВЗБИТЫЙ БЕЛОК
Мешков, А. / А. Мешков. - С.20-21.
Кл.слова: ФРАНЦУЗСКОЕ БЛЮДО, В ЗАПИСНУЮ КНИЖКУ О ПРОДУКТАХ, РЕЦЕПТЫ ИЗ СПАРЖИ
В круге колбасном. - С.21.
Кл.слова: КОПТИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ, ЖИДКИЙ ДЫМ, КОПЧЕНЫЕ ВКУСНЯТИНЫ
Бублики с кунжутом. - С.22.
Кл.слова: НАЧИНАЮЩИМ ПЕКАРЯМ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ПРОДУКТЫ ДЛЯ БУБЛИКОВ
Десерт венчает застолье. - С.23.
Кл.слова: БАНАНЫ В ШОКОЛАДНОМ СОУСЕ, СЛИВОВЫЙ РУЛЕТ, ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ
Кулинарный словарик. - С.24.
Кл.слова: ШЕВРЕЗ, ШУАЗЕЛЬ, ШПЕТЦЛИ
Из глубины веков. - С.24-25.
Кл.слова: СЛАДКИЕ БЛЮДА, КОМПОТЫ, РУССКАЯ КУХНЯ
Что? Где? Для кого?. - С.25.
Кл.слова: КОМПАНИЯ "СОЮЗПРОДОПТ", ПОСТАВКА СЫРЬЯ, АССОРТИМЕНТ
Арефьева, Анастасия. Такая многоликая шамбала / А. Арефьева. - С.26-27.
Кл.слова: ПАЖИТНИК СЕННОЙ, ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ, СЕМЕЙСТВО БОБОВЫХ
Что такое аспартам?. - С.27.
Кл.слова: ПОДСЛАСТИТЕЛЬ, ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, САХАРОЗАМЕНИТЕЛИ
Кашина, Елена. Посмотрим, кто кого! / Е. Кашина. - С.28.
Кл.слова: ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ, ГРЕЧНЕВАЯ КАША, ФРУКТЫ
Манго стимулирует обмен веществ. - С.29.
Кл.слова: РОДИНА МАНГО, ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА, РЕЦЕПТЫ С МАНГО
Арефьева, Елена. Нумерология в питании / Е. Арефьева. - С.30-31.
Кл.слова: ЧИСЛО СУЩНОСТИ ЧЕЛОВЕКА, ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА, ЛЮДИ ВЕНЕРЫ ДО НЕПТУНА
Словарь диетолога. - С.31.
Кл.слова: ГОРОХ, ГОРЧИЦА, ДИЕТОЛОГИЯ
Сальков, Пётр. Российская неделя здравоохранения / П. Сальков. - С.32.
Кл.слова: МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЙ ФОРУМ, ИННОВАЦИОННЫЕ ПРОДУКТЫ, ЮБИЛЕЙНАЯ ВЫСТАВКА "ЗДРАВООХРАНЕНИЯ"
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (26.04.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

