Базы данных


Журналы. Газеты. Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Линкевич, Е. Т.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 36/Л 59
Автор(ы) : Линкевич Е. Т., Гаврилова Н. Б., Зарипов И. Р.
Заглавие : Исследование процесса копчения, качества и безопасности полутвердого сыра
Место публикации : Аграрный вестник Урала. - Екатеринбург, 2013. - N 6. - С. 47-51 (Шифр А141/2013/6)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 65.63.39
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Производство сыра-- Технология копчения
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)