Базы данных
Журналы. Газеты. Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Тюменская областная научная библиотека им. Д. И. Менделеева
Детская библиотека им. К. Я. Лагунова
Специальная библиотека для слепых
Область поиска
Ключевые слова (полнотекстовый поиск)
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>A=Любина, Е.$<.>)
Общее количество найденных документов
:
12
Показаны документы
с 1 по 10
1-10
11-12
1.
Заглавие журнала :Питание и общество -2011г.,N 2
Интересные статьи
:
Игрушина Е. Модернизация отрасли: нужен системный подход/ Е. Игрушина (стр.2.) Кл.слова: ЭКОНОМИКА,ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ,ЗАКОНОДАТЕЛЬНАЯ БАЗА
Мезенова Э. Где ты, русская кухня?/ Э. Мезенова (стр.3.) Кл.слова: ИНОСТРАННЫЙ КУЛИНАРНЫЙ БУМ,НАЦИОНАЛЬНЫЕ ТРАДИЦИИ ПИТАНИЯ,КОФЕЙНИ
Балашова Е. Нам удалось сохранить.../ Е. Балашова (стр.4.) Кл.слова: РАБОЧИЕ КАДРЫ,ТРЕБОВАНИЯ К СПЕЦИАЛИСТАМ,80-ЛЕТИЕ НОВОМОСКОВСКОГО ЛИЦЕЯ ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ
Капучино (стр.5.) Кл.слова: ПРАВИЛЬНЫЙ КАПУЧИНО,ЗНАЧЕНИЕ НАЗВАНИЯ НАПИТКА,ПРАВИЛЬНАЯ ОСНОВА
Ефимов Е. Инновационная технология для общественного питания/ Е. Ефимов, Г. Шилов (стр.6-7.) Кл.слова: УДОВЛЕТВОРЕНИЕ ПОТРЕБНОСТЕЙ,РАЗВИВАЮЩАЯ ТОВАРНАЯ ГРУППА,ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ ЗНАЧИМОСТЬ
Термины и фамилии - по алфавиту (стр.8.) Кл.слова: КРЕПОСТНОЕ ПРАВО,КРЕСТЬЯНСКОЕ ХОЗЯЙСТВО,КУЛАЧЕСТВО
Номофилова Н. Очень актуальное издание/ Н. Номофилова (стр.9.) Кл.слова: СБОРНИК РЕЦЕПТУР БЛЮД И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ДОШКОЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ,НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ,ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ
Арефьева Е. Люблю я макароны/ Е. Арефьева (стр.10-11.) Кл.слова: ИСТОРИЯ,ПРООБРАЗ СПАГЕТТИ,ФАКТЫ О МАКАРОНАХ
Арефьева А. Орегано - душица, а также материнка, ладанка, зеновка/ А. Арефьева (стр.11.) Кл.слова: ПРОИСХОЖДЕНИЕ НАЗВАНИЯ,ПРЯНОСТЬ,ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА
Салат из утки с грибами (стр.12-13.) Кл.слова: ИНГРЕДИЕНТЫ БЛЮДА,ОРЕХОВЫЙ МАЙОНЕЗ,ГРУДКА УТКИ
Про сладкое (стр.13.) Кл.слова: РЕКОМЕНДУЕМАЯ ПОСУДА,МУТНОЕ ЖЕЛЕ,КИСЛЫЕ ЯБЛОКИ
Про тесто (стр.13.) Кл.слова: ПЫШНОСТЬ ПИРОЖКОВ,КОНСИСТЕНЦИЯ ТЕСТА,НЕДОСОЛ ТЕСТА
Сальков П. Приготовила Элиза Цурцумия/ П. Сальков (стр.14-15.) Кл.слова: ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ,ХАЧАПУРИ,ПХАЛИ
Из тыквы (стр.15.) Кл.слова: ОЛАДЬИ,САЛАТ,СОВЕТЫ ПОЧИТАТЕЛЕЙ
Желтая страница (стр.15.) Кл.слова: ПЕРЕСЕЛЕНИЕ НАРОДОВ,МИНИПУТЫ,ФАШИЗМ
(стр.17.) Кл.слова: ЖИРОВЫЕ ОТЛОЖЕНИЯ,БЕЛКОВЫЕ ДИЕТЫ,РЖАНОЙ ХЛЕБ
Амирасланов Т. Дастан о Чыхыртме/ Т. Амирасланов (стр.18-19.) Кл.слова: КУЛИНАРНАЯ СИМФОНИЯ,ПРИГОТОВЛЕННЫЙ С КРИКОМ,РЕЦЕПТЫ
Кухня наших предков (стр.20.) Кл.слова: СУП ГРИБНОЙ,КРЕМ-СУП,РЕЦЕПТЫ
Дюма А. / А. Дюма (стр.20-21.) Кл.слова: ТЮРБО,РЫБА ПО ЮВЕНАЛИЯ,РЕЦЕПТ ОТ КАДЖИОРИ
Арефьева Е. Это странное слово латук.../ Е. Арефьева (стр.22-23.) Кл.слова: САЛАТ,ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА,СОРТА САЛАТА
Любина
Е. Все началось с яйца.../ Е.