4.
Шифр: П55/2011/3
   Журнал

Питание и общество [Текст] : профессиональный кулинарный журнал Межрегиональной Ассоциации России/ главный редактор Н. И. Номофилова. - Москва, 1928 - . - ISSN 0869-4058. - Выходит ежемесячно
2011г. N 3
Содержание:
Проблемы питания студентов требуют безотлагательного решения. - С.2-3.
Кл.слова: ПОКАЗАНИЯ ДИСПАНСЕРИЗАЦИИ, КОМНАТЫ ПИТАНИЯ, СТАНДАРТЫ ОТРАСЛИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Торги провели повторно - и сэкономили. - С.3.
Кл.слова: БЮДЖЕТНЫЕ СРЕДСТВА, ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ, БЕСПЕРЕБОЙНОЕ ПИТАНИЕ ШКОЛЬНИКОВ
Чтобы избежать дублирования. - С.3.
Кл.слова: ДЕПАРТАМЕНТ СРЕДСТВ МАССОВОЙ ИНФОРМАЦИИ И РЕКЛАМЫ, ТЕЛЕКОМУНИКАЦИИ, ФИНАНСОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Самойлов, Юрий. Пятна на жемчужине Кавказа / Ю. Самойлов. - С.4-5.
Кл.слова: НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА, ГРИМАСЫ В АДЫР-СУ, АНТИСЕРВИС У ОБЛАКОВ
Все под ФМС ходим... - С.6.
Кл.слова: МИГРАЦИОННЫЙ БЕСПРЕДЕЛ, ГРАЖДАНСТВО, ПАСПОРТ
Кучер, Л. Дипломатические приемы / Л. Кучер, Л. Шкуратова. - С.6-7.
Кл.слова: ОБЩЕПРИНЯТЫЕ ПРАВИЛА, ВИДЫ ПРИЕМА, ДЕМОКРАТИЧНОСТЬ
Лазутин, В. Так держать, россияне! / В. Лазутин. - С.8.
Кл.слова: ШКОЛА ШОКОЛАДА, ПОДГОТОВКА БЛЮД, АРТ-КЛАСС
Все победы я посвящаю маме. - С.9.
Кл.слова: КАРВИНГ, ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ, СКУЛЬПТУРНЫЕ КОМПОЗИЦИИ
Открытый Международный чемпионат по кулинарному искусству. - С.10-11.
Кл.слова: РЕСТОРАТОРЫ, КОНКУРС В ON-LINE, ДЕМОНСТРАЦИЯ БЛЮД
Прикамская кухня 2010 . - С.12-13.
Кл.слова: ФЕСТИВАЛЬ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА (ПЕРМЬ), НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ, МАСТЕРСТВО
Жареные осьминоги. - С.12.
Кл.слова: РЕЦЕПТ МАРТА, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ИНГРЕДИЕНТЫ
Творческий подход к питанию дошколят. - С.13.
Кл.слова: ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ, НОВОЧЕБОКСАРСКИЙ ЕЖЕГОДНЫЙ ГОРОДСКОЙ КОНКУРС, РЫБА
Король, В. Люпин - неисчерпаемый резерв белка в питании человека / В. Король, Г. Лахмоткин. - С.14-15.
Кл.слова: БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, ВОЗДЕЛЫВАНИЕ РАСТЕНИЯ, ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В ПИЩЕВЫХ ЦЕЛЯХ
Желтая страница. - С.15.
Кл.слова: АНАНАСЫ И ТРЮФЕЛИ, СУПЕРКОКТЕЛЬ В ЛОНДОНЕ, ХЛЕБНАЯ ПЕНА
. - С.17.
Кл.слова: ОБВИНИЛИ КОТА, КОШКА И ПОЖАР, КИСКИ НА ПРОКАТ
Сальков, Пётр. Приготовил Виктор Книовец / П. Сальков. - С.18-19.
Кл.слова: РЕСТОРАН "ЯРЪ", ИСТОРИЯ СТАНОВЛЕНИЯ МАСТЕРА-ПОВАРА, РЕЦЕПТЫ
Про салаты. - С.19.
Кл.слова: ОГОРОДНАЯ ЗЕЛЕНЬ, СОХРАНИТЬ СВЕЖЕСТЬ , ХРАНЕНИЕ
Про бульоны. - С.19.
Кл.слова: КОСТНЫЙ БУЛЬОН, ГОВЯЖЬИ КОСТИ, ОТВАР
Про супы-пюре. - С.19.
Кл.слова: ЛЬЕЗОН, СКОРОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ПРОТЕРТЫЕ ПРОДУКТЫ
Блинный десерт "Мираж". - С.20.
