Тюменская областная научная библиотека

Базы данных

Журналы. Газеты. Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог книг

Патентная и нормативно-техническая документация

Краеведение

Журналы. Газеты. Статьи

КОЛЛЕКЦИИ

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог книг (7)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Маюрникова, Лариса Александровна$<.>)

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

Новоселов С. В. Оценка проектов малых инновационных предприятий в региональных условиях/С. В. Новоселов, Л. А. Маюрникова, Л. А. Совцов // Пищевая промышленность, 2014,N № 2.-С.46-48

Губаненко Г. А. Перспективы комплексного использования регионального нетрадиционного растительного сырья при производстве пищевых продуктов/Г. А. Губаненко, Л. А. Маюрникова, Л. П. Рубчевская // Пищевая промышленность, 2015,N № 4.-С.23-27

Изучение влияния добавок к суши: васаби, имбиря и соевого соуса на безопасность их потребления/Л. А. Маюрникова [и др.] // Пищевая промышленность, 2015,N № 4.-С.38-41

Маюрникова Л. А. Разработка специализированных продуктов питания для рабочих промышленных предприятий/Л. А. Маюрникова, В. В. Трихина, С. В. Новоселов // Пищевая промышленность, 2016,N № 8.-С.18-21

Использование пастообразного полуфабриката из вешенки обыкновенной в рецептурах мясных рубленых изделий/А. А. Дриль, К. С. Долина, Д. В. Моторина, Л. А. Маюрникова // Пищевая промышленность, 2020,N № 2.-С.20-23

Разработка алгоритма оценки качества блюд японской кухни/Т. В. Крапива, Л. А. Маюрникова, О. А. Алисова, А. А. Кокшаров // Пищевая промышленность, 2020,N № 2.-С.50-54

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)