Любина
(стр.24-25.) Кл.слова: ЯИЧНИЦА,СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ,ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЯИЧНИЦЫ
Суворов Р. Салат "Ералаш"/ Р. Суворов (стр.26.) Кл.слова: ДЕТСКОЕ МЕНЮ,ЗНАЧЕНИЕ НАЗВАНИЯ,СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Скажи мне, что ты ешь, - и я скажу, кто ты (стр.26.) Кл.слова: РАСКРЫТИЕ ИНДИВИДУАЛЬНОСТИ,ХАРАКТЕР ЧЕЛОВЕКА,ПРОДУКТЫ
Эти факты хранит историю (стр.27.) Кл.слова: ПОМПЕЯ,ПОВАРЕННАЯ КНИГА,КИСЛАЯ КАПУСТА
Кулинарный словарик (стр.27.) Кл.слова: ХЕЛДЕР,ХЛЕБ ИНДЕЙСКИЙ,ЦИМЕС
Инжир, он же фига, он же смоква - древнейший целебный фрукт Востока (стр.28.) Кл.слова: ЦЕННЫЕ ВЕЩЕСТВА,ЗДОРОВЫЙ ФРУКТ,ДЕСЕРТ ИЗ ИНЖИРА
ЭКСПО 2011 (стр.29.) Кл.слова: КРУПНАЯ ВЫСТАВКА ПИЦЦЫ (США),12-Я ЕВРОПЕЙСКАЯ ВЫСТАВКА СЭНДВИЧЕЙ (ЯПОНИЯ),ВЫСТАВКА ТЕХНОЛОГИЙ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА (МОСКВА)
Жизнерадостная Газета (стр.30-31.) Кл.слова: СЛАДКИЙ САХАР,СОЕВОЕ МЯСО,ЛЬНЯНАЯ КАША
Визитная карточка (стр.32.) Кл.слова: ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ,УКРАШЕНИЯ,ЖИРЫ ПИЩЕВЫЕ
Неделя высокой кухни прошла на высоком уровне (стр.32.) Кл.слова: АССОЦИАЦИЯ КУЛИНАРОВ,НЕДЕЛЬНАЯ УЧЕБА,ПАРТНЕРЫ И СПОНСОРЫ
Интересные статьи
:
Найти похожие
2.