Кл.слова: ИНГРЕДИЕНТЫ, МОРОЖЕНОЕ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Су-ши не изобрел суши. Но обогатил китайскую кухню. - С.21.
Кл.слова: МАСТЕР ЭПОХ ТАН И СУН, СЛАДКИЕ ЛЕПЁШКИ, РЕЦЕПТЫ
Кулинарный словарик. - С.22.
Кл.слова: ЧАВЫЧА, ЧОЙСИ, ШАНТИЛЬИ
Арефьева, Елена. Люблю я макароны / Е. Арефьева. - С.22-23.
Кл.слова: ПОЛЫЕ МАКАРОНЫ, ПАСТА, ВИД УПОТРЕБЛЕНИЯ
Параконвектоматы. Современное оборудование для профессиональной кухни. - С.24-25.
Кл.слова: ВОЗМОЖНОСТИ ПАРОКОНВЕКТОМАТОВ, ПРАКТИЧЕСКАЯ ВЫГОДА, ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Из глубины веков. - С.26-27.
Кл.слова: ВИДЫ МЕДА, ПАТОКА И ЕЕ ИЗГОТОВЛЕНИЕ, ПИВО
Филонов, Михаил. Любимый овощ Наполеона / М. Филонов. - С.28-29.
Кл.слова: ФАСОЛЬ, ПРОИСХОЖДЕНИЕ, РЕЦЕПТЫ ИЗ ФАСОЛИ
Арефьева, Елена. Нумерология в питании / Е. Арефьева. - С.30-31.
Кл.слова: ИЗОТЕРИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ, СОЛНЕЧНЫЕ КУШАНЬЯ, ЧИСЛО СУЩНОСТИ
ЭКСПО 2011. - С.32.
Кл.слова: МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА МОРЕПРОДУКЦИИ (США), РЕГИОНАЛЬНАЯ ВЫСТАВКА ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ОТЕЛЕЙ (ФРАНЦИЯ), МЕЖДУНАРОДНАЯ СТРОИТЕЛЬНАЯ ВЫСТАВКА
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (24.03.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

5.
Шифр: П55/2011/12
   Журнал

Питание и общество [Текст] : профессиональный кулинарный журнал Межрегиональной Ассоциации России/ главный редактор Н. И. Номофилова. - Москва, 1928 - . - ISSN 0869-4058. - Выходит ежемесячно
2011г. N 12
Содержание:
Номофилова, Н. Государственно-частное партнерство / Н. Номофилова. - С.2-3.
Мироевская, Н. ХVII Саммит "Торговля в России" / Н. Мироевская. - С.4.
Образовательный комитет WACS предлагает. - С.5-6.
Кл.слова: ВСЕМИРНАЯ АССОЦИАЦИЯ СООБЩЕСТВ ШЕФ-ПОВАРОВ
Шарова, Т. Н. Открытие: открой самого себя / Т. Н. Шарова. - С.6-7.
Х Международный Кулинарный салон . - С.8.
Кучер, Л. Национальный этикет делового общения (Статья -1). Продолжение следует / Л. Кучер, Л. Шкуратова. - С.8-9.
Новогодние пончики. - С.9.
Арефьева, Е. История новогоднего застолья / Е. Арефьева. - С.12-14.
Забнев, С. Новогодние коктейли / С. Забнев. - С.15.
Желтая страница. - С.16.
Информация к размышлению. Хотите - верьте, хотите - нет. - С.17.
Маултон, Сара. Французский яблочный пирог / Сара Маултон. - С.18-19.
Королевский омар. - С.20.
Авокадо: тот еще фрукт!. - С.21.
Арефьева, Е. Скажите "чиииз"! / Е. Арефьева. - С.22-23.
Кл.слова: КЛАССИФИКАЦИЯ СЫРОВ
Из глубины веков. - С.24-25.
Киреевский, И. Г. Миргород. Продолжение следует. / И. Г. Киреевский. - С.26.
Дейниченко, Г. Молочно-белковые десерты / Г. Дейниченко, И. Золотухина, Е. Сефиханова
Номофилова, Н. Мир спасет красота / Н. Номофилова. - С.28-29.
Украшения для успешной карьеры. - С.30.
Любина, Е. Прованское масло. Продолжение следует. / Е. Любина. - С.31.
"На вкус и цвет товарищей нет!". - С.32.
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (10.01.2012г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

