Базы данных
Журналы. Газеты. Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Электронный каталог книг
Патентная и нормативно-техническая документация
Краеведение
Журналы. Газеты. Статьи
КОЛЛЕКЦИИ
Тюменская областная научная библиотека им. Д. И. Менделеева
Детская библиотека им. К. Я. Лагунова
Специальная библиотека для слепых
Область поиска
Ключевые слова (полнотекстовый поиск)
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Найдено в других БД:
Электронный каталог книг (1)
Краеведение (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>A=Сычева, О. В.$<.>)
Общее количество найденных документов
:
11
Показаны документы
с 1 по 10
1-10
11-11
1.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
: 45/С 95
Автор(ы)
:
Сычева
О. В., Ганган В. И.
Заглавие
: Молочная продуктивность симменталов различных генотипов в условиях Ставропольского края
Место публикации
: Аграрная наука. - М., 2012. - N 3. - С. 17-18. - ISSN 0869-8155 (Шифр А13/2012/3). - ISSN 0869-8155
Примечания
: Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ
: 68.39.19
ББК
: 45
Предметные рубрики:
Сельскохозяйственные животные-- Коровы-- Молочная продуктивность коров
Найти похожие
2.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
:
Сычева
О. В. (доктор сельскохозяйственных наук; академик Российской академии продовольственной безопасности), Рыкалина Л. А.
Заглавие
: Особенности внедрения технических регламентов в молочной отрасли
Серия:
Качество и безопасность .
Стандарты
Место публикации
: Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2015. - № 2. - С.54-56 (Шифр П14/2015/2)
Примечания
: Библиогр.: с. 56 (4 назв. )
УДК
: 663/664
ББК
: 36
Предметные рубрики:
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Аннотация:
Вопросы внедрения технического регламента Таможенного союза на продукты ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".
Найти похожие
3.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
: Горлов И. Ф. (доктор сельскохозяйственных наук; академик РАН),
Сычева
О. В., Кононова Л. В.
Заглавие
: Бета-казеин: известный, но не познанный
Серия:
Организация производства и переработки молока
Место публикации
: Молочное и мясное скотоводство. - 2016. - № 6. - С.18-19: 1 рис. - ISSN 0026-9034 (Шифр М94/2016/6). - ISSN 0026-9034
Примечания
: Библиогр.: с. 19 (5 назв. )
УДК
: 637.1
ББК
: 36.95
Предметные рубрики:
Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): молоко--производство молока--состав молока--молочные белки--сывороточные белки--казеин--бета-казеин
Аннотация:
Обозначена необходимость изучения влияния бета-казеина на организм человека.
Найти похожие
4.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
:
Сычева
О. В. (доктор сельскохозяйственных наук; профессор), Срибный А. С., Балдицына Е. В.
Заглавие
: Состояние производства и переработки молока в Ставропольском крае
Серия:
Экономика отрасли
Место публикации
: Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2017. - № 11. - С.6-9, 22-25. - ISSN 2222-5455 (Шифр П14/2017/11). - ISSN 2222-5455
Примечания
: Библиогр.: с. 25 (12 назв. )
УДК
: 338.45:68+338.45:664 + 637.1
ББК
: 65.305.7 + 36.95
Предметные рубрики:
Экономика
Экономика легкой и пищевой промышленности
Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов --Россия --Ставропольский край
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): молоко--переработка молока--импортозамещение--молочное производство--молочные продукты--потребление молочных продуктов--качество молочных продуктов--пищевое оборудование--упаковочное оборудование--производственный контроль молочной продукции--производители молочной продукции
Аннотация:
Авторы статьи анализируют состояние производства и переработки молока на Ставрополье, оценивая перспективы развития молочной промышленности края.
Найти похожие
5.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
:
Сычева
О. В., Макушкина М. А., Мезина Д. К., Суюнчева Б. О.
Заглавие
: Низкокалорийный чизкейк "А-ля Вуан" для здорового питания
Серия:
Технология
Место публикации
: Переработка молока: технология, оборудование, продукция. - 2018. - № 8. - С.50-51. - ISSN 2222-5455 (Шифр П14/2018/8). - ISSN 2222-5455
Примечания
: Библиогр.: с. 51 (4 назв. )
УДК
: 664.68
ББК
: 36.86
Предметные рубрики:
Пищевые производства
Кондитерское производство
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): чизкейки--низкокалорийные чизкейки--десерты--здоровое питание--кондитерские изделия--производство кондитерских изделий--энергетическая ценность--сыры--сливочные сыры--а-ля вуан
Аннотация:
ООО "Чизберри" представляет новое инновационное изделие для здорового питания - чизкейк "А-ля Вуан". Данный продукт с низкой энергетической ценностью, сочетает в себе полезные компоненты и обладает неповторимым вкусом.
Найти похожие
6.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
: Трухачев В. И., Молочников В. В.,
Сычева
О. В.