Заглавие журнала :Питание и общество -2011г.,N 8
Интересные статьи
:
Самойлов Ю. Содружество учит мастерству/ Ю. Самойлов (стр.2-4.) Кл.слова: МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА (КИСЛОЗАВОДСК),КАРВИНГ,ЭКСПОЗИЦИИ "АРТ-КЛАССА"
Искусство на мировом уровне (стр.5.) Кл.слова: КОНДИТЕРСКОЕ ИСКУССТВО,РОССИЙСКАЯ КОМАНДА,КОМПОЗИЦИИ ИЗ КАРАМЕЛИ
Пакетированный чай (стр.6.) Кл.слова: ПАКЕТИКИ ЧАЯ ДЛЯ ЧАЙНИКОВ,МЕЛКОРУБЛЕННЫЙ ЧАЙ,МАРКИРОВКА ГРАНУЛИРОВАННОГО ЧАЯ
Термины и фамилии - по алфавиту (стр.7.) Кл.слова: ЛАСПЕЙРЕСА ИНДЕКС,ЛЕОНТЬЕВ,ЭКО-МИНИМУМ
Король В. Люпин - комплекс ингредиентов для продуктов функционального питания/ В. Король, Г. Лахмоткина (стр.8-9.) Кл.слова: ЖИВОТНЫЕ БЕЛКИ,ПРОДУКТЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ,ОЛИГОСАХАРИДЫ
Вкус жизни (стр.10-11.) Кл.слова: АВТОБИОГРАФИЧЕСКАЯ КНИГА А. С. АВАКЯНА,БЛАГОРОДСТВО ПРОФЕССИИ,АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ БЛИНЧИКОВ
Из глубины веков (стр.12-13.) Кл.слова: ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЖЕЛАТИНА И ЖЕЛЕ,МУССЫ,КРЕМЫ
О секретах желирования (стр.14-15.) Кл.слова: ЖЕЛИРОВАНИЕ ИЗДЕЛИЯ,ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ,ПОЭТАПНЫЙ ПРОЦЕСС ЖЕЛИРОВАНИЯ
Желтая страница (стр.16.) Кл.слова: ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ И МОДА,АСТАКСАНТИН,ТУФЛИ ИЗ СЫРА
Каширина Е. Чтобы питаться правильно - надо создать другое общество?/ Е. Каширина (стр.17.) Кл.слова: ОПАСНОСТЬ ФАСТ-ФУДА,ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ,ПИТАНИЕ СОВРЕМЕННОГО ЧЕЛОВЕКА
Про рыбу (стр.17.) Кл.слова: ЧИСТКА РЫБЫ,РЫБА НА ГРИЛЕ,РЫБА В ДУХОВКЕ
Филонов М. Зовите его просто боб.../ М. Филонов (стр.18-19.) Кл.слова: ПЕРВЫЕ ОВОЩИ ЧЕЛОВЕКА,СУЕВЕРНЫЙ СТРАХ У ЕГИПНЯН,РЕЦЕПТЫ ИЗ БОБОВ
Арефьева Е. / Е. Арефьева (стр.19.) Кл.слова: ВИНОГРАДНЫЙ СОК,ВИСКИ,ТЕРМИТЫ
Троицкая Е. Сохраним аромат зелени в блюдах/ Е. Троицкая, А. Афонина (стр.20-21.) Кл.слова: ПРЯНЫЕ РАСТЕНИЯ,ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ТЕРПЕНОВ,ЗЕЛЕНОЕ МАСЛО
Арефьева Е. Во саду ли в огороде.../ Е. Арефьева (стр.21.) Кл.слова: ПРИУСАДЕБНЫЙ УЧАСТОК,РАСТЕНИЯ В ПИЩЕ,АСПАРАГУС
Любина
Е. Как мы будем хвалить себя зимой!/ Е.
Любина
(стр.22-23.) Кл.слова: КАБАЧОК,ПРИГОТОВЛЕНИЕ ИКРЫ,РЕЦЕПТЫ ИКРЫ
Салат из дыни (стр.24.) Кл.слова: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ,РЕЦЕПТ АВГУСТА
Каширина Е. Ах, как пьянит их аромат!.../ Е. Каширина (стр.24-25.) Кл.слова: СПЕЦИИ СВОИМИ РУКАМИ,ПОПУЛЯРНЫЕ ПРЯНЫЕ СМЕСИ,ТВОРЧЕСТВО ПРИ СОЗДАНИИ СПЕЦИЙ
Советуем приготовить в сильную жару (стр.25.) Кл.слова: САЛАТ ИЗ КРИЛЯ,КРИЛЬ ПО-СЕЛЬСКИ,СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
(стр.26-27.) Кл.слова: РЫБНЫЕ ДНИ,МОЗГ ЛЮБИТ КАРАНДАШ И БУМАГУ,ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ЛАМПЫ
ЭКСПО 2011 (стр.27.) Кл.слова: ВЫСТАВКА РЕСТОРАННОГО И ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА (США),МЕЖДУНАРОДНАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ВЫСТАВКА (НИДЕРЛАНДЫ),МЕСТО ВСТРЕЧИ ДЛЯ ГУРМАНОВ (ГЕРМАНИЯ)
Сальков П. Простая история/ П. Сальков (стр.28-29.) Кл.слова: ШИТОВСКОЕ ОХОТХОЗЯЙСТВЕ,ПОВАРСКАЯ СУДЬБА ГОРДИНСКОГО М. В.,СОВЕТЫ В ПРИГОТОВЛЕНИИ
Рис, или сарацинское зерно (стр.30.) Кл.слова: ВИДЫ РИСА,ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ РИСА,КУЛИНАРИЯ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ
Миргород (стр.31-32.) Кл.слова: ЛАГЕРЬ ЗАПОРОЖСКИХ КАЗАКОВ,КОЛО,РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАЛАЧА
Мешков А. Соте из телятины с гарниром из цитрусовых/ А. Мешков (стр.32.) Кл.слова: ПОРТУГАЛЬСКАЯ КУХНЯ,СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Интересные статьи
:
Найти похожие
3.