6.
Шифр: П55/2011/10
   Журнал

Питание и общество [Текст] : профессиональный кулинарный журнал Межрегиональной Ассоциации России/ главный редактор Н. И. Номофилова. - Москва, 1928 - . - ISSN 0869-4058. - Выходит ежемесячно
2011г. N 10
Содержание:
Арефьева, Анастасия. Питание - глобальная проблема человечества / А. Арефьева. - С.2.
Кл.слова: НЕПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ, ИСТОЩЕНИЕ, ПРОСВЕЩЕНИЕ НАСЕЛЕНИЯ
Суши для души. А для здоровья?. - С.3.
Кл.слова: ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ, ГЕЛЬМИНТЫ, ЩИТОВИДНАЯ ЖЕЛЕЗА
Диета против диеты. - С.4.
Кл.слова: СУДЕБНЫЙ ПОЕДИНОК ДИЕТОЛОГОВ, МАЛОУГЛЕВОДНАЯ ПИЩА, БЕЛКОВАЯ ДИЕТА
Гофман, Г. Универсальный продовольственный модуль приправ и соусов / Г. Гофман. - С.5.
Кл.слова: СПРОС НА СПЕЦИИ, СЕГМЕНТ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА, МОДУЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ
Лучшая колбаса - это рыба. - С.6-7.
Кл.слова: ЛЕГЕНДАРНАЯ КОЛБАСА, УЛУЧШЕНИЕ РЕЦЕПТА, ТЕКСТРАТЕИН
Кучер, Л. Деловой прием: место, время, беседа за столом / Л. Кучер, Л. Шкуратова. - С.8-9.
Кл.слова: БЕСЕДА ЗА СТОЛОМ, ОФИЦИАЛЬНЫЕ РЕЧИ, ОБСЛУЖИВАЮЩИЙ ПЕРСОНАЛ
Самойлов, Ю. Сервис, достойный Юлия Цезаря / Ю. Самойлов. - С.10-11.
Кл.слова: КУРОРТНАЯ СЕТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ, НЕСТАНДАРТНЫЙ ПОДХОД В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ, РЕСТОРАННЫЙ КОМПЛЕКС КИСЛОВОДСКА
Самойлов, Юрий. Две ипостаси Евгения Рыбасова / Ю. Самойлов. - С.12.
Кл.слова: КИСЛОВОДСКИЙ САНАТОРИЙ, РАЗНООБРАЗИЕ МЕНЮ РЕСТОРАНА, ИНИЦИАТИВЫ МОЛОДЫХ В РАБОТЕ
. - С.13.
Кл.слова: ЯГНЯТИНА ПО-КОРОЛЕВСКИ, ШАРЛОТКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ, ПЕРСОНАЛЬНАЯ ВЫСТАВКА
Любина, Е. Легендарные русские кулинары / Е. Любина. - С.14.
Кл.слова: ЭТАЛОН ЕЛЕНЫ МОЛОХОВЕЦ, КУЛИНАРНЫЙ ВИЛЬЯМ ПОХЛЕБКИН, ОТЕЧЕСТВЕННАЯ И МИРОВАЯ КУЛИНАРИЯ
Миргород. - С.14-15.
Кл.слова: ПОТЧЕВАНИЕ ФИЛОСОФА, КУРИЦА В ВАРИАЦИЯХ, РЕЦЕПТЫ
Желтая страница. - С.16.
Кл.слова: МНОГОЧАСОВОЙ РАБОЧИЙ ДЕНЬ, ЯБЛОКИ ПРОТИВ ГИПОДИНАМИИ, ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРАНАТА
Правила заварки. - С.17.
Кл.слова: БЕЛЫЙ ЧАЙ, ЗЕЛЕНЫЙ И ЖЕЛТЫЙ ЧАИ, ПУЭР
Арефьева, Е. Рис, или сарацинское зерно / Е. Арефьева. - С.18-19.
Кл.слова: ПАЭЛЬЯ, ДЖАМБАЛАЙЯ, РИС С СОУСАМИ
Арефьева, Елена. Скажите "чиииз"! / Е. Арефьева. - С.20-21.
Кл.слова: ИСТОРИЯ СЫРА, МОЛОКО, СОСТАВЛЯЮЩИЕ СЫР
На Сицилии любят супы с сыром. - С.22.
Кл.слова: СЫРНЫЙ СУП, КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП, ОВОЩНОЙ СУП
Арефьева, Анастасия. Девица - красавица в зелени / А. Арефьева. - С.23.
Кл.слова: ЧЕРНУШКА, ЧЕРНЫЙ ТМИН, ПРОИЗРОСТАНИЕ ДИКОГО ФЕНХЕЛЯ
. - С.23.
Кл.слова: ГАЛАНТИН, ГУСИНАЯ ПЕЧЕНЬ, ДЮШЕС
Кашарина, Е. О пользе козьего молока / Е. Кашарина. - С.24-25.
Кл.слова: ДРЕВНИЕ ГРЕКИ О КОЗЕ, ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА, ЖЕЛЕЗОДЕФИЦИТНЫЕ СВОЙСТВА МОЛОКА
Симонов, Г. Лучший памятник козе - массовое производство её молока / Г. Симонов. - С.25.
Кл.слова: ПОГОЛОВЬЕ КОЗ, МЕГАФЕРМЫ ДЛЯ КОЗ, ПРЕВОСХОДСТВО КОЗЬЕГО МОЛОКА
Про молоко. - С.26.
Кл.слова: ВИТАМИНЫ В МОЛОКЕ, СКИСАНИЕ МОЛОКА, СОВЕТЫ МАСТЕРА
Любина, А. Не так страшен стресс, как его последствия / А. Любина. - С.26.
Кл.слова: ПРОДУКТЫ ПРОТИВ СТРЕССА, КОФЕИН, ПОМИДОРЫ
Висит груша. Надо скушать!. - С.27.
Кл.слова: РОДИНА ГРУШИ, ЖИДКОСТЬ ФРУКТА, МЕДИЦИНСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ГРУШИ
Из глубины веков. - С.28-29.
Кл.слова: РУССКИЕ СЛАСТИ, ЯБЛОКИ ПЕЧЁНЫЕ, ОРЕХИ
. - С.29.
Кл.слова: УРАЛЬСКАЯ ПРОДУКТОВАЯ КОМПАНИЯ (УПК), КОНДИТЕРСКАЯ ПРОДУКЦИЯ, АДРЕС ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
ЭКСПО 2011. - С.30.
Кл.слова: СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ ВЫСТАВКА ДЛЯ ХЛЕБОПЕКАРНОГО И КОНДИТЕРСКОГО РЫНКА (РОССИЯ), ВЫСТАВКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (РОССИЯ), МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И УПАКОВКИ
Сальков, П. Сказку создают не волшебники - как и всё остальное / П. Сальков. - С.31-32.
Кл.слова: КОНДИТЕРСКАЯ, УВЛЕЧЕНИЕ ТОРТАМИ, АССОРТИМЕНТ ТОРТОВ
Мастер-класс французских шефов. - С.32.
Кл.слова: ШАР ПРАЛИНЕ-ЛИМОН, ПИРОЖНОЕ, РЕЦЕПТ ПИРОЖНОГО
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (20.10.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