Заглавие
: Тенденции развития перерабатывающих отраслей Ставропольского края
Серия:
Поиск. Решения. Опыт
Место публикации
: Вестник Российской сельскохозяйственной науки. - 2018. - № 3. - С.4-6. - ISSN 0869-3730 (Шифр В383656/2018/3). - ISSN 0869-3730
Примечания
: Библиогр.: с. 5-6
УДК
: 663/664
ББК
: 36 + 36
Предметные рубрики:
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств --Россия --Ставропольский край
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): импортозамещение--продукты питания--производственные мощности
Аннотация:
Проанализированы показатели пищевой и перерабатывающей промышленности Ставропольского края и выявлены тенденции развития.
Найти похожие
7.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
:
Сычева
О. В. (доктор экономических наук; профессор)
Заглавие
: Состояние производства и переработки молока в Ставропольском крае
Серия:
Предприятия АПК в рыночной экономике
Место публикации
: Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2018. - № 8. - С.20-23. - ISSN 0235-2494 (Шифр Э49/2018/8). - ISSN 0235-2494
Примечания
: Библиогр.: с. 23 (7 назв. )
УДК
: 338.43
ББК
: 65.32
Предметные рубрики:
Экономика
Экономика сельского хозяйства --Россия --Ставропольский край
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): молоко--молочное животноводство--производство молока--переработка молока--производственные фонды
Аннотация:
Описаны проблемы производства и переработки молока в Ставропольском крае. Более 75% молока производится в личных подсобных хозяйствах, это в основном молоко второго сорта. Только 13 хозяйств имеют полноценное молочное производство с поголовьем фуражных коров 500 гол. и более с продуктивностью более 6000 кг/гол. в год. В молочной промышленности отмечается недозагруженность мощностей и высокий износ производственных фондов.
Найти похожие
8.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
: Анисимов С. В.,
Сычева
О. В.
Заглавие
: Настоящий кефир - пейте на здоровье!
Место публикации
: Молочная промышленность. - 2019. - № 12. - С.40-41. - ISSN 1019-8946 (Шифр М93/2019/12). - ISSN 1019-8946
Примечания
: Библиогр.: с. 41 (16 назв.)
УДК
: 637.1
ББК
: 36.95
Предметные рубрики:
Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): кефир--кефирные грибки--симбиоз--кефиран--кисломолочные продукты
Аннотация:
В статье рассказывается о природе и свойствах кефира - уникального кисломолочного продукта гетероферментативного брожения, приготовленного с использованием природной закваски - кефирных грибков. АО «МКС» удается уже более 90 лет сохранять природную уникальность кефирных грибков. Выпускаемый предприятием кефир - натуральный кисломолочный напиток, приготовленный на грибковой кефирной закваске.
Найти похожие
9.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
: Мешалкин В. П., Колесников А. В., Савельев Д. С., Колесников В. А., Белозерский А. Ю., Меньшова И. И., Маслянникова Д. В.,
Сычева
О. В.
Заглавие
: Анализ физико-химической эффективности электрофлотационного процесса извлечения продуктов гидролиза четыреххлористого титана из техногенных стоков
Серия:
Физическая химия
Место публикации
: Доклады Академии наук. - 2019. - Т. 486, № 6, июнь. - С.680-684: 1 рис., 3 табл. - ISSN 0869-5652 (Шифр Д9/2019/486/6). - ISSN 0869-5652
Примечания
: Библиогр.: с. 683-684 (13 назв.)
УДК
: 544.57
ББК
: 24.57
Предметные рубрики:
Химия
Электрохимия
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): гидроксид титана--дзета-потенциал--поверхностно-активные вещества--растворы электролитов--техногенные стоки--титан--титан четыреххлористый--электрофлотация
Аннотация:
Экспериментально изучено влияние поверхностно-активных веществ различной природы в широкой области pH на эффективность электрофлотационных процессов извле-чения дисперсных соединений титана (IV). Установлено, что электрофлотационный процесс извлечения продуктов гидролиза TiCl4 протекает достаточно эффективно с максимальной степенью извлечения 98-99%.
Найти похожие
10.
Вид документа
: Статья из журнала
Шифр издания
:
Автор(ы)
: Анисимова Е. И.,
Сычева
О. В.
Заглавие
: Сравнительный анализ признаков молочной продуктивности симментальского скота различной линейной принадлежности
Серия:
Животноводство
Место публикации
: Аграрная Россия. - 2019. - № 6. - С.34-37. - ISSN 1999-5636 (Шифр А17/2019/6). - ISSN 1999-5636
Примечания
: Библиогр.: с. 36-37
УДК
: 636.2
ББК
: 46.0 + 46.0
Предметные рубрики:
Сельское хозяйство
Крупный рогатый скот
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''): коровы--крупный рогатый скот--первотелки--симментальская порода--линейная принадлежность--молочная продуктивность--коэффициент молочности--молоко--состав молока--изменчивость
Аннотация:
Приведен сравнительный анализ молочной продуктивности и состава молока коров-первотелок симментальской породы с учетом их линейной принадлежности.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-10
11-11
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)