Заглавие журнала :Питание и общество -2011г.,N 9
Интересные статьи
:
Мезонова Э. Молодежные Дельфийские Игры/ Э. Мезонова (стр.1-3.) Кл.слова: НАЦИОНАЛЬНЫЙ ОБЕД,ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ ТВОРЧЕСТВА,ПОДБОР БЛЮД МЕНЮ
Широков Е. Колбаса из нефти - наше будущее?/ Е. Широков (стр.4-5.) Кл.слова: НЕДОСТАТОК ПИЩЕВОГО БЕЛКА,ПОВЫШЕНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ,ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МИКРОБНОЙ БИОМАССЫ
Осадчая Р. И не только из нефти!/ Р. Осадчая (стр.6.) Кл.слова: ФЕКАЛЬНЫЕ МАССЫ,ЦЕННЫЙ БЕЛОК,ИСКУССТВЕННЫЕ СТЕЙКИ
ЭКСПО 2011 (стр.6.) Кл.слова: ТОРГОВАЯ ЯРМАРКА (АВСТРИЯ),МЕЖДУНАРОДНАЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ ВЫСТАВКА (БЕЛАРУСЬ),ВЫСТАВКА ПРОДУКТОВ ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ (США)
Пронькина С. Бизнес взял важные обязательства/ С. Пронькина (стр.7.) Кл.слова: ДОСТУПНОСТЬ ПИВА НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИМ,ПОТРЕБЛЕНИЕ ПЕННОГО НАПИТКА,КУЛЬТУРА ПИТИЯ
Самойлов Ю. Жить без изменений скучно!/ Ю. Самойлов (стр.8-9.) Кл.слова: ПИВНОЙ РЕСТОРАН,ДИЗАЙН ЗАЛОВ,РАЗНООБРАЗИЕ ПЕННОГО НАПИТКА
Джафаров М. Р. . Мы верны вековым традициям/ М. Р. Джафаров (стр.9-10.) Кл.слова: АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ СЕМЬЯ,СПЕЦИАЛЬНАЯ ПОСУДА,ТРАДИЦИИ КУЛИНАРИИ
Блюда "Старого Баку" (стр.10-11.) Кл.слова: ПЛОВ,ДЮШБАРА,РЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРА НАМИКА БАБАЕВА
Термины и фамилии - по алфавиту (стр.12.) Кл.слова: ЛИЗИНГ,ВИДЫ ЛИЗИНГА,СУБЛИЗИНГ
Спирин Е. Физика-механические характеристики пищевых продуктов - основа для расчета и создания нового оборудования/ Е. Спирин (стр.13-14.) Кл.слова: АДГЕЗИЯ,КОЭФФИЦИЕНТ ВНЕШНЕГО ТРЕНИЯ,КОНСТРУИРОВАНИЕ МАШИН
Каширина Е. Здоровое питание без противоречий/ Е. Каширина (стр.14-15.) Кл.слова: КАЛОРИЙНОСТЬ РАЦИОНА,ОБЕЗЖИРЕННЫЕ ПРОДУКТЫ,РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ
Путин. Просто путин (стр.16.) Кл.слова: НАЦИОНАЛЬНОЕ КАНАДСКОЕ БЛЮДО,ФАСТФУДНОЕ БЛЮДО,РЕЦЕПТ ПУТИНА А ЛЯ РИТЦ
До нас дошла европейская мода? (стр.16.) Кл.слова: ЦЕНА КВАДРАТНОГО МЕТРА,АРЕНДА,ВИРТУАЛЬНЫЕ ОФИСЫ
Желтая страница (стр.17.) Кл.слова: ФОРМУЛА ИДЕАЛЬНОЙ ЧАШКИ ЧАЯ,ИДЕАЛЬНЫЕ ТОСТЫ С ДЖЕМОМ,НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ АЗЕРБАЙДЖАНА
Яблочный салат с сельдереем (стр.18.) Кл.слова: ИНГРЕДИЕНТЫ,СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ,РЕЦЕПТ СЕНТЯБРЯ
Сальков П. Интеграция. Жизнь. Общество/ П. Сальков (стр.18-19.) Кл.слова: ТОВАРЫ ДЛЯ ЛЮДЕЙ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ,ШИРОКИЙ СПЕКТР МЕЖДУНАРОДНЫХ ПРОДУКТОВ,ВЫСТАВКА В МОСКВЕ
(стр.19.) Кл.слова: ГОРЧИЦА,ДЖУС,КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРИК
Грушевый торт со взбитыми сливками (стр.20.) Кл.слова: ИНГРЕДИЕНТЫ,ФОРМА,РЕЦЕПТ ТОРТА
Арефьева Е. Рис, или сарацинское зерно/ Е. Арефьева (стр.21-22.) Кл.слова: НЕОБЫЧНЫЕ СОРТА,ВАРКА РИСА,РИЗОТТО
Каширина Е. Сельдь без шубы/ Е. Каширина (стр.22-23.) Кл.слова: КЛАДЕЗЬ ЖИРНЫХ КИСЛОТ,АТЕРОСКЛЕРОЗ И ХОЛЕСТЕРИН В КРОВИ,РЕЦЕПТЫ МАРИНОВАННОЙ СЕЛЬДИ
Арефьева Е. Скажите "Чиииз"!/ Е. Арефьева (стр.24.) Кл.слова: РАЗНООБРАЗИЕ СЫРОВ,ИСТОРИЯ СЫРА,НАТУРАЬНОЕ МОЛОКО
Миргород (стр.25.) Кл.слова: ПЛЕТЕНИКИ,КРУЧЕНИК,САЛО СОЛЕНОЕ ПО-УКРАИНСКИ
Из глубины веков (стр.26.) Кл.слова: РАЗНЫЕ СЛАДКИЕ БЛЮДА,МОРОЖЕНОЕ,РЕЦЕПТЫ РУССКОЙ КУХНИ
Блюда из дичи (стр.27.) Кл.слова: УШКИ ТАЁЖНЫЕ,ЖАРКОЕ ИЗ ЛОСЯТИНЫ С ГРИБАМИ,ЖАРЕНЫЙ ВАЛЬДШНЕП
Советы мастера (стр.28.) Кл.слова: ПРОМЫВКА РИСА,ЖЕЛТЫЙ ЦВЕТ РИСА,РАССЫПЧАТОСТЬ РИСА
Филонов М. Солнечный дар бахчи/ М. Филонов (стр.28-29.) Кл.слова: РОДИНА АРБУЗА,ПОЯВЛЕНИЕ В РОССИИ,СПЕЛОСТЬ АРБУЗА
Любина
Е. Легендарные французские кулинары/ Е.
Любина
(стр.30-31.) Кл.слова: КУЛИНАРНЫЕ ОТКРЫТИЯ,КУЛИНАР ОТ ЛИТЕРАТУРЫ,ЗОЛОТОЙ ПОВАР БОКЮЗ П.
Грибное рагу (стр.32.) Кл.слова: ИНГРЕДИЕНТЫ,СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАГУ,БЛЮДО НОМЕРА
Интересные статьи
:
Найти похожие
4.