7.
Шифр: П55/2010/7
   Журнал

Питание и общество [Текст] : профессиональный кулинарный журнал Межрегиональной Ассоциации России/ главный редактор Н. И. Номофилова. - Москва, 1928 - . - ISSN 0869-4058. - Выходит ежемесячно
2010г. N 7
Содержание:
Гвардейский разведчик. - С.2.
Кл.слова: ВОСПОМИНАНИЯ ГОРШУНИНА В. Г., НЕМЕЦКАЯ ОБОРОНА, ОТ ВОЙНЫ ДО АВТОМАТИЗИРОВАННОЙ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ
Поздравляем ветерана. - С.3.
Кл.слова: ПРИЗЫВ В АРМИЮ, БЛОКАДА ЛЕНИНГРАДА, ЗАСЛУЖЕННЫЙ РАБОТНИК ТОРГОВЛИ РФ
Встреча ветеранов и молодежи. - С.3.
Кл.слова: ЮБИЛЕЙ ВЕЛИКОЙ ПОБЕДЫ, ВСТРЕЧА СО СТУДЕНТАМИ ПОЛИТЕХНИЧЕСКОГО КОЛЛЕДЖА, ТВОРЧЕСКИЕ ПОДАРКИ
Родионова, Н. В ногу со временем (80 лет Воронежской государственной технологической академии) / Н. Родионова, Е. Романюк. - С.4-6.
Кл.слова: СТРАНИЦЫ ИСТОРИИ, УЧИМ ПО-НОВОМУ РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС, ТВОРЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ СТУДЕНТА
Знания и творчество - под таким девизом вот уже 45 лет работает Московский художественно-педагогический колледж технологий и дизайна. - С.7.
Кл.слова: ВСЕРОССИЙСКАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ, КРЕАТИВНОСТЬ, ПОКРОВИТЕЛЬСТВО НЕСКОЛЬКИХ МУЗ
Запеканка с картофелем и кабачками. - С.7.
Кл.слова: РЕЦЕПТ ИЮЛЯ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ПИТАНИЕ
Пуэр. - С.8.
Кл.слова: ВИД ЧАЯ, ИСТОРИЯ ФЕРМЕНТАЦИИ ИЛИ ЧАЙ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ, СПЕЦИФИЧЕСКИЙ ВКУС И СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Эхо "ЕврАзии 2010". - С.9.
Кл.слова: МЕЖДУНАРОДНЫЙ КУЛИНАРНЫЙ САЛОН, КОМАНДНЫЕ СОРЕВНОВАНИЯ, ЛУЧШИЕ РАБОТЫ АРТ-КЛАССА
Номофилова, Наталья. Арт-класс / Н. Номофилова. - С.10-11.
Кл.слова: ПЕРЕОРИНТАЦИЯ ПОВАРОВ, КАРТИННО-КУЛИНАРНЫЕ КОМПОЗИЦИИ, НОМИНАЦИИ И ПОБЕДИТЕЛИ
Пасько, О. Сибирский форум хлебопечения 2010 позволил ярко раскрыть творчество студентов / О. Пасько, О. Макарова. - С.12-13.
Кл.слова: КАЧЕСТВО ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ, ДРЕВНЕЕ РЕМЕСЛО, СОРЕВНОВАНИЯ МОЛОДЫХ ПЕКАРЕЙ
Лазутин, Владимир. Хлеба России - сказочная красота / В. Лазутин. - С.14-15.
Кл.слова: КУБОК МИРА ПО ХЛЕБОПЕЧЕНИЮ, РАБОТА ПЕКАРЕЙ НА КОНКУРСЕ, КОНДИТЕРЫ И АРТ-КЛАСС
Желтая страница. - С.15.
Кл.слова: О ДОВЕРИИ К РЕКЛАМЕ, ЛЮБИМЫЕ КОНФЕТЫ С СОЛЬЮ, ВАГОНЫ ПОВЫШЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
Вокруг света с интернетом. - С.17.
Кл.слова: АРЕНДНЫЕ СТАВКИ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ, ОТРАВЛЕНИЕ СВИНЦОМ, КРАЖА ПРЕПОДОБНОГО НИКОДИМА СВЯТОГОРЦА
Кучер, Л. Дипломатический протокол и этикет / Л. Кучер, Л. Шкуратова. - С.18-19.
Кл.слова: МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЕЖЛИВОСТЬ, ВЗАИМНОСТЬ, КОНСУЛ
VIII Международный кулинарный салон "Мир ресторана и отеля прошел в апреле в Москве в Гостином дворе". - С.19.
Кл.слова: НАЦИОНАЛЬНАЯ ТОРГОВАЯ АССОЦИАЦИЯ, СЕГМЕНТ HORECA-2010, НОВЫЙ ПРОЕКТ - ""КУЛИНАРНАЯ АКАДЕМИЯ"
Наступает грибная пора - в лес пора!. - С.20-21.
Кл.слова: ПЕРВЫЕ ГРИБЫ, БУТЕРБРОДЫ И СУПЫ ИЗ ГРИБОВ, РЕЦЕПТЫ
Рассольник. - С.21.
Кл.слова: ПОДГОТОВКА ОГУРЦОВ, ЛЬЕЗОН, РЕЦЕПТЫ
Юшкова, А. Кухня Таиланда: специи, фрукты и морепродукты / А. Юшкова. - С.22-23.
Кл.слова: ТРАДИЦИИ КУХНИ, ЕДА ДЛЯ ТУРИСТОВ, РЕЦЕПТЫ
Вечера на хуторе близ Диканьки. - С.24-25.
Кл.слова: ХУТОР ВЫТРЕБЕНЬКИ, КВАС И МЕДОВОЕ ВАРЕНЬЕ, РЕЦЕПТЫ
Советы мастера. - С.25.
Кл.слова: БУЛЬОНЫ, СУПЫ, ПОДГОТОВКА ПРОДУКТОВ
Дейниченко, Г. Мидии и рапаны - новая диетическая добавка / Г. Дейниченко [и др.]. - С.26-27.
Другие авторы: Рябушко В., Крамаренко Д., Киреева Е., Голуб Н.
Кл.слова: ЖИВОТНЫЕ И РАСТЕНИЯ МОРЯ, МЯСО, ГИДРОЛИЗАТ
Арефьева, Елена. Давайте извлечём урок! / Е. Арефьева. - С.27.
Кл.слова: НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПОДХОД К ПИТАНИЮ, ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ, ЕДА И ФИЛОСОФИЯ
Любина, Анастасия. Самый-самый...Он какой? / А. Любина. - С.28-29.
Кл.слова: МАКАДАМИЯ, КАРТОФЕЛЬ, ШАМПАНСКОЕ
Арефьева, Анастасия. Изысканно прекрасная ваниль... / А. Арефьева. - С.30.
Кл.слова: ОРХИДНЫЕ, РОДИНА ВАНИЛИ, УПОТРЕБЛЕНИЕ
Черная смородина. - С.31.
Кл.слова: МЕДИЦИНСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ, ПОЛЕЗНЫЕ ВЕЩЕСТВА, СМОРОДИНОВЫЙ МУСС
ЭКСПО 2010. - С.32.
Кл.слова: МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА (ВЕНГРИЯ), БОЛЬШОЙ КОНТИНЕНТАЛЬНЫЙ ТУРНИР КУЛИНАРОВ (АВСТРИЯ), МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (США)
Кулинарный словарик. - С.32.
Кл.слова: СОУС ТИРОЛЬСКИЙ, СОЧЕНЬ, СТРУДЕНЬ
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (22.07.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

