Поисковый запрос: (<.>A=Тюряева, С. В.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 12 |
1.
| Тюряева С. В. Выработка дрожжевых и слоеных изделий на одной линии. Опыт производства/С. В. Тюряева // Хлебопечение России, 2013,N № 3.-С.24-25
|
2.
| Тюряева С. В. Почему отходит колеровка?/С. В. Тюряева // Хлебопродукты, 2014,N № 10.-С.43
|
3.
| Тюряева С. В. Ох, уж эти пирожки!/С. В. Тюряева // Хлебопродукты, 2014,N № 11.-С.49
|
4.
| Тюряева С. В. Модернизация пекарен малой производительности/С. В. Тюряева // Хлебопродукты, 2015,N № 2.-С.18-19
|
5.
| Тюряева С. В. Особенности производства мучных кондитерских изделий/С. В. Тюряева // Хлебопродукты, 2015,N № 3.-С.40-41
|
6.
| Тюряева С. В. Советы технологу/С. В. Тюряева // Хлебопродукты, 2015,N № 6.-С.41
|
7.
| Тюряева С. В. Пряники: история, производство, дефекты/С. В. Тюряева // Хлебопродукты, 2015,N № 8.-С.38-39
|
8.
| Тюряева С. В. Сухари-сухарики/С. В. Тюряева // Хлебопродукты, 2016,N № 3.-С.46
|
9.
| Тюряева С. В. Урожай новый, а проблемы старые/С. В. Тюряева // Хлебопродукты, 2017,N № 10.-С.23
|
10.
| Тюряева С. В. Дефекты ржано-пшеничного хлеба, часто возникающие в производстве/С. В. Тюряева // Хлебопродукты, 2017,N № 2.-С.22-23
|
11.
| Тюряева С. В. Почему крошится хлеб/С. В. Тюряева // Хлебопродукты, 2017,N № 5.-С.34-35
|
12.
| Тюряева С. В. Пирожок из Макдональдса/С. В. Тюряева // Хлебопродукты, 2018,N № 2.-С.31
|
|
|
Электронный каталог книг
Стандартный