Базы данных


Журналы. Газеты. Статьи- результаты поиска

Вид поиска

КОЛЛЕКЦИИ
Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог книг (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Сахарова, Ольга Валентиновна$<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Исследование функционально-технологических свойств скумбрии и терпуга/Н. В. Дементьева [и др.] // Пищевая промышленность, 2018,N № 12.-С.50-53
2.

Оценка качества и безопасности кулинарных полуфабрикатов из скумбрии и терпуга/Н. В. Дементьева [и др.] // Пищевая промышленность, 2019,N № 9.-С.46-50
3.

Использование пищевых отходов беспозвоночных при производстве пастообразной продукции из водных биологических ресурсов/Н. В. Дементьева, В. Д. Богданов, Е. В. Федосеева [и др.] // Пищевая промышленность, 2019,N № 11.-С.8-12
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)