8.
Шифр: П55/2010/6
   Журнал

Питание и общество [Текст] : профессиональный кулинарный журнал Межрегиональной Ассоциации России/ главный редактор Н. И. Номофилова. - Москва, 1928 - . - ISSN 0869-4058. - Выходит ежемесячно
2010г. N 6
Содержание:
С лейкой и блокнотом, а то и с пулемётом сквозь огонь и стужу мы прошли. - С.2.
Кл.слова: ЛЕЙТЕНАНТ ВО ВРЕМЯ ВОЙНЫ, КУЛИНАРНОЕ ИСКУССТВО, ТОРГОВАЯ ОТРАСЛЬ
Хотел быть классным поваром. Но только в мирное время. - С.2.
Кл.слова: РАБОТА НА ФАБРИКЕ-КУХНЕ, ВОЙНА С РАБОЧЕГО МЕСТА, ПОВАР
Номофилова, Н. Международный кулинарный салон "ЕврАзия-2010" / Н. Номофилова. - С.3-5.
Кл.слова: ЭГИДА КУЛИНАРОВ, ИНДУСТРИЯ ПИТАНИЯ, ТЕМАТИКА ВОЙНЫ
Хроника 34 Конгресса ВАКС Сантьяго, Чили, январь 2010 г. - С.6-7.
Кл.слова: СВЕРКА УПЛАТЫ ЧЛЕНСКИХ ВЗНОСОВ, ЛАНЧ, НАЧАЛО С ФУРШЕТА
Прогресс Узбекских кулинаров. - С.8-9.
Кл.слова: БОГАТСТВО КУХНИ, КУЛИНАРНЫЕ САЛОНЫ В СТАМБУЛЕ, ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОБОРУДОВАНИЯ
Термины и фамилии - по алфавиту. - С.10.
Кл.слова: КООРДИНАЦИЯ, КОПИРАЙТ, КОРРУПЦИЯ
Улун. - С.11.
Кл.слова: ЧЕРНЫЙ ДРАКОН, ДРЕВНОСТЬ ЧАЯ, ФОРМА ГОРОШИНКИ
Юшкова, А. О стратегии маркетинга / А. Юшкова. - С.12.
Кл.слова: РЕКЛАМНО-МАРКЕТИНГОВЫЕ АКЦИИ, УПРОЩЕНИЕ МЕНЮ, ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА
Кучер, Л. Дипломатический протокол и этикет / Л. Кучер. - С.12-13.
Кл.слова: ПОСОЛЬСКИЙ ПРИКАЗ НА РУСИ, НОРМЫ ПРОТОКОЛА, ФОРМА ОДЕЖДЫ ПОСЛОВ
Арефьева, Анастасия. Я памятник тебе воздвиг, но рукотворный... / А. Арефьева. - С.14-15.
Кл.слова: ПАМЯТНИКИ ПРОДУКТАМ, МОНУМЕНТАЛЬНОЕ ИСКУССТВО, СИМВОЛ ГОРОДА
Желтая страница. - С.15.
Кл.слова: СПИТЕ В МЕРУ, ПОЕДАНИЕ СПАГЕТТИ, ЯЙЦО И ЕГО СВОЙСТВА ДОЛГОЛЕТИЯ
Вокруг света с интернетом. - С.17.
Кл.слова: ПОЛЕЗНЕЕ КНИГИ, СТАЖ ЗАКУСОЧНОЙ, КРАСНЫЕ АПЕЛЬСИНЫ И ОПУХОЛИ
Начало начал. - С.19.
Кл.слова: МЯСО, ВАЖНЫЕ ПРАВИЛА, ПТИЦА И РЫБА
Мешков, А. Соте из телятины с кабачками / А. Мешков. - С.20-21.
Кл.слова: РАГУ, СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, РЕЦЕПТЫ
Про салаты. - С.21.
Кл.слова: ГОРЕЧЬ, ПЕРЕСОЛ, ЗАПРАВКА САЛАТОВ
Про рыбу. - С.21.
Кл.слова: ТЕМПЕРАТУРА ОБРАБОТКИ, МАРИНАД, ЧИСТКА СЕЛЬДИ
Ковалев, В. Холодные супы / В. Ковалев. - С.22.
Кл.слова: БОТВИНЬЯ, ХОЛОДНИК ИЗ ПОМИДОРОВ, СВЕКОЛЬНИК
Филонов, М. Самый ранний овощ / М. Филонов. - С.23.
Кл.слова: РЕДИС, ПРОИСХОЖДЕНИЕ, РЕЦЕПТЫ
Любина, А. Полезные сорняки - первоцветы / А. Любина. - С.24-24.
Кл.слова: СОРНЯКИ-ПЕРВОЦВЕТЫ, БЛЮДА ИЗ ПЕРВОЦВЕТОВ, РЕЦЕПТЫ
Любина, Анастасия. Кардамон / А. Любина. - С.26.
Кл.слова: ЦЕННОСТЬ СВОЙСТВ КАРДАМОНА, РУССКАЯ КУХНЯ, АРОМАТИЗАТОР
Пряные апельсины. - С.26.
Кл.слова: ПРОДУКТ ЧЕРЕЗ ПЕРЕРАБОТКУ, ВАРИАНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, РЕЦЕПТЫ
Арефьева, Анастасия. Восточные сладости / А. Арефьева. - С.27.
Кл.слова: ВОСТОЧНЫЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ ТИПА МЯГКИХ КОНФЕТ, КЛАССИФИКАЦИЯ
Киреевский, Игорь. Азиатский десерт в меню Александра Македонского / И. Киреевский. - С.28.
Кл.слова: ТИП МЫСЛЯЩЕГО ПРАВИТЕЛЯ, ФРУКТЫ И СОКИ, АЗИАТСКИЕ ЩЕРБЕТЫ
Напитки русского стола. - С.29.
Кл.слова: КОФЕ, ЧАЙ, СПОСОБЫ ЗАВАРКИ
Вечера на хуторе близ Диканьки. - С.30-31.
Кл.слова: МЕД КИЕВСКИЙ, УКРАЙНСКИЙ КОРОВАЙ, РЕЦЕПТЫ
Блюда из артишоков. - С.31.
Кл.слова: АРТИШОК С БОБАМИ, С ЛУКОМ, РЕЦЕПТЫ
Земляничная поляна - солнца свет... - С.32.
Кл.слова: ВИТАМИНЫ ЗЕМЛЯНИКИ, ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ОРГАНИЗМ, РЕЦЕПТ ЙОГУРТА
ЭКСПО 2010. - С.32.
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (24.06.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