Заглавие журнала :Питание и общество -2011г.,N 10
Интересные статьи
:
Арефьева А. Питание - глобальная проблема человечества/ А. Арефьева (стр.2.) Кл.слова: НЕПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ,ИСТОЩЕНИЕ,ПРОСВЕЩЕНИЕ НАСЕЛЕНИЯ
Суши для души. А для здоровья? (стр.3.) Кл.слова: ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ,ГЕЛЬМИНТЫ,ЩИТОВИДНАЯ ЖЕЛЕЗА
Диета против диеты (стр.4.) Кл.слова: СУДЕБНЫЙ ПОЕДИНОК ДИЕТОЛОГОВ,МАЛОУГЛЕВОДНАЯ ПИЩА,БЕЛКОВАЯ ДИЕТА
Гофман Г. Универсальный продовольственный модуль приправ и соусов/ Г. Гофман (стр.5.) Кл.слова: СПРОС НА СПЕЦИИ,СЕГМЕНТ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА,МОДУЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ
Лучшая колбаса - это рыба (стр.6-7.) Кл.слова: ЛЕГЕНДАРНАЯ КОЛБАСА,УЛУЧШЕНИЕ РЕЦЕПТА,ТЕКСТРАТЕИН
Кучер Л. Деловой прием: место, время, беседа за столом/ Л. Кучер, Л. Шкуратова (стр.8-9.) Кл.слова: БЕСЕДА ЗА СТОЛОМ,ОФИЦИАЛЬНЫЕ РЕЧИ,ОБСЛУЖИВАЮЩИЙ ПЕРСОНАЛ
Самойлов Ю. Сервис, достойный Юлия Цезаря/ Ю. Самойлов (стр.10-11.) Кл.слова: КУРОРТНАЯ СЕТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ,НЕСТАНДАРТНЫЙ ПОДХОД В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ,РЕСТОРАННЫЙ КОМПЛЕКС КИСЛОВОДСКА
Самойлов Ю. Две ипостаси Евгения Рыбасова/ Ю. Самойлов (стр.12.) Кл.слова: КИСЛОВОДСКИЙ САНАТОРИЙ,РАЗНООБРАЗИЕ МЕНЮ РЕСТОРАНА,ИНИЦИАТИВЫ МОЛОДЫХ В РАБОТЕ
(стр.13.) Кл.слова: ЯГНЯТИНА ПО-КОРОЛЕВСКИ,ШАРЛОТКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ,ПЕРСОНАЛЬНАЯ ВЫСТАВКА
Любина
Е. Легендарные русские кулинары/ Е.
Любина
(стр.14.) Кл.слова: ЭТАЛОН ЕЛЕНЫ МОЛОХОВЕЦ,КУЛИНАРНЫЙ ВИЛЬЯМ ПОХЛЕБКИН,ОТЕЧЕСТВЕННАЯ И МИРОВАЯ КУЛИНАРИЯ
Миргород (стр.14-15.) Кл.слова: ПОТЧЕВАНИЕ ФИЛОСОФА,КУРИЦА В ВАРИАЦИЯХ,РЕЦЕПТЫ
Желтая страница (стр.16.) Кл.слова: МНОГОЧАСОВОЙ РАБОЧИЙ ДЕНЬ,ЯБЛОКИ ПРОТИВ ГИПОДИНАМИИ,ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРАНАТА
Правила заварки (стр.17.) Кл.слова: БЕЛЫЙ ЧАЙ,ЗЕЛЕНЫЙ И ЖЕЛТЫЙ ЧАИ,ПУЭР
Арефьева Е. Рис, или сарацинское зерно/ Е. Арефьева (стр.18-19.) Кл.слова: ПАЭЛЬЯ,ДЖАМБАЛАЙЯ,РИС С СОУСАМИ
Арефьева Е. Скажите "чиииз"!/ Е. Арефьева (стр.20-21.) Кл.слова: ИСТОРИЯ СЫРА,МОЛОКО,СОСТАВЛЯЮЩИЕ СЫР
На Сицилии любят супы с сыром (стр.22.) Кл.слова: СЫРНЫЙ СУП,КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП,ОВОЩНОЙ СУП
Арефьева А. Девица - красавица в зелени/ А. Арефьева (стр.23.) Кл.слова: ЧЕРНУШКА,ЧЕРНЫЙ ТМИН,ПРОИЗРОСТАНИЕ ДИКОГО ФЕНХЕЛЯ
(стр.23.) Кл.слова: ГАЛАНТИН,ГУСИНАЯ ПЕЧЕНЬ,ДЮШЕС
Кашарина Е. О пользе козьего молока/ Е. Кашарина (стр.24-25.) Кл.слова: ДРЕВНИЕ ГРЕКИ О КОЗЕ,ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА,ЖЕЛЕЗОДЕФИЦИТНЫЕ СВОЙСТВА МОЛОКА
Симонов Г. Лучший памятник козе - массовое производство её молока/ Г. Симонов (стр.25.) Кл.слова: ПОГОЛОВЬЕ КОЗ,МЕГАФЕРМЫ ДЛЯ КОЗ,ПРЕВОСХОДСТВО КОЗЬЕГО МОЛОКА
Про молоко (стр.26.) Кл.слова: ВИТАМИНЫ В МОЛОКЕ,СКИСАНИЕ МОЛОКА,СОВЕТЫ МАСТЕРА
Любина
А. Не так страшен стресс, как его последствия/ А.