9.
Шифр: П55/2010/5
   Журнал

Питание и общество [Текст] : профессиональный кулинарный журнал Межрегиональной Ассоциации России/ главный редактор Н. И. Номофилова. - Москва, 1928 - . - ISSN 0869-4058. - Выходит ежемесячно
2010г. N 5
Содержание:
Печерская, Елена. Во имя жизни на земле... / Е. Печерская, П. Сальков
Кл.слова: ПАРК ПОБЕДЫ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА, ЗНАКИ СКОРБИ, ПИСКАРЕВСКИЙ МЕМОРИАЛ
Ветеранов России поздравляют. - С.1.
Кл.слова: ПОЗДРАВЛЕНИЕ МАЛЫШКОВА В. И., ПОЗДРАВЛЕНИЕ МИНИСТРА ТОРГОВЛИ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Отрасль в годы войны (газетная хроника). - С.2-3.
Кл.слова: ПЕРЕПОДГОТОВКА ДИРЕКТОРОВ СТОЛОВЫХ, КАЧЕСТВО РАБОТЫ, ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ДЛЯ РАБОЧИХ
Вожак на авиационном заводе. - С.3.
Кл.слова: ВОСПОМИНАНИЯ О ГОДАХ ВОЙНЫ, ИНСТРУМЕНТАЛЬНЫЙ ЦЕХ, ПРИМЕР ВЫСОКОГО ПРОФЕССИОНАЛИЗМА - ЗАВЬЯЛОВ Н. Ф.
Порохин, С. Мать / С. Порохин. - С.4.
Кл.слова: ВОЙНА, ПОБЕДА, СТИХОТВОРЕНИЕ
Мне часто снятся все ребята - друзья моих военных дней. - С.4.
Достойно прожитая жизнь. - С.5.
Кл.слова: С УКРАИНСКОЙ ЗЕМЛИ, ПО ВОЕННЫМ ДОРОГАМ РОССИИ, МОСРЕСТОРАНТРЕСТ
Мы въехали в Берлин, но города не увидели... - С.5.
Кл.слова: КРАСНАЯ АРМИЯ, ДЕМОБИЛИЗАЦИЯ, СТОЛОВЫЙ ПЛАНОВИК
А судьи кто?. - С.6-7.
Кл.слова: ГОРИЗОНТЫ КУЛИНАРНОГО МАСТЕРСТВА, КУЛИНАРНЫЕ СЦЕНЫ, МОЖНОЕ РАЗВИТИЕ МАСТЕРСТВА
За здоровый образ жизни. - С.7.
Кл.слова: II ОБЩЕРОССИЙСКИЙ КОНГРЕСС "ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ КАК УСЛОВИЕ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ ГОСУДАРСТВА И ИСТОЧНИК КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ БИЗНЕСА", ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ, ПОЗИТИВНЫЙ ОПЫТ РЕГИОНОВ
20 вопросов - 20 ответов. - С.8.
Кл.слова: ДЕПАРТАМЕНТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА И УСЛУГ, ТРУДОГОЛИК, СМЫСЛ ЖИЗНИ
Рецепты мая. - С.9.
Кл.слова: МЯТНЫЙ СОУС, БОТВИНЬЯ С ЛЕБЕДОЙ, РЕЦЕПТЫ
Хроника 34 Конгресса ВАКС Сантьяго, Чили, январь 2010 г. - С.10-11.
Кл.слова: ДЕНЬ ПРИЕЗДА, ВСЕМИРНАЯ КУЛИНАРНАЯ ОЛИМПИАДА, КОНФЕДЕРАЦИЯ КУЛИНАРОВ
Global chefs challenge-2010: на звание лучшего повара мира. - С.12.
Кл.слова: ОТБОРОЧНЫЕ ТУРЫ, СОРЕВНОВАНИЯ ЭЛИТЫ МИРОВОГО СОДРУЖЕСТВА КУЛИНАРОВ, ПОБЕДА ИНДОНЕЗИИ
Я рисую своё блюдо. - С.13.
Кл.слова: ВЕРНИСАЖ МЯСНЫХ БЛЮД, СОУС ДЛЯ ЕДЫ, РУЛЕТЫ
Городской Актив работников потребительского рынка и услуг г. Москвы обсудил итоги работы за 2009 г. и задачи на 2010 г. - С.14-15.
Кл.слова: ТОРГОВАЯ ОТРАСЛЬ, ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ СТУДЕНТОВ, ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ РЫНОК
Желтая страница. - С.15.
Кл.слова: ПОТРЕБНОСТЬ АЛКОГОЛЯ, КЛИМАТ ЗЕМЛИ, ВИНОВНОСТЬ ДИЕТЫ
Термины и фамилии - по алфавиту. - С.17.
Кл.слова: КОНЦЕНТРАЦИЯ, КОНЦЕССИЯ, КОНЪЮНКТУРА
Кучер, Л. Дипломатический протокол и этикет / Л. Кучер. - С.18-19.
Кл.слова: ЗНАЧЕНИЕ СЛОВА "ПРОТОКОЛ", ИСТОРИЧЕСКАЯ КАТЕГОРИЯ, ОСНОВНЫЕ НОРМЫ
Мироевская, Н. Эстетическое воспитание. Семья. Этикет. Культура / Н. Мироевская. - С.19.
Кл.слова: ПОПУЛЯРИЗАЦИЯ СЕМЕЙНЫХ РЕСТОРАНОВ, КУЛЬТУРА ПОВЕДЕНИЯ, КНИЖНАЯ ПОЛКА
Презентация "Ателье гастрономик". - С.20.
Кл.слова: РЕГИОНАЛЬНАЯ ОБЩЕСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ, КЛУБ ПО ИНТЕРЕСАМ, ЛЕКЦИИ И МАСТЕР-КЛАССЫ
Вечера на хуторе близ Диканьки. - С.21.
Кл.слова: РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СТОЛ, УКРАИНСКИЕ МАНДРИКИ, РЕЦЕПТЫ
Детский торт "Фея на зеленой полянке". - С.22.
Кл.слова: МАСТЕР-КЛАСС, СОСТАВ ТЕСТА, РЕЦЕПТЫ
Светлый хлеб с семенами подсолнечника. - С.23.
Кл.слова: ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ, ОШИБКИ ПРИ ХЛЕБОПЕЧЕНИИ, РЕЦЕПТ
Кулинарный словарик. - С.24.
Кл.слова: СОУС ОХОТНИКА, СОУС РОБЕР, СОУС ТАТАРСКИЙ
Оформление мучных кондитерских изделий. - С.24-25.
Кл.слова: ПЛАСТИЧНЫЙ ГРИЛЬЯЖ, ЖЕЛЕ, РЕЦЕПТЫ
Ковалев, В. Советы мастера / В. Ковалев. - С.25.
Кл.слова: РАССЫПЧАТАЯ КАША, ДЛЯ БОРЩА СВЕКЛУ, ПРО СОЛЯНКИ
Словарь диетолога. - С.26.
Кл.слова: ЖЕЛАТИН, ИМБИРЬ, КОСТЯНИКА
Симонов, Г. Мясо кроликов сделает рацион богаче / Г. Симонов. - С.27.
Кл.слова: ПОРОДЫ КРОЛИКОВ, ДИЕТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА, КУЛИНАРНОЕ ПРЕИМУЩЕСТВО
Филонов, М. Король овощей - шпинат / М. Филонов. - С.28.
Кл.слова: ГРАНИЦЫ РАСПРОСТРАНЕНИЯ, ПОЛЕЗНЫЕ ВЕЩЕСТВА, РЕЦЕПТЫ ИЗ ШПИНАТА
Вокруг света с интернетом. - С.29.
Кл.слова: КОКТЕЛЬ МОЛОДОСТИ, МОДНЫЕ ПРОЦЕДУРЫ, КЛЕТЧАТКА ОТ ДАВЛЕНИЯ
Напитки русского стола. - С.30-31.
Кл.слова: ЗАВАРИВАНИЕ ЧАЯ, ПОДАЧА ЧАЯ, РУССКОЕ ЧАЕПИТИЕ
От гурманов XIX века. - С.31.
Кл.слова: СТАРИННЫЕ РУССКИЕ БЛЮДА, ШАРЛОТКА ЯБЛОЧНАЯ ИЗ ЧЕРНОГО ХЛЕБА, РЕЦЕПТЫ
Арефьева, Анастасия. Тимьян / А. Арефьева. - С.32.
Кл.слова: ПРЯНОСТИ, ВИДЫ ТИМЬЯНА, ПРИМЕНЕНИЕ
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (21.05.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

10.
Шифр: П55/2010/4
   Журнал

Питание и общество [Текст] : профессиональный кулинарный журнал Межрегиональной Ассоциации России/ главный редактор Н. И. Номофилова. - Москва, 1928 - . - ISSN 0869-4058. - Выходит ежемесячно
2010г. N 4
Содержание:
Отрасль в годы войны. - С.2.
Кл.слова: ОРСЫ, ТОРФСНАБ, КАЧЕСТВО ПИЩИ
Он сражался под Сталинградом. - С.2.
Кл.слова: МАСТЕР-ПОВАР, ГВАРДЕЕЦ, ОДЕР
Васильев, Пётр. Всем смертям назло! / П. Васильев. - С.2.
Кл.слова: СТАЛИНГРАДСКАЯ БИТВА, ПОЛНОПРАВНЫЙ УЧАСТНИК, КАМЕНЬ ПАМЯТИ
На войне как на войне... - С.3.
Кл.слова: МЕСТО РАБОТЫ, ФАБРИКА - КУХНЯ, К ОРДЕНУ РОЖКОВА Г. М.
От разрыва бомб с плит падали котлы... - С.3.
Кл.слова: ОТ УЧЕНИКА ПОВАРА ДО СТАРШЕГО НАУЧНОГО СОТРУДНИКА, ОБОРОНИТЕЛЬНЫЕ РУБЕЖИ, ТРУДНОСТИ С ПРОДУКТАМИ
Непотопляемый характер. - С.4.
Кл.слова: КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "МОСКВА", РЕПРЕССИРОВАННЫЙ ЧЕРНЯЕВ А. Н., ВОЙНА НЕ КОНЧИЛАСЬ
Кучер, Л. Боевой славе посвящается... / Л. Кучер. - С.5.
Кл.слова: ГОД ФРАНЦИИ В РОССИИ, ВЫСТАВКА АВИАПОЛКА, ОТКРЫТЫЙ ЧЕМПИОНАТ МОСКВЫ ПО КУЛИНАРНОМУ ИСКУССТВУ
Такое вот "эхо войны"... - С.6.
Кл.слова: ПОЧЕТНЫЙ ЧЛЕН КУЛИНАРНЫХ СОЮЗОВ КУПРИКОВ А. В., ВКУСНЫЕ ДРАНИКИ, КУЛИНАРНЫЕ ИЗЫСКИ
Кавалеры "Знака Достоинства" - высшей награды МАК России за 2009 г. - С.6.
Медведева, О. С заботой о детях / О. Медведева. - С.7.
Кл.слова: ПОЛНОЦЕННОЕ ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ, ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ПЛОЩАДКА ЛИНИИ РАЗДАЧИ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ, ПРИВЛЕЧЕНИЕ РОДИТЕЛЕЙ
20 вопросов - 20 ответов. - С.8.
Кл.слова: ОТКРОЙ САМОГО СЕБЯ, ОТВЕТЫ ВИЦЕ-ПРЕЗИДЕНТА АССОЦИАЦИИ КУЛИНАРОВ Г. ТОЛЬЯТИ, СЧАСТЛИВЫЙ ЧЕЛОВЕК
Кожин, Алексей. Энергетические напитки: вредно или очень вредно? / А. Кожин. - С.9.
Кл.слова: КОФЕИН, СУТОЧНАЯ НОРМА, КОФЕИНОВАЯ ЗАВИСИМОСТЬ
Шаулина, Людмила. Ресторанный рынок России: не плывем, но и не тонем / Л. Шаулина. - С.9.
Кл.слова: РЕСТОРАТОРЫ И ЭКОНОМИЯ, СПАД ПОСЕЩЕНИЙ В РЕСТОРАНЫ, АРЕНДА В ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КРИЗИС
I Чемпионат исламской кухни. - С.10-12.
Кл.слова: ХАЛАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ, ТОРЖЕСТВЕННОЕ ОТКРЫТИЕ, ИЗДЕЛИЯ АРТ-КЛАССА
Будем ждать новой встречи!. - С.13-14.
Кл.слова: КОНКУРС КОМАНД, ПРОФЕССИОНАЛИЗМ РОССИЙСКОЙ КОМАНДЫ, МАСТЕР-КЛАССЫ КУЛИНАРОВ
Красный чай. - С.15.
Кл.слова: ФРУКТОВЫЕ ЧАЙНЫЕ НАПИТКИ, РУБИНОВО-КРАСНЫЙ СИЛЬНО ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ ЧАЙ, ЧАЙНЫЙ ЛИСТ
Желтая страница. - С.15.
Кл.слова: ЗАПРЕТ СЖИГАНИЯ МАСЛЕНИЦЫ, ПОСУДА В ВИДЕ УНИТАЗА, ЗАРАБОТОК НИЩИХ В МОСКВЕ
Пасха. - С.17.
Кл.слова: ИСТОРИЯ ПРАЗДНИКА, ПАСХАЛЬНЫЙ СТОЛ , РЕЦЕПТЫ
Из ягнятины. - С.18-19.
Кл.слова: КУЛИНАРНЫЕ МЕМУАРЫ А. ДЮМА, ЗНАЧЕНИЕ В ПИТАНИИ БЛЮДА ИЗ ЯГНЯТИНЫ, РЕЦЕПТЫ
Про разное. - С.19.
Кл.слова: ГРИБЫ, САЛАТЫ, РАССОЛЬНИКИ
Кулинарный словарик. - С.20.
Кл.слова: СОУС ГЛОСТЕР, СОУС ДЬЯВОЛЬСКИЙ, СОУС КРЕОЛ
Оформление мучных кондитерских изделий. - С.20-21.
Кл.слова: КАРАМЕЛЬ, АРОМАТИЗАЦИЯ, АТЛАСНАЯ КАРАМЕЛЬНАЯ МАССА
Коцци, Л. Спагетти / Л. Коцци, О. Шмелева. - С.22.
Кл.слова: ЗАРУБЕЖНАЯ КУХНЯ, СОУС, РЕЦЕПТЫ
Филонов, М. Плод долголетия - абрикос / М. Филонов. - С.23.
Кл.слова: СВЯЩЕНОЕ ДЕРЕВО, ВИТАМИНЫ АБРИКОСА, РЕЦЕПТЫ
Продэкспо - 2010. - С.24-25.
Кл.слова: ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК РОССИИ, УНИВЕРСАЛЬНАЯ ВЫСТАВКА, МУЛЯЖИ ПРОДУКЦИИ В КРИЗИС
Вокруг света с интернетом. - С.26.
Кл.слова: ПРЕДВЫБОРНАЯ ДИЕТА, АППЕТИТ ОТБИВАЮТ ОЧКИ..., КОФЕ ПРОТИВ ДИАБЕТ
Термины и фамилии - по алфавиту. - С.27.
Кл.слова: КОНФУЦИАНСТВО, КОНФУЦИЙ, СИСТЕМА "ПЯТИ ОТНОШЕНИЙ"
Троцкая, Е. Стейки - что мы о них знаем? / Е. Троцкая. - С.28-29.
Кл.слова: ОТБОР МЯСА, ПОЛУФАБРИКАТЫ, ВИДЫ СТЕЙКОВ
Вечера на хуторе близ Диканьки. - С.30.
Кл.слова: РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СТОЛ, ПИРОГИ И КОЛБАСЫ, РЕЦЕПТЫ
Напитки русского стола. - С.31-32.
Кл.слова: ВИДЫ ТРАВЯНЫХ ЧАЕВ, КИТАЙСКАЯ ТРАВКА, ЗАВАРКА ЧАЯ
Арефьева, Анастасия. Какую одежду выбирает фаст-фуд? / А. Арефьева. - С.32-33.
Кл.слова: УНИФОРМА ДЛЯ РАБОТНИКОВ, МЕТОД ШЕЛКОГРАФИИ, ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ДИЗАЙН
Имеются экземпляры в отделах:
УЧЗПИ (4 этаж) (20.04.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)

Найти похожие

 1-10    11-20  
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)