Любина
(стр.26.) Кл.слова: ПРОДУКТЫ ПРОТИВ СТРЕССА,КОФЕИН,ПОМИДОРЫ
Висит груша. Надо скушать! (стр.27.) Кл.слова: РОДИНА ГРУШИ,ЖИДКОСТЬ ФРУКТА,МЕДИЦИНСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ГРУШИ
Из глубины веков (стр.28-29.) Кл.слова: РУССКИЕ СЛАСТИ,ЯБЛОКИ ПЕЧЁНЫЕ,ОРЕХИ
(стр.29.) Кл.слова: УРАЛЬСКАЯ ПРОДУКТОВАЯ КОМПАНИЯ (УПК),КОНДИТЕРСКАЯ ПРОДУКЦИЯ,АДРЕС ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
ЭКСПО 2011 (стр.30.) Кл.слова: СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ ВЫСТАВКА ДЛЯ ХЛЕБОПЕКАРНОГО И КОНДИТЕРСКОГО РЫНКА (РОССИЯ),ВЫСТАВКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (РОССИЯ),МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И УПАКОВКИ
Сальков П. Сказку создают не волшебники - как и всё остальное / П. Сальков (стр.31-32.) Кл.слова: КОНДИТЕРСКАЯ,УВЛЕЧЕНИЕ ТОРТАМИ,АССОРТИМЕНТ ТОРТОВ
Мастер-класс французских шефов (стр.32.) Кл.слова: ШАР ПРАЛИНЕ-ЛИМОН,ПИРОЖНОЕ,РЕЦЕПТ ПИРОЖНОГО
Интересные статьи
:
Найти похожие
5.
Заглавие журнала :Питание и общество -2011г.,N 11
Интересные статьи
:
Сальков П. "Науки юношей питают", если школьники окружены заботой/ П. Сальков (стр.1-3.)
Самойлов Ю. Человек - в центре внимания/ Ю. Самойлов (стр.4-5.)
Яковлева Л. Стратегия и тактика развития общественного питания в Екатеринбурге/ Л. Яковлева (стр.6-7.)
Любина
Е. У истоков профессии/ Е.
Любина
(стр.8-9.) Кл.слова: СЕРГЕЙ ВАСИЛЬЕВИЧ ДРУКОВЦЕВ,ВАСИЛИЙ АЛЕКСЕЕВИЧ ЛЕВШИН
Номофилова Н. "Скажи-ка, дядя, ведь не даром...ты можешь гнать сегодня чачу?/ Н. Номофилова (стр.12.)
Румянцева Е. Термины и фамилии - по алфавиту (Окончание. Начало в № 9-11)/ Е. Румянцева (стр.14-15.)
Арефьева Е. Синоним русского застолья/ Е. Арефьева (стр.18-20.) Кл.слова: САМОВАР
Ермилова К. Пищевая пирамида для детей старше года/ К. Ермилова (стр.20-21.) Кл.слова: РАЦИОН ДЛЯ ДЕТЕЙ
Иванова Н. И снова о питании детей/ Н. Иванова (стр.22.)
Киреевский И. Г. Миргород/ И. Г. Киреевский (стр.22-23.) Кл.слова: РЕЦЕПТЫ УКРАИНСКОЙ КУХНИ
Симонов Г. Не выбрасывайте скорлупу куриных яиц: она - источник минеральных веществ/ Г. Симонов (стр.24.)
Арефьева Е. Скажите "чиииз"!/ Е. Арефьева (стр.26-27.)
Конова Н. Все ли мы знаем о гречке?/ Н. Конова, Г. Назимова (стр.27-28.)
Арефьева А. Он редьки не слаще... Но для многих - вкуснее/ А. Арефьева (стр.28-30.) Кл.слова: КОРЕНЬ ХРЕНА
Солошенко И. . Маринованный лосось/ И. Солошенко Кл.слова: РЕЦЕПТЫ ЛОСОСЯ
Сальков П. "И вновь я посетил..."/ П. Сальков (стр.32-33.)
Интересные статьи
:
Найти похожие
6.
Заглавие журнала :Питание и общество -2011г.,N 12
Интересные статьи
:
Номофилова Н. Государственно-частное партнерство/ Н. Номофилова (стр.2-3.)
Мироевская Н. ХVII Саммит "Торговля в России"/ Н. Мироевская (стр.4.)
Образовательный комитет WACS предлагает (стр.5-6.) Кл.слова: ВСЕМИРНАЯ АССОЦИАЦИЯ СООБЩЕСТВ ШЕФ-ПОВАРОВ
Шарова Т. Н. Открытие: открой самого себя/ Т. Н. Шарова (стр.6-7.)
Х Международный Кулинарный салон (стр.8.)
Кучер Л. Национальный этикет делового общения (Статья -1). Продолжение следует/ Л. Кучер, Л. Шкуратова (стр.8-9.)
Новогодние пончики (стр.9.)
Арефьева Е. История новогоднего застолья/ Е. Арефьева (стр.12-14.)
Забнев С. Новогодние коктейли/ С. Забнев (стр.15.)
Желтая страница (стр.16.)
Информация к размышлению. Хотите - верьте, хотите - нет (стр.17.)
Маултон Сара. Французский яблочный пирог/ Сара Маултон (стр.18-19.)
Королевский омар (стр.20.)
Авокадо: тот еще фрукт! (стр.21.)
Арефьева Е. Скажите "чиииз"!/ Е. Арефьева (стр.22-23.) Кл.слова: КЛАССИФИКАЦИЯ СЫРОВ
Из глубины веков (стр.24-25.)
Киреевский И. Г. Миргород. Продолжение следует./ И. Г. Киреевский (стр.26.)
Дейниченко Г. Молочно-белковые десерты/ Г. Дейниченко, И. Золотухина, Е. Сефиханова
Номофилова Н. Мир спасет красота/ Н. Номофилова (стр.28-29.)
Украшения для успешной карьеры (стр.30.)
Любина
Е. Прованское масло. Продолжение следует./ Е.
Любина
(стр.31.)
"На вкус и цвет товарищей нет!" (стр.32.)
Интересные статьи
:
Найти похожие
7.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
: 35.782.122/Л 93
Автор(ы)
:
Любина
Е.
Заглавие
: Прованское масло : окончание
Место публикации
: Питание и общество. - М., 2012. - N 2. - С. 28-29. - ISSN 0869-4058 (Шифр П55/2012/2). - ISSN 0869-4058
ГРНТИ
: 75.35
ББК
: 35.782.122
Предметные рубрики:
Оливковое масло
Найти похожие
8.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
: 36.99/Л 93
Автор(ы)
:
Любина
Е.
Заглавие
: Блины в разных кухнях мира
Место публикации
: Питание и общество. - М., 2012. - N 3. - С. 26-27. - ISSN 0869-4058 (Шифр П55/2012/3). - ISSN 0869-4058
ГРНТИ
: 71.33
ББК
: 36.99
Предметные рубрики:
Кулинария
Найти похожие
9.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
: 36.99/Л 93
Автор(ы)
:
Любина
Е.
Заглавие
: Блины в разных кухнях мира : окончание
Место публикации
: Питание и общество. - М., 2012. - N 4. - С. 22-23. - ISSN 0869-4058 (Шифр П55/2012/4). - ISSN 0869-4058
ГРНТИ
: 71.33
ББК
: 36.99
Предметные рубрики:
Кулинария
Найти похожие
10.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
: Столяр Л. М., Логинов О. Н.,
Любина
Е. В., Макаренкова Т. И., Аверясов В. В.
Заглавие
: Мотивационные факторы, повышающие интерес к занятиям физической культурой у студенческой молодежи
Место публикации
: Теория и практика физической культуры. - 2018. - № 8. - С.83-85: табл. - ISSN 1561-2457 (Шифр Т41/2018/8). - ISSN 1561-2457
Примечания
: Библиогр.: с. 85 (10 назв.)
УДК
: 796.01 + 378
ББК
: 75.1 + 74.58
Предметные рубрики:
Физическая культура и спорт
Теория и методика физического воспитания
Образование. Педагогика
Высшее профессиональное образование --Российская Федерация --Россия
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): студенты вузов--курсанты--студенческая молодежь--занятия физической культурой--будущие специалисты--экстремальные ситуации--сравнительные оценки--гуманитарные вузы--ведомственные вузы--физическая готовность
Аннотация:
Повышение готовности будущих специалистов к преодолению экстремальных ситуаций на основе сравнительной оценки и мотивации студентов гуманитарного вуза и курсантов ведомственного вуза МЧС к физической готовности.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-10
11-12
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)